Przepis na Ciasto z jagodami

Składniki: 400 g mąki tortowej 250 g margaryny ½ szklanki cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w misce,szybko zagnieść, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 60 minut. Blachę ...

Ciasto mocno owocowe i smaczne :) Nie za słodkie z ciekawym posmakiem skórki z cytryny. Uważam, że świetnie pasowałyby do tarty lody waniliowe, ale niestety takowych akurat nie miałam. Polecam. Przepis na tarte z borówkami:Forma: do tarty; Temperatura...

Od lat prowadzę warsztaty kulinarne. Tłumaczę cierpliwie, że gotowanie nie zabiera czasu, że jest relaksujące, że przecież taaaak zdrowo jeść w domu smaczne posiłki przygotowane z nieprzetworzonych produktów. Pokazuję, że przygotowanie owsianki to zale...

W Nowy Rok wchodzę pełna dobrych emocji. To częściowo zasługa nowych, choć długo odkładanych planów i ogromnej dawki pozytywnej energii, jaką dała mi ta dłuuuga przerwa świąteczna. Częściowo, ponieważ drugim motorem napędzającym do kolejnych wyzwań są ...

Są takie akcje, które uderzają we mnie ze zdwojoną siłą. Wciskają ukryty guzik otwierając lawinę wspomnień. Wspomnień bolących jak cholera, uwierających jak drzazga. Jeszcze do niedawna był to dla mnie temat tabu, kompletnie nie do poruszania na więks...

Zupy w 99% gotuję na mięsie i później bywa, że mam problem co z tym mięsem zrobić. Jak są żeberka to chętni się znajdą ale drób czy wołowina …. to już gorzej. Jeżeli wyjmę mięso wcześniej, czyli na etapie wywaru to ok wymyślę coś. Mam też taki...

Pożywna, sycąca sałatka z kaszy quinoa (komosy ryżowej) z pieczoną dynią i marchewką, wymieszana dressingiem paprykowym z nutą pomarańczy. Do tego pikantne i chrupiące jabłko z rzodkiewką i chilli, marynowane w bardzo zdrowym occie jabłkowym. Wszystko...

Kotlety z indyka z warzywami smażonymi na patelni. Już wcześniej pisałam, że kilka dni temu kupiłam piękny udziec z indyka, który samodzielnie zmieliłam, z jednej części mięsa mielonego przygotowałam na obiad kotlety z indyka z cukinią, marchewką i por...

Święta tuż tuż, a ja przyznaję, że jak zawsze jestem w proszku! Uszka nie zrobione, barszcz się nie kisi, karp jeszcze w wannie nie pływa, ciasta dopiero się planują w głowie, a pierniczki nie wiszą na choince, tylko pieką. Tak tak &#...

Powiem Wam nieskromnie, że te muffiny są przepyszne. Mięciutkie, dzięki dodatkowi puree z dyni i ta czekolada, która sprawia, że mogłabym zjeść je wszystkie na raz. Niestety muszę się powstrzymywać, a Was zostawiam z przepisem.Zachęcam do polubienia Cu...

Przychodzi czas na pierwsze samodzielne kroki i na pierwszy tort. Miło świętować z rodziną i najbliższymi ten wyjątkowy dzień uświetniając go tortem.Więc jest i tort!Biały biszkopt przełożony kompozycją bitej śmietany, serka truskawkowego i wanil...

Mąka pszenna – 2 szklJajka – 4 sztCukier- 1,5 szklProszek do pieczenia – 2 łyżeczkiMargaryna – 25 dagŚmietana 18% - 4 łyżkiTruskawki – 1 kgCukier puderMąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć z misce z cukrem na puszystą masę, następni...

Zwykłe naleśniki z serem możemy odmienić polewając je musem truskawkowym. Uwielbiam tak przygotowane naleśniki .Składniki:Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki pszennej2,5 szklanki mleka0,5 szklanki oleju2 jajkaSzczypta soliMasa serowa:0,5 kilograma sera ...

Ciasto jest delikatnie słodkie dzięki małej ilości cukru i naturalnej słodyczy batatów. Przygotowanie ekspresowe. Polewa z gorzkiej czekolady. Smacznego!Składniki:1 batat o wadze ok. 400 g4 jajka½ szklanki cukru (można więcej)400 ml mąki pszennej1 szcz...

Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem.Warto spróbować, bo smakują wybornie. Składniki:-2 kg gotowanych ziemniaków-mąka ziemniaczana-30 dkg łopatki-ćwiartka z kurczaka-boczek wędzony-10 dkg kaszy gryczanej prażonej-marchew-2 cebule-seler, por...

Witam Kochani tego ciepłego, jesiennego, słonecznego popołudnia.Zawitała do nas cudna, złota,polska jesień.Mam nadzieję,że taka piękna pogoda utrzyma się do Wszystkich Świętych :-)Ostatnio zaobserwowałam,że w naszym kraju coraz bardziej zyskuje n...