Przepis na ciasto ze śmietaną

Wczoraj synek prosił mnie o zrobienie jego ulubionego czekoladowego ciasta tj. browniego. Ponieważ chciałam aby ciasta było trochę więcej, zwiększyłam ilość mąki w podstawowym przepisie na browniego, który znajdziecie na moim blogu.Wyszedł piękny...

Słońce uśmiechało się do mnie od dwóch dni tak pięknie, że postanowiłam "uroczyście" balkonować z kubkiem parującej herbaty, pysznym ciachem i miękkim kocem :) Do takiej aktywności idealnym wydawało się ciacho z bloga mojej koleżanki Ani. Ciacho jes...

Pieczenie chleba, eksperymentowanie i nauka budowania własnej piekarni, są moją dumą. Nawet nie wiedziałam, że kilka kilogramów mąki, może sprawić taką radość. Mądrości czerpię z różnych źródeł, delikatnie przerabiam, potem mocniej, w końcu własna rece...

Składniki ciasto:* 3 szklanki mąki* 1 cukier waniliowy* 200g masła* 1 jajko* 6 łyżek wodySkładniki jabłka:* 1kg jabłek* ½ szklanki cukru brązowego* 1 łyżeczka cynamonu* cukier puder do posypaniaSposób przygotowania:Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier wan...

Połączenie słodkiej marchewki z kwaśnym rokitnikiem okazało się strzałem w dziesiątkę. Drożdżówki smakują nieziemsko. Idealne śniadanie dla całej rodziny, gdyż bułeczki są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe.Myślę, że do marchewki, orzechów włoskich...

Ostatnio bardzo ograniczam zboża, ale naszła mnie straszna ochota na kruche ciacho.Zrobiłamoczywiście bezglutenowe i wegańskie, bo choć jem ostatnio sporo jajek, to nie dodaję ich do pieczenia jak nie muszę. A przy kruchym cieście nie jest ...

Pod taka nazwą znalazłam w najstarszym maminym zeszycie i muszę przyznać ze bardzo dawno go nie robiłam.Ciasto przygotowuje sie warstwami, a jest ich 4.Nie jest też trudne, jedynie pieczenie jest problematyczne, ale smak jest świetny i zaskakujący.Trze...

Bułeczki drożdżowe z wiśniami - upiekłam je z myślą o weekendowej wycieczce - łatwo je zabrać ze sobą, a potem zjeść bez potrzeby używania talerzy. Maślane, mleczne ciasto drożdżowe w towarzystwie wiśni z babcinego sadu oraz pachnącego cynamonu - to mu...

Na początek wystosuję małe ostrzeżenie: Jeśli raz spróbujesz tych jagodzianek, te sklepowe nigdy nie będą Ci już smakowały tak jak poprzednio... No niestety. Taka prawda - chyba, że też będziesz mocno ograniczać dodawanie jagód... ale nie warto. Ogromn...

Lubię rytuały. Jednym z nich jest weekendowe, poranne przeglądanie ulubionych blogów. Kubek kawy lub herbaty, koc, laptop na kolanach.... Szukam inspiracji, podglądam smaki, a przede wszystkim sama budzę się do nowego dnia. Jak zawsze zaczęłam od Trusk...

Przepis na coś z ciasta drożdżowego u mnie pojawia się chyba pierwszy raz. Dlaczego? Najnormalniej nie potrafię go wyrabiać z mąk pełnoziarnistych czy innych ciemnych. Nie potrafiłam do tej pory. Ale w końcu się udało! Nie wyrosło może rew...

Znacie już Salsę paprykową? To jest świetny sos z papryki, pomidorów, czosnku i papryczki chili i dużo bazylii,który możesz podawać na zimno i przyrządzać na gorąco.Na zimno jest idealny do kanapek albo zamiast ketchupu.Na gorąco możesz w mig wyczarowa...

Zaległy przepis na wspaniały delikatny torcik z kremem. Tym razem przepis mój własny i przyznaję, że bardzo udany. Polecam. Kakaowe wilgotne ciasto z kremem kajakowym, oblane czekoladą dały wyśmienite połączenie. Przepis na tortownicę o średnicy 26cm:...

Jabłka, jak wiadomo, są dobre, nie tylko do słodkich wypieków, ale również do słonych i pikantnych. Dzisiaj w zdrowym, buraczanym towarzystwie na kruchym cieście. Nie byłaby jednak ta tarta tak pyszna, gdyby nie dodatek koziego sera twarogowego. Wszyst...

Dziś przedstawiam ciasto bogate w aromaty i tekstury. Wilgotny spód o smaku cytryny i kokosa. Środek kwaśny, jagodowy (i te pękające w trakcie gryzienia jagody, puszczające pyszny sok, mmm...). Na wierzchu puszysta, lekko przypieczona beza. Cias...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami i serem feta.Miało być szybko, więc tarta miała być przygotowan...