Przepis na Ciasto z jagodami

Pyszne, jesienne, wilgotne ciasto z dużą ilością jabłek i cynamonu. To pierwsze ciasto, które nauczyłam się piec jako nastolatka. I piekłam zazwyczaj jesienią, ze świeżych jabłek prosto z sadu. Do tej pory mam do niego sentyment. Jest bardzo proste, ni...

Wegański tort przywołujący atmosferę świąt, którego zapach pobudza zmysły? To musi być Świąteczny tort czekoladowo-piernikowy z odświeżającą owocową nutą. Święta to czas kojarzący się z zapachem mandarynek, ciast i śniegiem - prószącym za oknem. Uwa...

Kto z Was pamięta takie czasy kiedy jednym z niewielu czasopism , w których można było znaleźć przepisy był Poradnik Domowy.Mając niewiele ponad 10 lat wyczekiwałam każdego nowego numeru.Oczywiście interesował mnie tylko dział kulinarny.Z każdego noweg...

Makowiec śnieżny - kuchnia podkarpackaMakowiec śnieżny to niespotykana wersja makowca. Składa się on z 4 warstw i polewy z wiórkami kokosowymi. Spód ciasta stanowi biszkopt, na który wykłada się usmażony mak z bakaliami. Kolejną warstwę stanowi bita śm...

Makowiec śnieżny - kuchnia podkarpackaMakowiec śnieżny to niespotykana wersja makowca. Składa się on z 4 warstw i polewy z wiórkami kokosowymi. Spód ciasta stanowi biszkopt, na który wykłada się usmażony mak z bakaliami. Kolejną warstwę stanowi bita śm...

Grissini to chrupiące paluszki chlebowe pochodzące z północy Włoch. Mogą stanowić przystawkę, albo dodatek do innych dań. Grissini można kupić w sklepie, ale… po co? :) Bardzo łatwo je przygotować, a dodając do ciasta ulubione przyprawy można upiec pal...

Kiedyś obiecałam wam, że jeśli coś wam polecę, wyślę was na obiad albo dam przepis, to sama to najpierw sprawdzę. Staram się unikać dziwnych współpracy i postów z lokowaniem produktów oraz pisania recenzji za obiad lub pieniądze czy paczkę konserw. Do ...

Torcik delicja jabłkowa, to wyśmienite ciasto z sześcioma różnorodnymi warstwami. Po kolei tworzy je: delikatny, puszysty biszkopt, masa jabłkowa, biszkopt kakaowy, aromatyczny krem budyniowy, lekko kwaskowa frużelina truskawkowa i całość zamyka ponown...

Puszyste, chrupiące, pyszne ciasto do pizzy, które robi się w iście ekspresowym tempie i nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Niemożliwe? Możliwe! Przepis na takie właśnie ciasto funkcjonuje w moim domu od przeszło ponad dwudziestu lat i pochodzi od ...

Proste , szybkie placuszki śniadaniowe. Czasami zamiast serka homogenizowanego używam serka ricotta z mleka owczego czy bawolego - mają wtedy intensywniejszy smak. Uwielbiane przez dzieci - choć nie tylko ;) Polecam.SKŁADNIKI:2 jajka1 łyżka cukru brzoz...

Sezamowe scones owsiane z bananem i grejpfrutemPrzepis :1 szklanka mąki (u mnie owsiana),1/4 szklanki mleka (u mnie ryżowe),2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzidła,1 łyżka oleju kokosowego,1/3 łyżeczki sody oczyszczonej,1/3 łyżeczki proszku do pi...

Pyszne, chrupiące i słodkie precelki na bazie wina. Na prawdę ciężko im się oprzeć! Przepis z kuchni włoskiej.SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ160 ml oliwy z oliwek lub oleju160 ml wina białego wytrawnego / półwytrawnego2 łyżeczk...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g mąki ryżowej/ 7 oz salted butter/ 200 g di farina di riso glutinoso40 g skrobi kukurydzianej/ 1.5 oz corn starch/ 40 g di amido di mais30 g masła lub smalcu/ 1 o...

Karnawał bez pączków ? Ooo nie ! Przynajmniej u mnie.Najlepiej zrobić od razu z podwójnej porcji. Znikają w mgnieniu oka.Składniki:250 g ricotty1/4 szklanki cukru2 jajkaszczypta soli2 1/4 łyżeczki proszku do pieczeniakilka kropel ekstraktu waniliowego1...

Składniki:4 białka jajek rozmiaru L200 g cukru pudru1 łyżeczka mąki ziemniaczanejMasa:150 ml śmietanki 30%200 g ml serka mascarpone4 łyżki cukru pudrumalinyBiałka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier puder...

Jakże przyjemnym i pysznym doświadczeniem było spróbowanie tego ciasta w jednej z kawiarni w Poznaniu. Siedziałyśmy z koleżankami smakując, oglądając i próbując wpaść na sposób wykonania pierniko-sernika. Czy piernik i sernik pieczone są osobno, by pot...