Przepis na Ciasto z jagodami

Na nieco ograniczonej liście warzyw dozwolonych przy nietolerancji histaminy ważne miejsce znajdują buraki. Najpopularniejsza zupa z buraków to oczywiście czerwony barszcz. Ja jednak przygotowałam zupę buraczaną trochę ...

Uwielbiam grzyby i kryć się z tym trudno. Wyprawa do lasu, nawet w deszczu nie jest mi straszna. Korzystając z ostatnich zapasów kurek postanowiłam przygotować zupę krem z ziemniaków z podsmażonymi na maśle kurkami. Zupa, dzięki Bogu, nie jest zbyt sko...

Każdy z nas uwielbia makaron. Szybki w przygotowaniu, idealny na prosty obiad jak również wykwintną kolację.W tym poście skupię jednak na pokazaniu rodzajów makaronów oraz co można z niego zrobić.Zainteresowanych historią makaronu zapraszam do od...

Klasyczna, łatwa zupa z dyni, która jest bardzo szybka.Moim sekretem dla dodatkowego smaku z zupy jest gotowanie dyni w bulionie z cebulą i czosnkiem, które następnie są idealnym puree.Szczególnie w chłodne jesienne dni nie ma nic lepszego ...

Czasami mam ochotę na zielone i jednocześnie na słone i jeszcze na słodkie, no i jeszcze coś ostrego by się do tego przydało. I tak powstaje cudo z młodych zielonych sałat i młodziutkiej botwinki, koziego oscypka (chociaż, jak kozi to już chyba nie osc...

Kraków osiadł przysadziście warstwami liści. Tonę w rozsypujących się błękitach Chagalla. W wietrze czuję, jak ulatuję poza ociężałe wytyczne domów, jak powietrzne kobiety Marca z "Zakochanych nad miastem" albo "Spaceru". I tylko jedne dłonie mogą utrz...

Zrywy deszczu spłukują resztki zimy, która właściwie jest tylko z nazwy pośród kwitnących magnolii Akwitanii. Wiatr wywichnął parasol i rozpuścił mi włosy. Zielony płaszcz przemókł doszczętnie razem z pączkującymi parkami. Pireneje widoczne z bulwaru z...

Fabergé. Nie mogło być inaczej - jajko w swojej perfekcji stało się muzą jubilera. I właśnie tak należy je traktować, z należytą pieczołowitością i delikatnością. Przestępstwem jest jego przegotowanie, wysuszenie tego płynnego złota, które kryje się w ...

Taki czas. Wyczekiwania, budzącego się od nowa co rano, kiedy jeszcze z kołdrą na ramionach opieram brodę o parapet i wyglądam przez okno, czy już spadł śnieg. Ale nie, niestety, Kraków jeszcze nie schował nosa w puchowym szaliku. Od czasu do czasu poc...

Kochane jagody... mogłabym je jeść i jeść. Dobrze, że mieszkam w samym środku ich wysypu :)Co potrzebowałam?70 g masła70 g mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżka kakaoNA MASĘ:0,5 kg białego sera3 średnie ziemniaki1/3 kubka oleju rzepakowego1/2 kubka śmietan...

Kolejny przepis na frittatę,tym razem z kurkami, boczkiem i szczypiorkiem. Wymaga o wiele mniej nakładu pracy niż tradycyjny omlet. Nie musisz się też martwić, że się rozwali !Wspaniały sposób na sobotnie śniadanie.Spróbujcie koniecznie !&n...

Dobra kaczka nie jest zła :) Musi być jednak doskonale przygotowana, czyli na pewno nie przesuszona. Mięso kaczki przygotowane według poniższej receptury spełnia ten warunek. Mięso jest soczyste i aromatyczne. Dodatkowo świetnie się prezentuje i nie wy...

Szparagi są jednym z moichulubionychwarzyw, tym bardziej że można je przygotować na wiele różnych sposobów.Na blogu pojawiło się już kilkanaście przepisów z nimi właśnie, wszystkie znajdziecie TUTAJ, a dziś dołącza do nich...

Wiem, wiem co powiecie. Pogrzało ją? Tak gorąco a ona na zupę serwuje. Phi! Ale spokojnie, spokojnie. Przemyślcie to. Taka zupka jest szybka w przygotowaniu. Jest lekka i sycąca. Idealna na kolację po wyczerpującym dniu. Wypróbujcie i przekonajcie się ...

Bardzo prosty w wykonaniu tort. Słodki, idealny do kawy :)Składniki na biszkopt:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/2 łyżki proszku do pieczenia1 łyżka octu winnegoBiałka ubić z cukrem na sztywną pianę.Żółtka wymieszać z proszkiem do pi...

Bataty, inaczej słodkie ziemniaki, choć niesą zbyt popularne w polskiej kuchni, mają o wiele więcej wartości odżywczych odziemniaków białych, i w przeciwieństwiedo tych ostatnich, są polecane osobom pragnącym schudnąć. Bataty są bowi...