Przepis na Ciasto z jagodami

Prosty i mało pracochłonny chleb na drożdżach, wystarczy tylko wymieszać składniki i zostawić do wyrośnięcia. Upiec i gotowe. Domowy chleb bez żadnych zbędnych dodatków, który jest miękki przez kilka dni.Składniki:300 g mąki pszennej200 g mąki pszennej...

Knedle ziemniaczane ze śliwkami i bułką tartąKnedle śliwkowe najlepiej smakują we wrześniu. Śliwki są już bardzo słodkie i dojrzałe, a ziemniaki mają już wystarczającą zawartość skrobi. Najczęściej knedle przygotowywałam z ziemniaków które pozostały mi...

Ostatnimi czasy śpię wręcz tragicznie.Za to bardzo dobrze śnię na jawię.Z głową w chmurach, w lekkim letargu, zastanawiam się, kiedy nieopatrznie wpadnę pod jakiś samochód.W zasadzie dziwie się, jak ze swoim roztargnieniem udaje mi się przetrwać w tej ...

Jak już kiedyś pisałam w czas przedświąteczny moja kuchnia jest skromniejsza, bardziej dietetycznapo to, by lepiej smakowały dania świąteczne.Ponieważ Mamusia ma dietę, szczególnie szukałam przepisu na ciasto korzenne dietetyczne, bez cukru i tłu...

Tort szwarcwaldzki - Schwarzwälder Kirschtorte - niemiecki klasyk znany i wypiekany na całym świecie. Tort składa się z ciasta czekoladowego przełożonego bitą śmietaną i wiśniami, ozdobiony kandyzowanymi owocami wiśni i wiórkami z czekolady. Tradycyjni...

Krokiety z farszem mięsno-grzybowym i parmezanową panierką są świetnym sposobem na wykorzystanie długo gotowanego mięsa z rosołu. Dodatek namoczonych suszonych grzybów sprawia, że są bardziej intensywne, w smaku, aromatyczne, wilgotne i soczyste.  ...

Długi weekend czerwcowy dobiega końca i trzeba zejść na ziemię ale dobry deser nie jest zły.Jakiś czas temu zauroczyła mnie mąka z cieciorki i tak już mi zostało, ostatnio dołączyła do niej mąkaz kasztanów a jeszcze czeka na swój debiut w mojej kuchni ...

Moja kolejna propozycja na Halloween jest zapewne straszna dla pewnej grupy osób - także, jeżeli panicznie boicie się pająków - nie próbujcie. One naprawdę wyglądają dość realistycznie.Jestem także przekonana i to sprawdziłam, że przygotowywanie ...

Nie ma nic bardziej letniego, niż drożdżowe bułki z owocami. Jedzone w ogrodzie, jeszcze ciepłe i brudzące, popijane mlekiem. Takie bułeczki zazwyczaj robię z białej mąki są delikatne, puszyste i lepkie. Dziś jednak kupiłam czarne porzeczki, a ...

To było wyzwanie! Kule z żelatyny przeszły moje najśmielsze oczekiwania. Efekt przedstawiam Wam poniżej Ciasto na około 15 łakoci :  1 i 3/4 mąki tortowej extra typ 405 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżk...

Delikatny pomarańczowy sernik, iście królewski  pomyślałam, że tak podany może śmiało zastąpić tort  Pomarańcze i mak, poza korzennymi przyprawami (które swoją drogę też znajdziecie w serniku) to esencja świąt i taki jest ten sernik. Cia...

Babeczki tak dobre że aż nieprzyzwoite? Czekoladowe ciasto, obłędny poncz i kremowa bita śmietana. Na nadchodzące święta to wegański must have! Wyglądają cudnie a smakują jeszcze lepiej! To już kolejny przepis z wykorzystaniem aquafaby, a powód tego j...

Uwielbiam serniki – w każdej postaci. Na zimno, na ciepło, owocowe, czekoladowe, z galaretką i z owocami… aż mi ślinka cieknie. Ale jak tu zjeść sernik na diecie z niskim ig? Większość serów jest dosładzana, do masy serowej dodawany jest cukier,...

Dla zainteresowanych deserami bezglutenowymi czy wegańskimi w to chłodne popołudnie polecam oto taki mus na bazie pieczonej dyni i pachnącego puree z mango z Kuchni ŚwiataNo cóż, makaroniki jako dekoracja niestety nie są wegańskie ale może kiedyś...

Wszystko co najlepsze co możemy znaleźć na bożonarodzeniowym stole, połączone w jednym cieście. Aksamitny delikatny sernik, z aromatyczną, pełną bakalii masą makową i kruche ciasto na spód. Jedne z pyszniejszych świątecznych ciast goszczące zapewne w w...

Odzwyczaiłam się od jedzenia pieczywa. Do piekarni wchodzę bardzo rzadko, właściwie od Święta jeśli już mnie zmusi do tego sytuacja. Jeśli jemy pieczywo jest to zazwyczaj domowe, często na zakwasie a czasem z maszyny do chleba z różnymi dodatkami...