Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Dziś małe wyzwanie :) ciastka bez jajek i bez glutenu.Użyjemy masła bez laktozy dzięki czemu możemy te ciastka zaoferować również tym którzy nie tolerują laktozy. Są to najprostsze ciastka do popołudniowej kawy bogate w białko za sprawą mąki ryżo...

Od jakiegoś czasu wprawiam się w pieczeniu chlebów na zakwasie. Dotąd byłam mniej lub bardziej zadowolona z efektów. Ale ten bochenek wyszedł rewelacyjny. Chyba śmiało mogę powiedzieć, że prawie idealny....

Niestety są na świecie rzeczy które uzależniają i tym razem nie myślę o tym diable zwanym potocznie facebook'iem. Każdy ma swoją obsesję.. moją jest robienie placków i naleśników. Muszę je robić i muszę je jeść. Zrobiłam ich mnóstwo. Różnych. Czasem le...

PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI Składniki: 0,5 kg mąki 10 dag masła (o temp. pokojowej) 3/4 szklanki ciepłego mleka 3 żółtka 4 łyżki cukru pudru 5 dag drożdży 0,5 łyżeczki soli Konfitura z wiśni Wykonanie: Do miseczki pokruszyłam dr...

Przepis na pierniczki alpejskie jest mi znany już od dawna. Niestety nie wspominam go dobrze, gdyż wówczas nie mając większego pojęcia o pieczeniu, najzwyczajniej w świecie przepiekłam moje pierniczki i upiekłam hałdę niejadalnych ozdób na choinkę̷...

Moskole, czyli placki ziemniaczane po góralsku. Są to placki wypiekane na kuchennej blasze albo patelni, wykonane z utłuczonych ziemniaków, mąki i soli, opcjonalnie jajka. Niektórzy dodają do ciasta sody, inni drożdży czy kwaśnego mleka/ maślanki, ile ...

Pyszne drożdżowe bułeczki. Niesamowiciewyglądające, o ciekawej nazwie "zakręcona brioszka". Przepispochodzi z bloga addio pomidory.Składniki na 8 sporej wielkości bułeczek:2 szkl mąki zwykłej tortowej (pszennej)3 czubate łyżki cukru15g świe...

Pierwsze w moim życiu pierniczki z dodatkiem drożdży. Miękkie i do zjedzenia zaraz po upieczeniu, takie w sam raz aby zrobić na tz. pierwszy piernikowy rzut, albo kiedy nie chce nam się czekać aż zmiękną.Składniki:(ok. 40 sztuk)2 kopiaste szklanki mąki...

Po długich poszukiwaniach i wielu próbach znalazłam w końcu przepis na pyszne kluski na parze http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/2013/04/kluski-na-parze-pampuchy-z-sosem.html ;)Składniki:250 ml ciepłego mleka3 łyżki cukru500 g mąki + 1 łyżka40 g...

Są takie rzeczy, bez których nie mogę żyć. To pierogi i... a, nie powiem. Niech będzie, że to tlen.Pierogi lepię raz w miesiącu, bo napadową chęć na nie mam w konkretnej fazie księżyca (nie wiem, która to jest, bo nie patrzę wtedy na księżyc). Ch...

Cześć,masz trochę drożdży, mąki, jabłka i wieeeeeeeeeeeelką ochotę na małe co nieco? Oto łatwy i szybki przepis na smakołyki.Rogaliki z jabłkami Składniki:50 dag mąki pszennej35 dag margaryny(ja używam Kasi)4 żółtka2 jajka2 łyżki kwaśnej śmietany...

Cześć,z tymi drożdżówkami jest tak szybka sprawa, że zanim się obejrzysz, to już wszystkie zjedzone ;-) Niestety nie wiem jaki mają smak następnego dnia, bo zniknęły w tak szybkim czasie, że nie miałam okazji spróbować, ale w dniu pieczenia są obłędne!...

KRUCHE ROGALIKI Z DŻEMEM dla wegan i alergikówRogaliki, które pobiły rekordy popularności u mnie w domu – zniknęły w ciągu jednego popołudnia. Fakt, porcja jest niewielka, więc polecam od razu podwoić proporcje. Ja robiłam je z olejem kokosowym, ale ...

Burgery 100% domowe i jakie dobre! :) Post Domowy burger pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Domowe ciasteczka są pyszne wiedzą o tym chyba wszyscy lecz nie wszyscy wiedzą, że przygotowanie w domu takich ciasteczek wcale nie jest trudne i nie potrzebujemy do ich upieczenia jakiś super umiejętności i sprzętu. W moim domu dzisiaj rodzinka delekt...

Przepis na tartę powstał w mojej głowie gdy szukałam składników do upieczenia jakiegoś ciasta. I tak z niewielu składników upiekłam pyszną, kruchą tartę z truskawkami. Polecam Wam bo nie dość, że szybko się robi to świetnie smakuje.Ciasto:1,5 s...