Przepis na Ciasto z Malinmi

Pamiętam ten smak dzieciństwa, kruche ciasteczka, takie inne, w sumie przede wszystkim pamiętam je z przedszkola, do dzisiaj nie mogę zapomnieć tego smaku, a żadne z tych kupnych nie smakują tak samo. Tamte były jakieś wyjątkowe, może dlatego, że dziec...

Jakiś czas temu na blogu pojawił się w końcu przepis krok po kroku jak przygotować własnoręcznie zakwas orkiszowy. W wielu wpisach już pisałam, że w większości przepisów możliwe jest, aby stosować zakwas orkiszowy, żytni i pszenny ze sobą zamiennie. Wł...

Dosyć często przygotowuję na patelni szybkie chlebowe podpłomyki. Nie tylko dlatego, że nie wymagają poświęcenia czasu na czekanie na wyrastanie, ale także dlatego, że to świetna alternatywa dla kupnych tortilli i tego typu placków. Można je posmarować...

Czerwona Porzeczka stale mnie zaskakuje interesującymi inspiracjami. Tuż przed Wielkanocą wypatrzyłam na jej blogu intrygujące ciasto, któreokazało się być sałatką:)Nasi świąteczni biesiadnicy też zastanawiali się, co to za ciasto w towarzystwie ...

Dziś tłusty czwartek, więc nie może obyć się dziś bez pączków, lub innych słodkości. U mnie dziś nietypowe pączki, bo pieczone w piekarniku, ale powiem ,że takie jeszcze ciepłe smakują pysznie. Nieodłącznym składnikiem tych pączków jest czekoladowa pol...

Po Serniku Oreo przyszedł czas na babeczki. Nie mogłabym sobie odpuścić ich zrobienia,szczególnie,że na Wielkanoc zostałam obdarowana dość sporą ilością tych ciastek.Jak każde babeczki tak i te są bardzo łatwe do zrobienia.Bazą do ich wykonania jest zn...

Idealne na jesienną chandręDawno nie było słodkości na blogu, a to dlatego, że od jakiegoś czasu po prostu ich nie robię. Zdarza się, że upiekę coś w weekend, ale najczęściej nie mam czasu by sfotografować to wydarzenie:-).Każdego dnia gdy odbier...

Kolejny przepis na drobne ciasteczka, które spokojnie można długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeśli w Waszym chlebaku zalega czerstwy, razowy chleb, nie wyrzucajcie go. Zmielony nada się później do wypieków lub jako panierka do mięsa...

Mój Karolek to dziecko naleśnikowe. Uwielbia cienkie naleśniki z dżemem, kocha racuchy z jabłkami. I jak się okazało jego dzieciece podniebienie podbiły też jabłka w cieście. Jabłka w cieście to nic innego jak grube plastry jabłka usmażone w cieście na...

Składniki: Spód: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki mleka 1 kostka masła, roztopionego Owoce: 450 g dowolnych mrożonych owoców (tu mieszkanka aronii, porzeczek, truskawek i śliwek) 4 łyżki cukru pudru 1 ½ łyżki mą...

Bardzo dawno nie piekłam chleba. Czas to zmienić, gdyż ten domowy jest najpyszniejszy. Poza tym mamy pełną kontrolę nad jego składem. Nie będzie przynajmniej zawierał żadnych spulchniaczy itp. Do upieczenia dzisiejszego bochenka zainspirował mnie ten p...

Całe szczęście należę do grona szczęśliwców, których dzieci jedzą (prawie) wszystko i (prawie) bez grymaszenia, a to już duży sukces. Sama jednak w dzieciństwie byłam niejadkiem i wiem, że moja mama próbowała różnych trików, żeby poprawić mój apetyt. J...

 Placki te powstały w jednej chwili: trzy rodzaje mąk bezglutenowych, jogurt i mleko, ale bez jajek, a za to z jabłkiem.  Podczas smażenia placki trochę przywierały do patelni, dlatego lepiej niech dobrze się przysmażą od strony patelni, ...

U mnie sprawa jest prosta, są goście jest okazja do zrobienia ciacha. Tym razem chciałam, żeby było ono jak najbardziej odchudzone i udało mi się udowodnić moim bliskim, że ciasto bez cukru może być pyszne. Lekki krem czekoladowy na bazie jogurtu...

Gdy się ock­ną­łem w szcze­rym polu, mia­łem wra­że­nie jakby na świat spa­dło tysiąc mete­ory­tów sie­jąc pogrom i tra­ge­dię. Wokół mnie leżały tysiące poćwiar­to­wa­nych korzeni warzyw, które dogo­ry­wa­jąc na powierzchni, roz­ta­czały wokół nie­zie...

Jak ja dawno nie jadłam słonych paluszków i precelków! Oczywiście w sklepach można kupić bezglutenowe, ale jak ja nienawidzę kupować gotowych wypieków :DMam imieniny więc postanowiłam sobie OSOLIĆ ten dzień. Jednak nie byłabym sobą gdybym zrobiła zwykł...