Cześć,
masz trochę drożdży, mąki, jabłka i wieeeeeeeeeeeelką ochotę na małe co nieco? Oto łatwy i szybki przepis na smakołyki.
Rogaliki z jabłkami
Składniki:
- 50 dag mąki pszennej
- 35 dag margaryny(ja używam Kasi)
- 4 żółtka
- 2 jajka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 5 dag drożdży
- sól
- 2 duże jabłka
- cynamon
- białko do posmarowanie
- cukier do posypania
Mąkę, margarynę, żółtka, jajka, śmietanę, drożdże i sól wymieszaj. Wyrób gładkie ciasto. Jabłka umyj, obierz ze skóry, pokrój na drobną kostkę. Wymieszaj z cynamonem (ilość zależy od Twoich preferencji).
Ciasto podziel na 3 części. Każdą rozwałku na kształt koła i podziel na 8 trójkątów. Na podstawy trójkątów wyłóż jabłka i zroluj do wierzchołka. Wszystkie rogaliki posmaruj białkiem i posyp delikatnie cukrem.
Ułóż na blaszce (z wyposażenia piekarnika -lub na kratce) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temp. 200 st. C do przyrumienienia się góry.
Ostudź- ale UWAGA! Będzie ciężko wytrzymać, bo zapach jest po prostu BOSKI!! A co dopiero smak :))))
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!