Przepis na Ciasto z jagodami

Po dość długiej przerwie wracam do bloga, do gotowania, dzisiaj upiekę w końcu chleb na zakwasie i wstawiam zaległy post. Croissanty na zakwasie !Zapomniałam już jakie są pyszne, tak dawno je piekłam.Pobyt w Niemczech minął szybko, troche pracy, ...

Podobno najlepsze rogale marcińskie są w Poznaniu - wierzę na słowo :-)Ale ja się w tym roku zaparłam i zrobiłam swojepełne białego maku, marcepanu, skórki pomarańczowej i orzechów.Na bogato! A co! :-)Skusicie się? :-)Potrzebujemy (wychodzi 12 dużych l...

Ostatnio zauważyłam, że za każdym razem rozpoczynając nowy post, czuję, że powinnam zacząć od przeprosin za swoje ociąganie się. Statystyki statystykami i powiedzmy sobie szczerze miliony to mnie nie odwiedzają, ale na pewno znajdzie się garstka osób, ...

Wspominałam już nie raz, że uwielbiam cynamon. I zawsze znajdzie się coś, do czego można go dosypać. Oczywiście idealną formą podania cynamonu są desery i słodkie wypieki. Cynamonowe bułeczki to chyba najbardziej idealna z idealnych.Podobno w Szwecji o...

Dobre ciasto na pizzę to co najmniej połowa sukcesu, a ciasto z poniższego przepisu, zaczerpniętego z książki "Kuchnia smaków i zapachów. 300 przepisów na robota Kohersen MyCook" jest naszym zdaniem idealne - grubsze, ładniej wyrośnięte na brzegach i c...

Nie wiem czemu wiele osób nie lubi brukselki, przecież to bardzo smaczne, a do tego zdrowe warzywo - zawiera magnez, wapń, kwas foliowy, witaminę C oraz B1 i B6 .Ta maleńka kapustka o belgijskim pochodzeniu, powstała ze skrzyżowania jarmużu i kap...

Pewnie już pamiętacie, że mój mąż jest wielkim miłośnikiem ciast z kajmakiem, stąd lista ciast z jego użyciem cały czas się powiększa. Tym razem padło na ciasto s. Anastazji. Wszystkim smakowało. Jest ciekawe. Lubię ten biszkopt z orzechami od si...

Musze przyznać, że ten przepis "chodził" za mną już od dawna. Nie mogłam go nie wypróbować! Jest jak najbardziej w świątecznym, wielkanocnym klimacie i do tego tak bardzo zaskakuje swoją oryginalnością :) Wbrew pozorom nie trzeba tu wielkiej filozofii ...

Racuchy drożdżowe swoim zapachem przyprawiają o zawrót głowy. Jak ich nie kochać? Przecież w ich smaku kryje się tyle wspomnień, tyle beztroskich wakacji, chodzenia boso po trawie, łapania świerszczy i marzeń. To istny smak wakacji.Dlatego też właśnie ...

Ostatni tydzień był fatalny. Najpierw wielki ból (kręgosłupa), potem totalny zapierdziel w pracy, wielkie życiowe rozczarowanie i masa decyzji do podjęcia w nowym roku. Ogólnie dzieje się dużo i bardzo intensywnie. Nie w tych rejonach mojego życia, w k...

Klasyka gatunku: wiśnie i amaretto. Odkąd odkryłam ekstrakt migdałowy zastępuję nim amaretto we wszystkich moich przepisach z zastosowaniem tego likieru. Tak jest taniej i prościej. Ekstrakt migdałowy jest raczej drogi, ale bardzo intensywny w smaku, w...

Obowiązkowa playlista do notatki:klikklik Ten weekend spędzam w iście amerykańskim stylu. W piątek na zamówienie mojej siostry zrobiłam genialne (naprawdę poezja!) pancakes z nutellą i orzechami, a dziś upiekłam bułki hamburgerowe. Ci...

Po dłuższej niż zwykle przerwie na blogu wracamy z nowymi przepisami. Dziś wiosennie, a zarazem świątecznie. Łatwe w wykonaniu, a zarazem bardzo efektowne ciasteczka różyczki!I tak przy okazji, taki uroczy słodki kwiatowy bukiecik z najlepszymi ż...

Letnia i orzeźwiająca tarta cytrynowa z bezą włoską nałożoną za pomocą specjalnej tylki, co nadało całości ciekawy wygląd ;)Przepis :Ciasto kruche190 g mąki pszennej2 łyżki cukru pudru115 g zimnego masła1 żółtko2 łyżki soku z cytrynyMąkę, cukier puder ...

Jesień ...Ach, jesień ...Z jednej strony uwielbiam ją za to, że to cudowny czas na żeglowanie - jezioro pustoszeje, miejsca zajęte zwykle w sezonie już od południa czekają teraz na przyjęcie gości, a te kolory ... :) Nie wspomnę już o jesie...

Zwykłe-niezwykłe kruche ciasteczka o delikatnym aromacie kwiatów czarnego bzu. Smakują naprawdę niezwykle i doskonale umilą czerwcowe popołudnie przy herbacie. Jeżeli jeszcze gdzieś w Polsce są rejony, gdzie czarny bez nie przekwitł, koniecznie skuście...