Przepis na Ciasto z jagodami

Pyszne, pachnące, chrupiące galette z cukinią, porem, serem ricottą oraz parmezanem i boczkiem wędzonym. Wielkość dostosowujemy do okazji: na obiad przygotowujemy okrąg z ciasta używając do obrysowania talerza obiadowego, na imprezę możemy zrobić więce...

We wpisach o Lizbonie i Porto wspominałam, że dorsz to "narodowa" ryba Portugalczyków, a każdy region ma swoje tradycyjne przepisy. Wszem i wobec znane są krokiety z suszonego dorsza czyBacalhau à Brász ziemniakami i jajkiem. Ja natomiast z...

Zmiany, zmiany.. Wszystko się zmienia. Za kilka dni zmieni się pora roku na piękną (mam nadzieję) złotą jesień, chwilę potem zmieni się czas na zimowy, i do tego trzeba będzie wyrwać kolejną kartkę z kalendarza. Jak już pisałam, przyszedł czas na zmian...

Sałatka z piekła rodem. Zdecydowanie polecana dla amatorów ostrych smaków. Gdy podaliśmy ją na warsztatach z kuchni azjatyckiej w ramach współpracy Lidl-blogerzy, to kilka osób dosłownie straciło głos. Jeśli nie przepadacie za ostrymi smakami, to po pr...

I nastał ten czas. Czas ciepłych płaszczy, czapek, szali i rękawiczek. Choć staram się jak mogę ochronić przed zimnem, to nie zawsze mi się udaje i wracam do domu przemarznięta do szpiku kości. Najczęściej dzieje się tak wtedy, gdy spaceruję w drodze d...

Dzisiaj mam dla Was sałatkę klasyka, o którym słyszał każdy, a pewnie też większość próbowała. Ja swoją pierwszą jadłam z dressingiem z paczki (trochę taka zbrodnia kulinarna :p ale to było dawno!) i muszę powiedzieć, że wersja bez żadnych ulepszaczy b...

Niezmiernie mi miło, że mogę w końcu zapowiedzieć weekend słodkości! Już dawno nie pojawiał się tutaj żaden wypiek, więc czas nadrobić zaległości. A jak już nadrabiamy to od razu trzeba z przytupem : Na jutro szykujcie się na ciacho z rabarbarem i ...

W Tel Avivie jest pewne miejsce, do którego mogłabym ciągle wracać i nigdy się nim nie znudzić, chociaż serwują jedno i to samo danie. Wszystko jest tam na swoim miejscu: goście swobodnie jedzący i oblizujący palce przy rozgrzanych stolikach, zapach św...

Bardzo zaniedbałam bloga... otóż zaszłam w ciąże, to był burzliwy czas, później poród. Teraz maleńka ma 2 miesiące, a ja powróciłam do kucharzenia choć nie mam na to tyle czasu co kiedyś. Dlatego zrozumcie młodą mamę:)Pierś z kurczakato moje ulub...

Lubicie cykorię? Sama do jej specyficznego smaku przekonałam się niedawno i teraz śmiało napiszę, że ją uwielbiam. To lekko gorzkie warzywo jest doskonałym źródłem witamin (C oraz z grupy B), kwasu foliowego i minerałów takich jak magnez, potas, żelazo...

Kiedy otrzymałam wiadomość od Pani Justyny z wydawnictwa Pascal z pytaniem, czy miałabym ochotę zrecenzować książkę Minimalist Baker wpadłam w wielki zachwyt, serio! Bloga Dany i Johna Schulz uwielbiam i stale wyczekuje na nowe przepisy, byłam zatem sz...

Weekend to odpowiedni czas na leniwe, późne śniadanie, u mnie ostatnio królują wafle! Gofry z dodatkiem aquafaby wychodzą idealnie chrupiące i są absolutnie przepyszne. Moje tym razem przygotowałam w wersji wytrawnej, z kremowym serkiem na bazie ...

Na blogu pojawiło się już sporo przepisów na roślinne sery. Była już m.in. obłędna MOZZARELLA, SERKI Z MIGDAŁÓW, czy Z NERKOWCÓW, a także wspaniały SEREK TOPIONY. Dzisiaj dołącza do nich jeden z prostszych przepisów bazujący na mleku kokosowym. Serki ś...

Sałatka dożynkowa ma wiele odsłon tu podaję prosty przepis na smaczna sycąca potrawę rodem z USA Jest to zmodyfikowany odrobinę przepis pochodzący z książki "Przygoda kulinarna" Składniki:3 duże czerwone jabłka3 łyżki soku z cytryny+ sok z ...

Pamiętam, jak po niedzielnych obiadach chodziliśmy z rodzicami na spacery. Najczęściej było to Stare Miasto, ewentualnie Łazienki. Za dużo miejsc do wyboru w czasach mojego dzieciństwa nie było. Bez względu na to jak smaczny był obiad, kiedy tylko zoba...

W zamiarze miał powstać tort z mocno czekoladowym kremem. Jednak po trzech próbach upieczenia biszkoptu, poddałam się. Pierwszy jaki wyciągnęłam z piekarnika przeraził mnie. Był twardy jak beton, mogłabym nim orzechy rozłupać albo połamać zęby. Kolejne...