Przepis na ciasto wz

- 1 kg mąki pszennej Wrocławskiej (lub 3/4 kg mąki pszennej i 1/4 orkiszowej lub dowolnej)- 1 litr mocno ciepłej wody- drożdże 5 dkg - 4 łyżki stołowe oleju- 1 łyżka stołowa soliChleb typowo na święta, kiedy nie ma czasu na prawdziwy na zakwasie,...

Z cyklu: tanio i smacznie, czyli kuchnia ...oszczędnościowa ! :)Składniki:szklanka mąki kukurydzianejszklanka mąki pszennej0,5 szklanki wodyszklanka mleka2 łyżki oleju słonecznikowego2 jajałyżeczka proszku do pieczeniasól0,5 łyżeczki cukru1 łyżka cukru...

Świetne do chrupania, nie za słodkie ciasteczka :) Superłatwe i szybkie w przygotowaniu. Piekłam je już wiele razy - zawsze wychodzą ;)Składniki250 g mąki pszennej lub innej ulubionej400 g płatków jaglanych4 łyżki stołowe jogurtu naturalnego gęstego/śm...

Kochani, od dziś specjalnie dla Was zaczną ukazywać się moje tegoroczne przepisy na Święta Bożego Narodzenia. Będzie pysznie, nastrojowo i tradycyjnie z nutką nowoczesności, u mnie nie może być inaczej!Jeśli zatem przygotowujecie "swoje" Święta w...

Figi to wspaniałe owoce. Nie dość, że są przesmaczne, do tego jeszcze niezwykle fotogeniczne! Gdy zobaczyłam je dzisiaj w sklepie, nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Wszystkie razem i każda osobno wdzięczyły się przede mną i wołały weź mnie, weź ....

Tak jak obiecałam, przepis "ze starego zeszytu", przekazywany z pokolenia na pokolenie ... Takie przepisy mają w sobie coś magicznego, prawda?Ciasto idealne, wychodzi zawsze i każdemu, nawet gdy robi się je pierwszy raz lub gdy nie posiada się sz...

Jak często łapiecie się na tym, że przewijacie stronę internetową lub facebooka bezmyślnie wlepiając wzrok w monitor? Uśmiechniecie się na widok zabawnego zdjęcia lub polubicie wiadomość, ze Wasi znajomi własnie wzięli ślub i kontynuujecie jazdę w dół....

Najstarsza zapisana wzmianka o bajglach pochodzi z 1610 roku z rozporządzenia krakowskiej gminy żydowskiej. Natomiast jedna z ciekawych legend głosi, że bajgle zostały wynalezione we Wiedniu dla uczczenia króla Jana III Sobieskiego, jako wielkiego miło...

Delikatny, rozpływający się w ustach, o wyczuwalnie śmietankowym smaku. Sernik o lekkiej strukturze, trochę taki, jaki można spotkać w cukierniach. Jeśli lubicie lekkie serniki, to ten na pewno Wam posmakuje. Nie zawiera masła, które ...

Dlaczego na upały? - bo w tych tropikach chleb rośnie bardzo ładnie (chciałam powiedzieć 'jak na drożdżach':)) a zrobienie bochenka jest banalnie łatwe, nie wymagające trudu i pocenia się - co jest niebagatelną zaletą tego chleba. Którz chciałby ...

Tarta cytrynowa, to ciasto, które od dawna chodziło mi po głowie. W końcu postanowiłam je zrobić, przygotowanie razem z upieczeniem zajęło mi jedynie godzinę! Smak a la lody cytrynowe. Przygotowanie takiego ciasta to sama przyjemność ;)Zobacz cały g...

Keks jabłkowy z kaszą jaglaną, mąką gryczaną i nutami pomarańczy i chilliCzasami zdarza mi się modyfikować stare przepisy. Tym razem zmieniłam mój ulubiony zimowy "keks" jabłkowy na wersję bezglutenową. To była bardzo udana i zdrowa przemiana. Ci...

Nazwa trudna, ale zapewniam że wykonanie tego placka jest wyjątkowo proste. I warto się za niego zabrać bo smakuje świetnie. Poniższy przepis to wariacja na temat placka lotaryńskiego. Wersji jego wykonania znajdziecie bez liku: z serem, z cebulką, z z...

Ostatnio zaczęłam czytać książkę "Wyznaję" Jaume Cabre'a. Księga opasła, wątki pogmatwane, akcja trochę dziwna, niemniej brnę dalej, masochizm? Relacja głównego bohatera z przyjacielem z dzieciństwa, skłoniła mnie do rozważań nad moimi szkolnymi przyja...

Czasem nie ma pomysłu na obiad. Ile można jeść tego schabowego, zupy, czy spaghetti? I w takim momencie zapala się żaróweczka - placki ziemniaczane! Są dość syte, najbardziej lubię polane śmietaną i posypane cukrem, ale jeśli komuś mało są idealnym dod...

JUŻ PO WSZYSTKIM! Zaczęłam właśnie najdłuższe wakacje w swoim życiu. Matury napisane, ustne zdane, czas na odpoczynek po ciężkim "naukowym" maratonie i zrobienie wszystkich rzeczy, które od roku odkładałam na "po maturze". Co za ulga!Dzisiaj zapr...