Przepis na Ciasto z mąki lnianej

To ciasto gościło w moim domu rodzinnym na niemal każde święta. Pamiętam jak Mama zawsze dzień wcześniej piekła placki, by zmiękły, a dopiero kolejnego dnia ręcznie ucierała masę, a mi pozwalała próbować. Teraz z racji moich wiecznych eksperymentów pie...

Taki nijaki ten Pierwszy Dzień Lata. Na przemian świeci słońce i pada deszcz. Ja spędzam go w domu, bo jeszcze się całkiem nie wykurowałam. Czytam książkę i piję pyszną kawę, a także przygotowuję dla Was przepis na bułeczki z truskawkami. Upiekłam je j...

Mięciutkie, pulchne pierniczki, ulubione moich dzieci. Doskonały przepis dla zapominalskich można je zrobić choćby w wigilię (tylko ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej). Ciasto dobrze się wałkuje, ich robienie to sama przyjemność. Są idea...

Moi Drodzy, czas na wybór świątecznego chleba! A chleb ten nie byle jaki, bo bożonarodzeniowy. Zbliżamy się do magicznego czasu kolęd, rodzinnych spotkań i celebrowania świątecznego stołu. Chleb pojawić się musi. Myślałam nad wyborem i znalazłam...

Bohaterem dzisiejszego przepisu jest pochodząca z Francji tarte au citron, czyli nic innego jak po prostu tarta cytrynowa. Jest ona śmiałą konkurentką dla najsłynniejszej francuskiej tarty Tarty Tatin, czyli tej z jabłkami. Myślę jednak,...

Okres przedświąteczny zazwyczaj kojarzymy z pierniczkami, choinką, świątecznymi dekoracjami, a także przeróżnymi wypiekami. Nastał czas na takie wypieki, a mianowicie na makowce! U nas w domu naprawdę lubimy ciasta makowe, można to wnioskować z tego, ż...

Propozycja na bezmięsny obiad:) Niekoniecznie piątkowy! Leniwe z bułeczką...mmmmm....aż się rozmarzyłam... Trochę jest z nimi pracy ale czasem można dłużej pobaraszkować w kuchni;)przepis jest oczywiście wg mojej ulubionej miary "na oko";)- obiad...

Jak się macie po świętach i Sylwestrze? Mam nadzieję, że udało Wam się wypocząć.. Nam, cóż jak zwykle nie udało się tego wykonać. Czas świąteczno- noworoczny spędziliśmy dość pracowicie, spotykając się ze znajomymi. Było rewelacyjnie. Zaczynam rok w do...

Kto z nas nie lubi krokietów, chyba nie ma takich osób :-) Ale jeśli znudziły Wam się tradycyjne krokiety z kapustą to polecam krokiety z pieczarkami, szynką i żółtym serem. Krokiety są mega smaczne, a dodatkowo z czerwonym barszczem tworzą naprawdę pr...

Babka piaskowa, lekka , krucha i puszysta, klasyk pośród babek. Idealna na wielkanocny stół. Jak przystało na babkę piaskową jest lekko chrupiąca z zewnątrz, a "sypka" w środku. Bardzo łatwo uszlachetnić jej smak np. przez dodanie kandyzowanej skórki p...

Tarta z musem z mascarpone, białą czekoladą i malinami- szał smaku na Anny-Z okazji imienin Anny postanowiłam zrobić słodki deser. Ale jak wiadomo wszystko już było i brakło mi nowych pomysłów. Dlatego sięgnęłam po nowo zakupioną książkę. A...

Nie wiem jak to jest, ale muffinki mają coś w sobie wyjątkowego. Bardziej kręcą niż ciasteczka czy bułeczki. U nas w domu są kochane bezwarunkowo. Są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Tym razem wypróbowałam przepis z maślanką. Cudo! Dalej będ...

Lato puka do drzwi, w lesie już pachnie wakacjami. Na stole polne kwiaty z dzisiejszej wędrówki, a na deser bardzo sezonowy, słodko-kwaśny smak. Chwilo trwaj...Tarta z rabarbarem i malinamiCiasto2 szklanki mąki100 g zimnego masła2 żółtka1/...

Na pizzę miałam już ochotę od dawna. Swoją drogą, zastanawiam się, czy taką domową można nazwać niezdrową? Wydaje mi się, że nie do końca. A zresztą nawet jeśli ma więcej kalorii niż standardowy posiłek, to od czasu do czasu można sobie na nią pozwolić...

Słońce z mozołem przebija się przez grube warstwy chmur, czasami zostaje z nami na dłużej, czuć wiosnę. Podejrzewam, że z tego właśnie powodu staram się nie piec już za dużo, żeby te fałdki tłuszczu nazbierane w trakcie zimy powoli zaczęły znikać, ale ...

2 szkl. mąki pszennej = 300g.1/2 szkl. cukru = 120g.2 szkl. tartej marchwi = 300g.200ml oleju4 łyżki duże miodu = 100g4 jajka1 łyżka cynamonu1/2 łyżeczki mielonych goździków1/2 łyżeczki mielonego imbiru1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej100g. orzechów wło...