Migdałowe curry z kurczaka

In cooking we trust

Kuchnia indyjska jest dobra na wszystko. Przydaje się szczególnie w przypadku takiej pogody, jaką mamy teraz. Polecam np. moją wersję rozgrzewającego, sycącego curry z kurczaka z migdałami. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać mięso z udek, które jest smaczniejsze i bardziej soczyste niż z piersi. Razem z aromatycznym, kremowym sosem na bazie mielonych migdałów i jogurtu tworzy pyszną całość.

Migdałowe curry
z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kuminu
- po 1/2 łyżeczki kminku, imbiru,
garam masala, cynamonu
- szczypta chili w płatkach,
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 500g mięsa z udek kurczaka
bez skóry i kości
- 70g mielonych migdałów
- 125ml wody
- 1 liść laurowy,
- 1/4 łyżeczki soli
- 120g jogurtu naturalnego

1) W garnku z grubym dnem rozgrzać połowę oleju i podsmażyć posiekaną cebulę.
2) Dodać posiekany czosnek i przyprawy i podsmażać, mieszając, przez 30 sekund.
3) Dolać resztę oleju, wyłożyć na patelnię udka przekrojone na pół
i smażyć z obu stron do zbrązowienia.
4) Wymieszać mielone migdały z wodą i dolać do garnka.
5) Dodać liść laurowy i sól i gotować przez ok. 30 minut.
6) Dodać jogurt, gotować przez kilka minut i podawać, np. z brązowym ryżem.

Czas przygotowania: 45 minut
Liczba porcji: 4
Kaloryczność jednej porcji: 355 kcal

In cooking we trust13 mar 15

Mięsne, Indie, Migdały

7 przepisów

Polecane przepisy

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY błyskawiczny obiad, który przygotujecie bez wysiłku! Polecam! CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1/2 małej dyni ...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Olej, Cebula, Czosnek, Kurczak, Drób, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Filet z kurczaka, Piersi z kurczaka, TAO TAO, Dynia, Mleczko kokosowe, Pasta curry, Dynia hokkaido, Hokkaido, Makaron ryżowy wstążki

CURRY Z KURCZAKA – NAJLEPSZY PRZEPIS NA OBIAD

CURRY Z KURCZAKA NAJLEPSZY PRZEPIS NA OBIAD szybkie, łatwe i pyszne danie. Delikatny kurczak w kremowym sosie

Przepisy Joli

Sól, Obiad, Pietruszka, Drób, Natka pietruszki, Papryka, Pieczarki, Pomidory, Drób-obiad-lista, Ryż, Olej do smażenia, Limonka, Pierś z kurczaka, TAO TAO, Papryka czerwona, Kolendra, Mleczko kokosowe, Czerwona pasta curry

Kurczak zapiekany w sosie curry

Pomysł na kurczaka zapiekanego w sosie curry z papryką, cebulą i pomidorami. W pierwszym etapie krótko obsmażam kurczaka, następnie przygotowuję... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Dania z warzywami i jarskie, Kurczak, indyk, kaczka, Kuchnia orientalna

Czerwone curry z kurczaka – szybko i pysznie

Publikuję kolejny przepis na proste danie z kurczakiem gotowe w 20 minut. Tym razem skosztujcie orientalne curry z mleczkiem kokosowym i dodatkiem pomidorów. Mniam! Curry z kurczaka to bardzo aromatyczne

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Znane dania w wersji dietetycznej, Ekspresowe, Ryż, Ekspresowe dania dietetyczne, Mleko kokosowe przepisy, Kuchnia indyjska

ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM

ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM – pikantna, aromatyczna ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM Składniki: 450 g piersi z kurczaka 4 łyżki oleju z ryżu o smaku przypraw orientalnych SoRiso 30 g czerwonej pasty curry 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 marchewki 300 g pieczare...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Czosnek, Marchewka, Kurczak, Pieczarki, Olej SoRiso, Szczypiorek, Zupy, Makaron, Marchewki, Pomidorki koktajlowe, Zupa-lista, Limonka, Pierś z kurczaka, Sok z limonki, Bulion warzywny, Filety z kurczaka, Mleczko kokosowe, Makaron ryżowy, Papryczka chili, Czerwona pasta curry

Czerwone curry z kurczaka [PRZEPIS]

Czerwone curry z kurczaka [PRZEPIS]– ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA

jakugotujesz .pl

Blog, Czerwone curry z kurczaka, Czerwone curry z kurczaka przepis, Kurczak curry, Kurczak curry przepis, Przepis na kurczaka curry

Kurczak w orzechowym sosie curry

To chyba najprostsze curry jakie do tej pory robiłam. Nie wymaga prawie wcale pracy, jest gotowe w niecała godzinę, a smakuje bardzo dobrze. Przepis zainspirowany Chicken Peanut Curry z książki Easy Curry Cookery z serii The Austra...

Polska Zupa

Bezglutenowe, Drób, Mięso, Pierś kurczaka, Masło orzechowe

Pieczone udka kurczaka

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe. Udka kurczaka możemy przyprawiać na milion sposobów. Moja propozycja na dzisiaj jest lekko pikantna, z dodatkiem pasty curry Składniki: 5 udek kurczaka 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli i pieprzu 1 łyżka pa...