Przepisy z kategorii Porzeczka

Przepis bez żadnych zmian z "Przetworów" Ćwierciakiewiczowej: 1 kg oczyszczonej białej porzeczki 1,5 kg cukru 1 szklanka wody Z cukru i wody zrobić syrop, do wrzącego wrzucić porzeczki. Gotować 10 minut, mieszając. W oryginalnym przepisie najpierw wyst...

1 kg czarnej porzeczki, 1 kg malin, 0,25 kg brązowego cukru, 0,25 kg białego cukru, 1 laska wanilii, 1 szklanka wody.Porzeczki pozbawić ogonków (cierpliwi mogą też poobrywać resztki kwiatostanów, a masochiści wypestkować, mnie się nie chciało), umyć. ...

W tym roku zrobiłam: truskawki z rabarbarem, porzeczkę czarną i czerwoną porzeczkę czerwoną - chyba bez dodatków morele z tymiankiem + tylko bez redukowania syropu, kilka gałązek tymianku na kilo owoców, morele z płatkami migdałowymi - ten sam przepis...