Przepis na Ciasto z jagodami

Uważana za afrodyzjak, uprawiana już w V w p.n.e. O czym mowa? ;-)Zawsze myślałam, że jest mdła w smaku, że nic ciekawego nie można z niej przyrządzić. Jakże się myliłam! Oberżyna, bo ona jest tutaj głównym składnikiem, pięknie komponuje się z papryką ...

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam potrawy powstałe w wyniku

Benventuno, Witajcie!Dzisiaj zmodernizowana i jak dla mnie ulepszona wersja klasycznego spaghetti bolognese, które każdy w życiu jadł, zje lub jeść będzie. Tak więc zapraszam na pomidorowo-ziołową ucztę w moim domu! W mojej kuchni! Moje spaghetti a'la ...

Kurczak cacciatore to jednogarnkowe danie z dynią (lub batatami), pomidorami i oliwkami. Całość stanowi idealną kompozycję-dzięki długiemu gotowaniu i pieczeniu potrawy, smaki idealnie przeszły, połączyły się i utworzyły zwartą całość. Mocno rozg...

Raz na tydzień oczyszczam moją lodówkę z resztek i tworzę coś dobrego do jedzenia.Tym razem znalazłam parę pieczarek i jedną pierś z kurczaka,która kupiona była już parę dni wcześniej. Cóż mogę wyczarować z jednej piersi dla dwóch osób? Sami zob...

W jednym z marketów kupiłam niedawno sos teriyaki. Zrobiłam to z czystej ciekawości, nigdy wcześniej go nie próbowałam, akurat wtedy cena była bardzo zachęcająca, więc postanowiłam zapoznać się z tym dodatkiem. Jak na razie sos sprawdził się jako dodat...

Czy się chce, czy się nie chce, trzeba coś upiec z jabłkami.Pomimo tropikalnych upałów (a może dzięki nim) owoce a zwłaszca jabłka obrodziły wyjatkowo obficie. Sypią się z drzew i żal patrzeć jak zjadają je mrówki i osy

Istnieje wiele wariacji na temat tego dipu. Ja postanowiłem nie używać soku z limonki, dzięki czemu dip jest łagodniejszy w smaku i bardziej kremowy.Składniki:- 1 dojrzałe awokado- 1 papryczka chili- pół małej cebuli- łyżeczka słodkiej papryki w proszk...

Jeśli ktoś z was uważa, że kombinacja smaku słodkiego ze słonym wzajemnie się wyklucza, to po zjedzeniu mojej polędwiczki na pewno stwierdzicie, że jest to połączenie, które wręcz wspaniale się ze sobą komponuje.Polędwiczka wieprzowa, nadziana śl...

Paella to jedna z tradycyjnych potraw Hiszpanii. Głównym jej składnikiem jest dobrej jakości ryż a pozostałe dodatki każdy kucharz dobiera według swojego uznania. Paella może być tylko z owocami morza, kurczakiem, lub możemy ją zrobić z połączenia tych...

Tatar z wędzonego łososia można zrobić w 5 minut. Bardzo dobrze prezentuje się na ciemnym pieczywie w postaci mini kanapeczek.Potrzebujemy:- opakowanie wędzonego łososia w plastrach (20 dkg)- 3 ogórki konserwowe- 1 średnia cebula- 10 kaparów- 1/2...

Na zrobienie tego gulaszu namówiła mnie moja siostra. Praktycznie po kolei robi wszystkie przepisy z książki Mięsna duszone i gotowane na 100 sposobów. Ja przygotowałam tą potrawę łącząc recepturę z tej książki oraz z tego bloga. Efekt: mój mąż po spró...

Czas zrezygnować z ciężkich potraw na rzecz lekkich i kolorowych dań.Pomału na bazarkach pojawiają się pierwsze wiosenne owoce i warzywa ale ja zapraszam Was na koktajl z jarmużem.Koktajl jest idealnie zbalansowany, smaczny i szybki.Składniki:2 liście ...

Wielkanoc pachnie jajkami. Jajka na twardo z majonezem, faszerowane, w żurku lub terrinie. U nas na stole też pojawią się jajka podane w skorupce. Skorupka jest chrupiąca z nutą orzechowo-serową. Podane są one z sosem majonezowo-ketchupowym do którego ...

W tym roku zrobiłam: truskawki z rabarbarem, porzeczkę czarną i czerwoną porzeczkę czerwoną - chyba bez dodatków morele z tymiankiem + tylko bez redukowania syropu, kilka gałązek tymianku na kilo owoców, morele z płatkami migdałowymi - ten sam przepis...

Dwa dni temu przyjechały do mnie świeżutkie maliny, prosto z krzaczka. Większość z nich poszła do mrożenia, ale chciałam też zrobić mały garnuszek konfitury. Jak zwykle zasypałam owoce cukrem, pogotowałam trochę i wyłączyłam, dokończyć planowałam nastę...