Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Dzień wolny trzeba uczcić.. ale jak coś upiec nie mając ani jednego jajka.. ??tak oto spróbowałam zrobić ciasto kruche z samej mąki, masła i cukru!Tarta wyszła bardzo maślana i krucha! do tego masa jeżynowo budyniowa - pycha!SKŁADNIKI:ciasto:250g mąki ...

Ostatnio zakwas, a dziś chleb. Piekę go na okrągło. Zmieniam tylko rodzaje mąki i ziaren, aby wagowo się wszystko zgadzało i mam za każdym razem troszkę inny, ale zawsze udany i smaczny chlebek. Poza ziarnami wspomnianymi poniżej daję czasem trochę kmi...

Szparagi po raz trzeci. Tym razem na pysznej, chrupiącej pizzy na śmietanowym sosie. To wiosenno-letnia wersja mojej ulubionej pizzy carbonara, z boczkiem i pieczarkami. Ponieważ wolę szparagi gotowane niż pieczone, podgotowuję szparagi i układam je na...

Piwno-miodowe bułeczki na zakwasieBardzo lubię żytnie pieczywo, ale obawa przed tym, że ciasto wyjdzie twarde, zbite i zakalcowate zawsze brała górę. W końcu postanowiłam się odważyć i wypiec swoje pierwsze stuprocentowo żytnie bułeczki. Nie chciałam j...

Domowe bagietkiPyszna domowa bagietka o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu, szybka i prosta w wykonaniu. Nie ma bata aby się nie udała. Z podanej ilości składników wychodzą 4 solidne bagietki. Cały trud jaki trzeba wykonać to formowanie bagietek-ciast...

Zdecydowanie jestem zakochana w szpinaku, mogłabym go jeść co drugi dzień, niestety nie mój Mąż nie podziela uwielbienia do tej zieleniny, więc eksperymenty szpinakowe przeprowadzam wtedy gdy go nie ma w domu. Ostatnio w moim menu śniadaniowym za...

Na blogu są już jedne jagodzianki - pełnoziarniste, ale mi się tym razem zachciało takich mięciutkich z chrupiącą kruszonką, a że kilka dni wcześniej Mąż zebrał dla mnie ok kilograma jagód to mogłam poszaleć.Ciasto (na ok 10 drożdżówek) :25...

Składniki:1 duży jogurt naturalny4 jajka0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru3 szklanki mąki pszennej1 proszek do pieczenia (porcja na 1 kg mąki)1 cukier waniliowyśliwkicukier puder do posypaniałyżka margaryny do wysmarowania formybułka tarta do obsypania...

W moim rodzinnym domu makowiec pieczony jest raz do roku - na Święta Bożego Narodzenia. Jest to zwykle makowiec zwijany polany lukrem. W ubiegłym roku z racji tego, że mój Filip miał dwa miesiące a ja matka karmiąca bardzo uważałam na to, co jem, by mu...

Babcia, która moje jedzenie chwastów traktuje jako zabawną fanaberię oszalała na punkcie tych pasztecików i zamówiła tuzin na Wielkanoc. Zrobiłam je w piątek wieczór, poszłam czytać książkę, obudziłam się rano i oto co zastałam:Dla jasności pasztecików...

Zebra to jedno z pierwszych ciast, które piekłam będąc dzieckiem. Teraz jest ulubionym smakołykiem mojego synka, który mówi, że uwielbia ją "za mięciutki środek i chrupiącą skórkę". Polecam, ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne:).Składniki:2 1...

Jedna z najprostszych i najsmaczniejszych tart, które miałam przyjemność prezentować. Kruche ciasto i owoce ot, cała filozofia ;) Można ją dowolnie modyfikować zastępując śliwki np. jabłkami, truskawkami czy rabarbarem. Ma jedną wadę, nie można poprzes...

Mazurka nie może zabraknąć na wielkanocnym stole więc spieszę dzisiaj do Was z przepisem na bardzo wykwintny i elegancki mazurek. Jak to mazurek nie może w nim zabraknąć bakalii a dodatkowo masa jest wzbogacona makiem. Jednak ta masa to nie wsz...

Ten indyjski chlebek jest bardzo prosty w wykonaniu. Wszystko czego potrzebujemy to mąka, woda, sól i klarowane masło. W zależności od wielkości jaką nadamy tym plackom mogą mieć one różne zastosowanie. W Indiach zastępują sztućce, nam również mogą, al...

Faworki, czy jak wolicie chrust ;) , to obowiązkowa pozycja w karnawale. Tłusty czwartek już za tydzień, więc może przyda się Wam przepis na faworki - tym razem z dodatkiem mąki kukurydzianej. Faworki kukurydziane / kukurydziany chrustSkładniki1 ...

Lobiani to gruziński placek z ciasta drożdżowego wypełniony nadzieniem fasolowym. Danie to jadłam tylko w gruzińskiej restauracji w Polsce, więc trudno mi powiedzieć czy moja próba odtworzenia tego smaku we własnej kuchni to oryginalny gruziński smak. ...