Przepis na Ciasto z jagodami

Ostatnio nabyłam drogą kupna fascynującą książkę - "Pyszne Chwasty" autorstwa Małgorzaty Kalemby-Drożdż (Wydawnictwo Pascal). Jest to książka kucharska z propozycjami przepisów z zastosowaniem kilkunastu powszechnie występujących roślin uznawanych za c...

Motywacja, inspiracja, pasja...to słowa Anny Lewandowskiej , którymi tytułuje swój kalendarz Healthy Year 2018 by Ann!Znajdziecie w nim pełen pozytywnej motywacji plan na rok 2018. Bo jeśli chcesz od nowego roku coś zacząć na pozytywnie, jeśli chcesz n...

Bezmięsne kotlety robiłam z różnych składników - od kasz po warzywa. Muszę jednak przyznać, że najbardziej lubię te ze strączków, gdyż są wartościowym źródłem białka, doskonale zastępują mi mięso a do tego mogę podać je z dowolnymi dodatkami. Przeważni...

Stwierdzam, że moje "blogowanie" nosi cechy choroby afektywnej dwubiegunowej. Otóż potrafię tygodniami nie interesować się blogiem (wręcz go unikać), żeby nagle przejść w fazę maniakalną i w ciągu 24 godzin ni stąd, ni zowąd wyprodukować 3 posty ...

Biała kiełbasa, odpowiednio przyrządzona, bywa naprawdę bardzo smaczna- i nie wątpię że zajmuje wysokie miejsce na liście kulinarnych przysmaków wielu osób. W tym celu trzeba jednak najpierw kupić (lub wykonać!) smaczną, białą kiełbasę, a następnie- od...

Dużo rzeczy chciałabym robić, za dużo ich siedzi w mojej głowie. Czasem budzę się z męczącymi myślami ile rzeczy mnie interesuje, a ja nie mam dla nich czasu. Czy Wy też tak macie ? Na pewno jest to też efekt moich studiów medycznych, że są one bardzo ...

Kuchnia indyjska jest dobra na wszystko. Przydaje się szczególnie w przypadku takiej pogody, jaką mamy teraz. Polecam np. moją wersję rozgrzewającego, sycącego curry z kurczaka z migdałami. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać mięso z udek, któr...

Sięgnełam po suszone pomidory ze słoiczka, które robiłam jeszcze w zeszłym roku, ale to już pora żeby zabrać się za suszenie nowych. Uwielbiam pomidory w każdej postaci i warto nadmienić, że te suszone zawierają łatwiej przyswajalny likopen niż świeże ...

Na nowy rok, po całym świątecznym okresie z pewnością dobrym rozwiązaniem będzie orzeźwiający deser. :) U mnie oczywiście zagościł sernik, co by dobrze rok rozpocząć.Szczerze mówiąc to nie myślałam, że ten sernik będzie aż taki dobry i bardzo kremowy. ...

Dla oczyszczenia organizmu po świątecznych i noworocznych przysmakach proponuję przygotowanie niezwykle zdrowego i prostego koktajlu na bazie zielonej pietruszki. Zdarzało mi się pijać taki "na mieście" jednak uważam, że dużo lepszy można przyrządzić s...

Policzki wołowe od dawna były na naszej liście do zrobienia. Wiedzieliśmy, że to bardzo wdzięczny kawałek mięsa, szkoda tylko, że tak mało popularny. Danie, które dziś Wam przedstawiamy jest absolutnie fantastyczne w smaku - pikantne dzięki papryczką c...

Jutro Halloween, wiedzą o tym zarówno Ci bardziej jak i Ci mniej zapaleni do tego święta. Jedni nałożą kostiumy, twarze ozdobią upiornym makijażem i pójdą w tany rodem z Thrillera. Inni skryją się pod ciepłym kocem z kubkiem herbaty i kawałkiem d...

Zupa, która jest pełnowartościowym, lekkim i jednocześnie sycącym posiłkiem! Powstała jako kombinacja składników – pierś z kurczaka + ryż :P , które kojarzą mi się z dużymi panami z siłowni ;) ewentualnie z dietami „po treningu”. Ale… wystarczy dodać c...

Jakiś czas temu dwukrotnie mieliśmy okazję odwiedzić Wawrzeńczyce stanowiące podkrakowskie zagłębie dyniowe. Dynie już się powoli kończą, więc warto byłoby znaleźć czas na ponowną wyprawę. Na razie jednak z czasem krucho, więc trudno powiedzieć kiedy s...

Zewsząd otaczamy się dietetycznymi regułkami, które mają pomóc nam na drodze do upragnionego celu – schudnięcia. Uczymy się na pamięć zasad i wierzymy, że to wszystko zmieni. Tylko, czy aby na pewno warto powierzać tyle wiary w mity? Po pierwsze:...

Uwielbiam ryby chyba pod każdą postacią. Te pieczone, smażone, gotowane na parze i grillowane. Choć na co dzień częściej korzystam z tuńczyka w puszce, w sezonie grillowym stawiam na prostotę w najpyszniejszym wydaniu. Grillowany tuńczyk w połączeniu z...