Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Baba wielkanocna to wypiek niemal historyczny, bo w Polsce jest znana już od XV wieku. Do naszego kraju zwyczaj wypiekania babki przyszedł od sąsiadów m.in. z Litwy i Białorusi. Oprócz tradycji i receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie...

Malinowo - Śmietankowa RozkoszNie myślałam, że ciasto robione w biegu,może tak zachwycić gości, że pochłoną, co do ostatniego kawałkai będą ubolewać nad brakiem dokładki.Połączenie malin i masy ze śmietany i mascarpone,okazało się ist...

Babka gotowana to zdecydowania nasza ulubiona spośród wszystkich bab. Zwarty, wilgotny miąższ nie kruszy się tak jak w przypadku zwykłej ucieranej i dłużej zachowuje świeżość. Jeśli i na Waszym stole babki goszczą częściej niż na Wielkanoc i przypadkie...

Uwielbiam domowe pieczywo i właściwie rzadko zdarza się nam je kupować. Często hoduję żytni zakwas, czasem piekę chleb w piekarniku a w ostateczności sięgam po maszynę, kiedy nie mam czasu na kontrolowanie wypieku. Domowy chleb to jednak całkowicie co ...

SKŁADNIKI:400 g mąki kukurydzianejłyżeczka proszku do pieczenia2 jajka400 g jogurtu naturalnego2 łyżki oleju słonecznikowego1-2 łyżeczki soliPRZYGOTOWANIE:W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre (użycie miksera nie jest konieczne). Po ...

Takiego brownies, na kruchym pysznym, maślanym spodzie jeszcze u mnie na blogu nie było! Nie tylko dodatek kruchego spodu jest niezwykły. Czekoladowa masa również odbiega od tradycyjnej receptury, zamiast cukru bowiem, użyte jest skondensowane, słodzon...

Mmmmm! Zdrowe pełnoziarniste bułeczki z dodatkiem płatków owsianych!Chrupiące i mięciutkie w środku!Przepis znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów:www.mojewypieki.comSkładniki:na 8 bułek1/2 szklanki płatków owsianych2 płaskie łyżki miodu1 łyżka ...

Po przerwie ponownie chcę was uraczyć przepisem na coś słodkiego;-) Kokos i truskawki. Fantastyczne połączenie na bardzo prostej w wykonaniu tarcie. Krem to mleko kokosowe "ubite" z serkiem mascarpone. Spód z kruche...

Jaglane knedle z truskawkami, podane z jogurtem i truskawkamiSkładniki:100g kaszy jaglanejłyżka mąki ziemniaczanejłyżka mąki ryżowej truskawkiWykonanie: Kaszę dotujemy do miękkości, a następnie ją miksujemy. Czekamy aż kasza przestygnie. Do masy dodaje...

Kochani,czy też tak macie, że muffiny często wychodzą Wam twarde i suche (mimo tego, że są smaczne)? Zawsze się na to złoszczę i postanowiłam to zmienić. Po wielu próbach udało mi się wreszcie dobrać takie składniki i proporcje, dzięki którym babeczki ...

Chlebek bananowy znamy chyba wszyscy. Dziś chcę Wam zaproponować nieco inną jego wersję - z wykorzystaniem mąki jaglanej. Jeszcze kilka miesięcy temu nie wiedziałabym, gdzie ją kupić. Dziś korzystam z dobrodziejstw sklepów internetowych ze zdrową żywno...

Po dłuższej przerwie technicznej, przeznaczonej na podreperowanie zdrowia, leniwie wracam do tego co najbardziej lubię.Do pieczenia i gotowania :) no i do pracy.Powróciła energia i chęć do życia, ale nie o tym tu będę pisać.Zapraszam na leniwe w malina...

składniki na biszkopt kakaowy: 140 g maki orkiszowej lub pszennej 200 g cukru 5 jajek (białka oddzielone od żółtek) 20 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Make prze...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Fot. GabiWidziałam, że Ewa dała już przepis na leniwe i, robiąc „leniwe kopytka”, chciałam z niego skorzystać, a okazało się, że to nie moje leniwe i nie moje smaki. Jak to w takich wypadkach bywa, zadzwoniłam do Mamy. Mama podyktowała mi przepis na na...

Ostatnio bardzo polubiłam się z kokosem i często ląduje on w moich śniadankach czy wypiekach. Tym razem upiekłam z jego dodatkiem wspaniałe ciasteczka. Są one mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz i mają tendencje do znikania zaraz po wyjęciu z pi...