Przepis na Ciasto z Malinmi

Wszyscy w domu lubimy ciasto drożdżowe, ale ponieważ ostatnio staram się, żeby jak najwięcej moich wypieków było pełnoziarnistych, postanowiłam zrobić zdrowszą wersję drożdżówki. Drogą prób i błędów (upiekłam 4 ciasta, w każdym coś poprawiają...

Pyszne, wilgotne ciasto, które zawsze się udaje i, podobno, długo przechowuje - u nas nie przetrwało nigdy więcej niż 2 dni ;)Przepisem wyjściowym był przepis z osławionego bloga mojewypieki.com(oryginalny przepis Doroty tutaj).W mojej wersji nie...

Cześć kochani, dawno mnie tutaj nie było. Obowiązki, praca, rozwój...Postanowiłam się jednaktrochę oderwać od tego wszystkiego i podzielić się pysznym przepisem.Będzie pysznie, czekoladowo no i jak to u mnie zdrowo, bez rafinowanego c...

Pieczenie chleba w żeliwnym garnku to metoda którą bardzo lubię i gorąco polecam.W takim garnku można piec zarówno chleby na drożdżach jak i zakwasie. Warto aby ciasto na chleb pieczony w garnku miało nieco luźniejszą konsystencję, dzięki czemu u...

Składniki: 1kg mąki pełnoziarnistej do wypieku chleba (u mnie to mieszanka mąki pszennej, żytniej i orkiszowej) 650ml wody 10g świeżych drożdży 40g nasion słonecznika 1 i ½ łyżeczki soli dodatkowo: garść nasion słonecznika do posypania chleba odrobina ...

I kolejny dyniowy przepis ( wiem wiem , jest tu ich już sporo , no bo przecież możecie zobaczyć fantastyczne ciasto dyniowe , kluseczki, kopytka , naleśniki , placuszki i zupę ). Ale takich pierogów jeszcze nie ma! Delikatne, pierogowe cias...

Nie trzeba chyba nikogo przekonywać, że wszystko, co robimy sami, jest lepsze od kupowanych produktów przetworzonych. Dotyczy to także ciasta francuskiego, choć jego wykonanie jest pracochłonne (ale nieskomplikowane). Podaję Wam najprostszy przepis na ...

Szybka, prosta, pyszna... szarlotka. Chrupiący spód ciasta w połączeniu ze słodko-kwaśnymi jabłkami i cynamonem to doskonałe połączenie. W sam raz na popołudniowy podwieczorek ;-)Składniki na ciasto:150 g zimnego masła1 żółtko1 jajko30 g cu...

Teraz właśnie są najpyszniejsze na świecie węgierki. Małe, niepozorne, mocno fioletowe, czasem pomarszczone i bardzo słodkie. Warto chociaż raz zrobić ciasto ze śliwkami w tym sezonie, żeby potem w smutnym listopadzie mieć co wspominać. U mnie w domu p...

Drożdżowe zakręcone muffiny z miodowym mascarpone i powidłami śliwkowymiNa drożdżowe chyba nie muszę nikogo zachęcać. To ten rodzaj wypieków, który każdemu kojarzy się z czymś miłym, miękkim i pysznym. Trudno jest oprzeć się pokusie na drożdżowe, bo ma...

Drożdżówki z pomarańczowym serkiem (na 12 dużych bułeczek)Składniki:(ciasto)* 3/4 szklanki letniej maślanki* 6 łyżek rozpuszczonego, ostudzonego masła* 3 duże jajka* 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej* 1/4 szklanki drobnego cukru* 1/2 łyżeczki soli* drożdż...

Ciasto oczy carycy Oczy carycy to efektowne ciasto przełożone kremem budyniowym, warstwą galaretki i biszkoptów nasączonych naparem kawowym z małym alkoholowym pazurem. Składniki na formę o wymiarach 35 x 25 cm Ciasto ciemne  żółtka z 6 jaj jajka 2 cuk...

Pleśniak to chyba moje pierwsze samodzielnie upieczone ciasto. Dlatego mam do niego szczególny sentyment. Z biegiem lat dopracowałam przepis do swoich preferencji smakowych i piekę je z różnymi dodatkami. Dziś podałam ze śliwkami, które rano znalazłam ...

Dzisiaj kolejny przepis, który ucieszy naszych gości przy popołudniowej kawie. Szybki i prosty przepis na aromatyczną szarlotkę. Składniki : Ciasto kruche: 300 g. mąki 200 g.masła 100 g. cukru 1 żółtko Wszystkie składniki wyrabiamy....

To ciasto to czysta rozpusta!! Nie dość, że czekoladowe to jeszcze ten słodki kajmak Szybkie, proste i mega słodkie!:) 120 g masła  /  200 g gorzkiej czekolady (min 70%)  /  3 jajka  /  25 g kakao  /  180 g cukru  /  140 g mąki  /  1 pusz...

Zapraszam na jedno z moich ulubionych ciast. Miodownik. Wilgotny, ale nie za ciężki z kremem budyniowym. Może się skusicie?Ciastook. 900 g mąki200 g cukru pudru2 jajko1,5 łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżki miodu100 g masła9 łyżek śmietanyKrem:3 szkl ...