Przepisy z kategorii Migdały

Kolejna odsłona zdrowych, bezcukrowych placuszków, które są tak samo smaczne, a może i lepsze od tradycyjnych. Tym razem połączyłam mielone migdały i kakao, a gotowe placki podałam z dżemem wiśniowym, który pasuje do nich idealnie. Są niezwykle s...

Jakiś czas temu wypróbowałam bardzo ciekawy przepis na placuszki z mielonych migdałów i nasion chia. Są bez glutenu, bez jajek, bez cukru, bez mąki i wegańskie ;) Ale nie jest to tak ważne jak fakt, że są przepyszne! Rozpływają się w ustach i ma...

W książce Yotama Ottolenghiego "Jerusalem" można znaleźć wiele ciekawych przepisów, ale niektóre z nich wyróżniają się szczególnie. Bardzo spodobał mi się zwłaszcza ten na makaron z sosem z jogurtu greckiego, z dodatkiem bazylii, groszku, fety, chili i...

Kuchnia indyjska jest dobra na wszystko. Przydaje się szczególnie w przypadku takiej pogody, jaką mamy teraz. Polecam np. moją wersję rozgrzewającego, sycącego curry z kurczaka z migdałami. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać mięso z udek, któr...

Na Boże Narodzenie zwykle piecze się serniki i makowce, ale warto zdecydować się również na coś innego, np. angielską wersję keksu - fruit cake. Ja zapraszam na trochę lżejszy, bez dodatku alkoholu, za to ozdobiony marcepanem. Intensywność smaku zapewn...