Przepis na Ciasto z Malinmi

Pewnie nie wiecie, ale moim ulubionym daniem są pierogi ruskie. Kojarzą mi się z dzieciństwem, czasem beztroskim i przede wszystkim z domem i moimi najbliższymi. To właśnie moja mama nauczyła mnie je robić. Tradycyjnie w domu są wykonywane na mące psze...

Wszyscy pieką babki z majonezem, więc mam i ja! Jest niezwykle delikatna, puszysta, biszkoptowa, z delikatnym cytrynowym aromatem. Mam wrażenie, że dodatek majonezu nadaje babce odrobinę wilgotności i sprężystości. W smaku jest zupełnie niewyczuwalny,...

Wraz z początkiem maja wszystkie okoliczne łąki oraz przydomowe trawniki pokrywają się żółtym kobiercem mniszków. Nie mogę przejść obok nich obojętnie, więc lądują też w mojej kuchni. Zapraszam na pyszne, chrupiące gofry ze sporą porcją zdrowych, żółc...

Wojna o najlepsze wyroby czekoladowe trwa, dziś trudno precyzyjnie określić, który kraj wyrabia najlepszą czekoladę. To prawda, że Szwajcaria, Belgia i Francja szczycą się długą tradycją wyrobu, ale i Stany Zjednoczone zdołały nadrobić stracony czas za...

Mam niedosyt jeśli chodzi o przepisy na różne wypieki, a zwłaszcza na wypieki świąteczne. Dlatego poszukuję coraz to nowych inspiracji i nowych smaków. Tak jest np. z sernikami, szarlotkami i babkami świątecznymi.Dzisiejszy przepis, oryginalny na babkę...

Do chrupania, do mleka, do deseru. Dla cierpliwych mam lub ich pracowitych dzieci.Wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką. Postawić obok miski z ciastem mniejszą miskę z mąką, do oprószania paluszków, małego skrzata i lepić kuleczki wielkości bor...

Tort "Opera" -to czekoladowo-kawowyklasyczny tort francuski.Składa się on z trzech warstw biszkoptu Joconde,nasączonych syropem kawowymi przełożonych kremem kawowymi musem czekoladowym Moja "Opera" - jest w wersji tuskawko...

Bardzo obiecujące połączenie smakowe. Puszysty biszkopt nasączony cytrynowym ponczem, warstwa jabłek z galaretką i delikatny krem śmietanowo-budyniowy zwieńczony posypką z kokosu. Jedno z lepszych warstwowych ciast. Polecam!Składniki:Biszkopt:5 jaj¾ sz...

Na zdjęciu: woda z owocami po fermentacji, po prawej stronie "szef"Zakwas pszenny na fermencie owocowym. W tym zakwasie źródłem dzikich drożdży i bakterii mlekowych (mikroflory zakwasu) są owoce, zazwyczaj jabłka lub rodzynki.Najlepiej użyć jabłek sezo...

SKŁADNIKI:400 ml jogurtu greckiego200 g twarogu półtłustego1 łyżeczka cynamonu4 żółtka4 tabletki stewii1 łyżeczka proszku do pieczenia1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru3 łyżki otrębów owsianychszczypta nasion chilli1 duży bananBeza: 4 b...

Ojjj, dłuuugo "chodziły" mi po głowie te babeczki. Wyjazd w plener był idealną okazją do pokręcenia się po kuchni i zrealizowania mojego marzonka. Babeczki są suche, nie deformują się w pojemnikach - idealne do zabrania na piknik lub wycieczkę. W dodat...

W poszukiwaniu kuchennych gadżetów natrafiłam na urządzenie zwane "pierożnicą", zakupiłam i do roboty..., a żeby nie rozpisywać się specjalnie zaprezentuje technikę wykonania uszek krok po kroku za pomocą zdjęć. Jedyne o czym tak naprawdę należy ...

W gronie swoich znajomych, tych dalszych i bliższych znam tylko jedną osobę, która nie lubi naleśników... Także dochodzę do wniosku, że jest to potrawa, deser uwielbiany przez wszystkich...Samego farszu do nadziania naleśników jest tyle ilu ludzi, każd...

Mazurek to bardzo wdzięczny wypiek. Wykonanie jest proste, a dekorowaniem możemy zająć dzieci. I tym samym zyskujemy chwilę spokoju i piękne ciasto. ;)Składniki:3 żółtka,1/2 kostki margaryny,1,5 szklanki mąki,1 łyżka kwaśnej śmietany,szkl...

Domowe zacierki to doskonały dodatek do wielu różnych zup. Bardzo często robię je do różnych zup.Składniki:1 jajko5 łyżek mąki pszennejszczypta solimąka do posypania zacierekSposób przygotowania:Mąkę wsypujemy do miseczki dodajemy jajko, za pomocą wide...

Uwielbiam naleśniki na słodko. Mogę jeść je na śniadanie, obiad i kolację. Postanowiłam wykorzystać do nich kremowy serek i domowe powidła śliwkowe. Dla lepszego smaku, naleśniki oprószyłam cynamonem.Składniki: ciasto: szkla...