Przepis na Ciasto z Malinmi

Tak jak wspomniałam już wcześniej, dziś chciałabym zaprezentować przysmak austriacki, w którym miałam okazję rozsmakować się w czasie pobytu w Austrii. Strudel jest bardzo delikatny, pełen jabłek, nie za słodki i śmiało może konkurować z naszą szarlotk...

Ciabatty które można zrobić samemu i nie opcji żeby nie wyszły. Zaczyn zarabiamy wieczorem, ciasto robimy rano i mamy pyszne włoskie chlebki. Moje ciabatty zrobiłam w wersji zapiekanek z grzybami leśnymi. Wyszły chrupiące, pachnące lasem.ciabatta...

Warzywa w słodkich wypiekach sprawdzają się znakomicie, to już nie dziwi nikogo kto lubi piec. Ciasto cukiniowe piekłam wcześniej, udaje się znakomicie, ale wegańskie cukiniowe zrobiłam po raz pierwszy. Z tego pierwszego, na jajkach, byłam bardzo zadow...

Zawsze uciekałam od robienia ciasta drożdżowego. Wydawało mi się trudne i żmudne. Brudne ręce i trzeba długo zagniatać, czekać aż wyrośnie. Nawet gdy robiłyśmy go razem z Truskawą to właśnie ona miała tę przyjemność zajmowania się przygotowaniem tej fa...

Pyszna tarta o kruchym spodzie z pomarańczowym nadzieniem. Dla wielbicieli nieoczywistej słodyczy pomarańczowych ciast jest słodka, ale jednocześnie ma delikatnie gorzkawy posmak pomarańczowej skórki. Doskonała jako wielkanocny mazurek, ale prz...

Pamiętam, jak kiedyś smakowały mi maślane bułeczki z makiem (niestety pszeniczne, więc o nich można już tylko powspominać).  Ale moje bułeczki z makiem nie są maślane, ale są na oleju rzepakowym i napoju sojowym, czyli w wersji dla alergików na ...

Pyszne, obłędnie wilgotne ciasto czekoladowo-kawowe z cukinii przełożone kremem kawowym na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone. W smaku przypomina murzynek z kawową nutą. Choć głównym składnikiem ciasta jest cukinia, nie wyczujecie jej

Sernik po grecku.Odmieniony, mniej słodki i podany w kakaowym cieście to idealny sposób na weekendowy deser.Składniki:ciasto kruche80g mąki pszennej20g (2 łyżki) kakao50g margaryny50g cukru pudru1 żółtkomasa500g jogurtu greckiego1 opa...

Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki tortowej1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia10 dkg masła0,5 szklanki cukru2 żółtka1/3 szklanki kwaśnej śmietany1 łyżeczka cukru wanilinowegoWykonanie ciasta:Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia siekamy z m...

Po zrobieniu tych ptysiów chyba już nie będę miała ochoty na normalne. Karmelowy płaszczyk daje nie tylko świetny efekt wizualny, ale także ciekawe doznania smakowe. Gorzkawy smak karmelu sprawia, że ptysie nabierają charakteru, a jego kruchość powoduj...

Spoglądam za okno, gdzie piękna złota jesień gdzieś się na chwilę zapodziała. Szare kłębowiska chmur na niebie nie zwiastują jej szybkiego powrotu. Myślę sobie - trzeba wytrwać. Poczekać na promień słońca nasączony radością. Tylko, jak przetrwać ten dz...

Czas pierniczków uważam za otwarty. Jako pierwsze upiekłam pierniczki 'Basler Lackerli' czyli po prostu pierniczki z Bazylei. Nietrudne do zrobienia, ciasto nie wymagające lezakowania a same pierniczki pyszne. Są mocno miodowe więc ba...

Witam w świecie kontrastów,ciemne czekoladowe kruche ciasto i słodki lejący środek....Co tu będę długo gadać,szybko znikają, są bardzo słodkie, bardzo kruche, i nie nadają się na pierwszą randkę...utaplacie się, wysmarolicie nadzieniem i w błogostanie ...

Z jaglaną "śmietaną" malinowąPierogi to jedno z najbardziej popularnych w Polsce dań. Smaczne (choć ja fanką nie jestem) i proste. Rodzajów pierogów jest całe mnóstwo, ale czy da się zrobić pierogi bez glutenu (i wegańskie)? Do podjęcia wyzwania natchn...

Przepyszne drożdżowe ciasto z nadzieniem borówkowym i kruszonką, upieczone w kształcie babeczek, zamiast tradycyjnych płaskich drożdżówek. Ciasto drożdżowe jest bardzo delikatne i puszyste. Środek babeczek wypełniony dużą ilością borówki amerykańskiej,...

Lubimy drożdżowe, najbardziej chyba z kruszonką i z sezonowymi owocami. Dzisiaj dla odmiany zawijaniec z konfiturą malinową.Składniki na dużą tortownicę o średnicy 26 cm.Ciasto:- 5 dag świeżych drożdży- 5 szklanek mąki pszenej- 8 jaj+ 1 żółtko do...