Przepis na Ciasto z jagodami

Coraz częściej zauważam, że siedząc przed komputerem, czytając, lub szukając jakichś informacji znajduję przypadkowo wiele innych ciekawych (dla mnie) rzeczy.Złapałam się na tym, że zaczynam zakładać jakieś pliki i zakładki z artykułami, które muszę ko...

Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że gastronomia w Krakowie działa prężniej niż w Warszawie. Wybór kuchni prawie z całego świata daje dużo propozycji miejsc gdzie można zjeść i wypić. A co jeśli mamy za mało czasu, żeby spróbować wszystkiego na co mieliby...

Cukinia i chorizo tworzą parę doskonałą, ona delikatna i soczysta, on z charakterem. Tortilla w kuchni hiszpańskiej ma setki wersji, oprócz tej klasycznej z ziemniaków i cebuli bardzo popularne, są tortille z warzywami i właśnie wędlinami.Poniższ...

Witajcie!Czy Wy również cierpicie na brak czasu? Moja doba jest zdecydowanie za krótka w ostatnim czasie. Nareszcie zabrałam się za moją dynię. Przygotowałam trzy rodzaje placków. Dwa z nich znajdziecie poniżej.Pozwólcie, że zachęcę Was do wyprób...

Ślub zbliża się wielkimi krokami!Brak czasu, brak czasu i jeszcze raz brak czasu. Doba jest za krótka!Ślub tuż tuż, ale ostatnio mieliśmy okazję świętować ważne wydarzenie - 30 urodziny mojej Drugiej Połówki. Na tę okoliczność postanowiłam upiec coś py...

Tej jesieni gotuję dużo zup porowych. Najczęściej jest to najprostsza zupa z dodatkiem ziemniaków i gałki muszkatołowej, ale były też inne. Z jabłkami, z kaszą, z dynią, z cukinią, z pomidorami, z grzankami (przypominająca cebulową)... Chyba ...

W tym sezonie zachwyciły nas lody warzywne, z marchewki, selera, szpinaku. Tym razem przygotowaliśmy wspaniałe lody buraczane, które są idealną alternatywą do surówek. W połączeniu z soczystą polędwiczką wieprzową podaną na puree z selera z nutką miodu...

Dla ciągle głodnych wiosny, słońca, długich dni i ciepłych nocy, ciepłego wiatru i letniej burzy. Odkurzonych rowerów. Pachnącej ziemi. Przeciwsłonecznych okularów. Dajcie więcej.Cześć trampki i bluzy. Żegnajcie rajtuzy. Do widzenia swetry, płasz...

Oo tak, skończyły się wszelkie moje wyjazdy. Wracam na dobre do życia, jakie prowadziłam przed rozpoczęciem wakacji. Opuściłam kompletnie bloga na ten czas, teraz będę starała się nadrobić straty.Zauważyłam u siebie jakieś stany depresyjne i powrót zab...

Jak już pewnie część z was wie, w ostatni piątek (w końcu! ;)) miałam przyjemność brać udział w warsztatach wygranych w ramach konkursu Kuchnia 24/7.Choć nie miałam na nie szczególnie daleko ostatecznie zdecydowałam się skorzystać z noclegu w hos...

Są dni kiedy na przygotowanie obiadu zwyczajnie nie starcza nam czasu a niejednokrotnie i chęci. To wszystko wymówki! Świetny obiad można przygotować już w 15 minut o czym przekonał mnie Jamie Oliver swoim programem i książką „15 minut Jamiego”. Teraz ...

Od około dwóch tygodni gotuję posiłki nie tylko dla siebie i dla D., ale też dla naszej córeczki. Z niecierpliwością oczekiwałam tego czasu (podania jej czegoś innego niż mleko), tak jak czekałam aż wesprze się rękami, leżąc na brzuszku, poda sobie prz...

Najbardziej lubię gotować latem i zimą. Najcieplejsza pora roku dostarcza wiele dobrodziejstw z Gosinej działki, mroźna aura mobilizuje do zaszycia się w ciepłej kuchni nad rozgrzanymi garnkami. Nie będę oszukiwała, moje menu w tygodniu ogranicza się d...

Te gołąbki, to takie moje danie popisowe, z gatunku "domowa kuchnia" :) Oczywiście dla mnie i mojej rodziny, to najlepsze gołąbki na swiecie, chociaż to zwykłe (chyba ;)) gołąbki.Założę się, że w każdym domu przygotowuje się je troche inaczej. Ja robię...

Przepis na Burgera z kurczakiemGotowy McChickenmięso w robocie kuchennymtak powinna wyglądać zmiksowana masa mięsnakotlety przed włożeniem do zamrażalnikaopanierowane kotlety przed smażeniemgotowy usmażony kotletbułka opieczona z seremW tym przep...

Dynia makaronowa, którą użyłam do zrobienia pad thai'a okazała się na tyle duża, że wykorzystałam tylko jej połowę. Z drugiej połowy postanowiłam zrobić placki :)Placki z dyni makaronowej smakują inaczej, niż z dyni zwyczajnej, Hokkaido albo piżmowej. ...