Przepis na ciasto mrysienka

Kiedyś kupiłam 2 kilogramy maki orkiszowej z zamysłem, że będę piec super smaczne i zdrowe chleby. Niestety… Po kilku próbach i przetestowaniu kilku różnych przepisów każda kończyła się wielką klapą. Już nawet łączyłam tą mąkę z inną i nic. Odpu...

Ostatnio dostałam w orientalnym sklepie pszenne ciasto do sajgonek. Nawet nie wiecie jak się cieszyłam, bo te które przygotowywałam z użyciem papieru ryżowego po prostu pękały podczas smażenia.Te z tego przepisu nie robią takich niespodzianek, ale nie...

Bardzo przyjemne, smakowite ciasteczka, które cały czas zachowują idealną kruchość. Zapraszam do wypróbowania!SKŁADNIKI:- 2 szklanki mąki pszennej- 2 duże garści słonecznika- 100 gram masła- 1/3 szklanki cukru- 1 żółtko- 3 łyżeczki jo...

Pyszne ciasto, które przygotujemy bez użycia piekarnika. Zapraszam! ;-)SKŁADNIKI:- 400 gram herbatników (użyłam zarówno jasnych, jak i ciemnych)- 1 słoik dżemu z czerwonej porzeczki- 400 gram masy kajmakowej- 400 gram serka mascarpone- 400 gram jogurtu...

Pomimo ogromnego zapracowania, niewyspania i permanentnego braku czasu (brakowało mi wówczas jakiś trzech dób w tygodniu, w tym minimum jednej na odpoczynek, a i tak zawsze miałam multum energii) wstałam o 5 rano i pognałam na ten cholerny rynek sopock...

Dokładnie rok temu na moim blogu pojawił się pierwszy wpis. Z tej okazji przygotowałam torcik urodzinowy. W stylu witariańskim. Od dawna chodził mi po głowie ekskluzywny zamiennik dla sernika z brzoskwiniami. I oto jest RAW sernik z musem mango. Wam ży...

Moi drodzy, święta zbliżają się do nas wielkimi krokami i to chyba nie jest dla nikogo nowość. Dla mnie jednak ten czas pędzie w zawrotnym tempie i ani się spojrzę a za chwilę będę siedziała już przy wigilijnym stole. Temat moich ulubionych Świąt...

Najlepsza babka jaką udało mi się upiec. Pachnąca lawendą, delikatna, puszysta i mięciutka. Rozeszła się w oka mgnieniu, chwała Bogu, że zdążyłam uwiecznić ją na zdjęciach! Swoją delikatną konsystencję zawdzięcza dodatkowi oleju rzepakowego na bazie kt...

Cynamonowe muffiny z marcepanem i kremem o smaku białej czekolady, były przepyszne. Są idealne na spotkania z przyjaciółmi w zaciszu domowym Składniki na 12 łakoci : 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej Basia 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajk...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, co za tym idzie ? Pichcenie w kuchni i przygotowywanie słodkości na świąteczny stół Idealnie sprawdzą się babeczki waniliowe z suszoną żurawiną i białą czekoladą. Wnętrze babeczki wypełniłam serkiem śmietankowym. W...

Kruche, rozpływające się w ustach, z delikatną warstwą kwaskowatego dżemu. Kocie oczka to moje wspomnienie dzieciństwa, moja mama zawsze wycinała naparstkiem 3 dziurki, mi zmieściły się tylko 2. Ale smak ten sam. Możecie użyć dowolnego dżemu i obsypać ...

Muffinki to takie ciasteczka, które robi się bardzo szybko. Muffinki pomarańczowe zrobiłam specjalnie dla dzieci, które od rana chodziły za mną jęcząc - mamusiu, zrób babeczki... Nie mogłam odmówić :) Muffinki pomarańczowe są mięciutkie, pachną pomarań...

Dziś proponuję brownie z czerwonej fasoli. Bez cukru, bez mąki, bez całych jaj (tylko żółtka), bez kakao. Wilgotne, słodkie dzięki daktylom, rewelacyjne ciasto fit. Moje dzieci zajadały się ze smakiem, nawet mąż stwierdził, że "może być" :) Polecam wsz...

Już od dawna miałam ochotę na blok czekoladowy. Ciasto bez pieczenia nazywane wypiekiem PRLu, chociaż u mnie w domu gościł bardzo rzadko i nie mam do niego szczególnego sentymentu. Nie mogę też powiedzieć, że to moje wspomnienie dzieciństwa, choć niekt...

Jakoś jeszcze nie czuję świątecznej atmosfery, zresztą nie lubię tej grubej materialistycznej otoczki nakręcanej przez handel - mikołajów, reniferów, choinek i całej reszty atakujących w sklepach od listopada. Prawdziwą bożonarodzeniową atmosferę poczu...

Tematem naszego kolejnego wspólnego gotowania z Gin, Mopsikiem i Panną Malwinną były pieczone szparagi w dowolnej postaci. Ja przygotowałam prostą, lecz bardzo smaczną tartę na cieście francuskim z nadzieniem z sera ricotta. W tym przepisie użyłam rico...