Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Trochę czasu minęło od ostatniego wpisu, coś się ostatnio nie mogę zmobilizować. Jak już coś ugotuję to zjadam zanim zdążę zrobić zdjęcia, albo jak już są, to leżą w folderach i czekają na swój czas. Znalazłam fotki do wielkanocnego mazurka i raczej ju...

To już ostatni dzwonek, aby zrobić pierniki. Przynajmniej takie, które będą zjadliwe podczas świąt Bożego Narodzenia, i na których nikt nie połamie sobie zębów. Pierniki bowiem (jeśli przygotowane są na naturalnym miodzie), potrzebuj nieco czasu,...

Od wielu lat piekę chleby na zakwasie i ciągle wymyślam różne propozycje pieczywa na co dzień i od święta. Postanowiłam spróbować z pieczywem bezglutenowym, bo coraz częściej słyszę od znajomych o przechodzeniu na dietę bezglutenową lub ograniczeniu je...

Jestem typem osoby, która nie wyobraża sobie życia bez herbaty. Piję ją nawet w lecie, choć muszę czekać aż całkowicie ostygnie. Jako, że uwielbiam wszelkie akcenty cytrusowe tak w ciastach, jak i napojach, moimi obecnie ulubionymi herbatami są Earl Gr...

Już myślałam, że wilgotne i puchate, w dodatku wegańskie babeczki nie istnieją.Myliłam się.Potrzebujesz:85 gr mąki ryżowej45 gr skrobi ziemniaczanej25 gr mąki kasztanowej30 gr pokruszonej, gorzkiej czekolady20 gr płatków migdałowychpłaska łyżka siemien...

Smaczna , aromatyczna, lekka, pyszna. Prosta w wykonaniu. Polecam.Biszkopt:1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej3 jajkaMasa jabłkowa:1/4 szklanki wrzątku1 galaretka agrestowajabłka prażone (duży słoik 820 g)Masa ś...

Składniki : 150g mąka owsiana pełnoziarnista 250g mąka pszenna typ 500 350g maślanka (prawdziwa bez dodatków) 3g drożdże instant 20g słód jasny...

Kolejny zaskakujący przepis z mojego jadłospisu od dietetyka :) Pizza bez mąki, za to na spodzie z kalafiora. Dodałam do niej 4 rodzaje sera-3 hiszpańskie, oraz regionalny z miętą. Danie jest zaskakująco pyszne. Ciasto nie wychodzi chrupiące, ale jest ...

Przepis ten miał być wczoraj ale niestety nie dałam rady. Tegoroczny czerwiec rozpoczął się intensywnie i zapowiada się że taki będzie do końca. Rozpoczęło się od przyjemnego wypadu nad morze ale po powrocie czekały na mnie projekty do pokończenia i ju...

W kalendarzu wiosna, za oknem wiosna,... a na targu jeszcze króluje zima. Ale już tylko chwileczkę. Czekam z utęsknieniem na pierwszy rabarbar, na truskawki i szparagi. Zanim te składniki pojawią się w moich wypiekach, jeszcze przez chwilę piekę bardzi...

Rabarbar jeszcze mi się nie znudził: jem z nim drożówki i popijam kompotem ;) Z podanych proporocji wyszło mi 8 dużych drożdżówek, ciągle jeszcze nie umiem się przyzwyczaić, że drożdżowe wyrobione w robocie rośnie jak szalone, więc 1 blacha na tę ilość...

Jak "odchudzić" ciasto? Oto jest pytanie. Jak zrobić by chociaż troszkę było bardziej zdrowe a nie tłuczące i kaloryczne? No właśnie, chyba każda z nas zadaje sobie to pytanie. Ja też!Uwielbiam do kawy na drugie śnaidanie zjeść coś słodkiego. Ale osobi...

Tego typu ciasta bardzo często są dostępne w sklepach jako gotowe, jednak kupne nie smakuje najlepiej, a do takiego domowego to już mu szczególnie daleko. Poniższa zebra jest puszysta i bardzo delikatna, o czekoladowo-waniliowym smaku z nutką cytrynowe...

Składniki:Bułeczki:2 i 3/4 szklanki mąki pszennej;2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży instant;1 szklanka letniego mleka;2 łyżki oleju;1 łyżeczka soli.Dip szpinakowy:150 g liści świeżego szpinaku baby;1 duży ząbek czosnku;1 łyżka klarowanego masła; 115 g s...

Owsiany soda bread z patelni z masłem migdałowym/kremowym serkiem z figamiinspiracjaPrzepis (1 sztuka) :60 g mąki (u mnie owsiana) + do podsypywania50 ml maślanki,1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,Dodatkowo (w wersji na słodko)1/2 łyżeczki cynamonu, imbi...

Klasyczna ucierana babka cytrynowa z cytrynowym lukrem.Moje chłopaki bardzo ją lubią.Jest wilgotna, delikatna i sycąca.Pyszna z kubkiem herbaty earl grey.Babka cytrynowa(składniki na keksówkę 26x12 cm)1 szklanka = pojemność 250 ml 4 jajka (osobno białk...