Przepis na ciasto mrysienka

Składniki: (ciasto) 225g białej mąki pszennej i 75g ziemniaczanej, 150g masła (przepis na blogu), 3 łyżki krowiego mleka 3,2%, 5 średnich jaj kurzych, 200g białego cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia + 2 duże cytryny (nasączenie&a...

Po zielonych kopytkach przyszedł czas na zielone kluski śląskie. Mała zmiana a cieszy oko i kubki smakowe:)Składniki:ziemniaki - około 2,5 kg nieobranychok. 0,5 kg mąki ziemniaczanej3/4 szklanka mąkipszennej400 gram szpinaku (podduszonego na odro...

Przepis:100g mąki owsianej (*tutaj bezglutenowa)2 jajkałyżka stewiiłyżeczka przyprawy do piernikasok z połówki cytrynyłyżeczka kakaołyżka mielonych orzechów(*można pominąć)łyżka suszonych borówek (*lub rodzynek/żurawiny)1/3 szklanki mlekaduże jabłkopro...

Składniki: (rozczyn) 10g świeżych drożdży, 1 łyżka białego cukru, 125ml zwykłej letniej wody + 125ml białej mąki pszennej (ciasto) 583,3ml białej mąki pszennej, 25g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli morskiej oraz 166,6ml wody j/w i 10-15g drożdży j/w...

Składniki: (pâte fermentée) szczypta świeżych drożdży, 79g zwykłej letniej wody oraz 122g białej mąki pszennej-chlebowej i 3g soli morskiej (ciasto właściwe) 320g mąki j/w, 48g pszennej mąki razowej, 26g oliwy z oliwek, 6g soli morskiej + 255g zwyk...

Mleko migdałowe jako zamiennik mleka krowiego sprawdza mi się we wszystkich przepisach - dodaję do ciast, ciasteczek, naleśników itp. Oczywiście można kupić gotowe mleko i to nie tylko migdałowe czy ryżowe. Jednak należy zwracać uwagę na skład. Dlaczeg...

Dla fanów masła orzechowego polecam omeleciki kokosowo owsiane. Propozycja idealnie sprawdzi się na energetyczne śniadanie, podwieczorek czy kolację :) Masło orzechowe ma wielu zwolenników, ale też przeciwników. Ja chciałabym was zachęcić do włączenia ...

Bardzo smaczne, bezglutenowe biszkopty. Już od dłuższego czasu miałam ochotę na budyń z biszkoptami. Chciałam jednak, by był to zdrowy posiłek,dlatego biszkopty upiekłam sama. Postawiłam na bezglutenowe, bo miałam cały kilogram mąki kukurydzianej (wcią...

Pyszne śniadanie! Obiecałam, że dodam przepis na te kluski już dużo wcześniej, ale niestety sesja zbliża się wielkimi krokami i zaczynają mi się ważne zaliczenia przedsesyjne, które chyba będą cięższe od docelowej sesji. Postaram się nie zaniedby...

Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęłam ten etap. Są w pełni wykonane z mąki ryżowej, przez co nie zawierają glutenu. Można taką ...

Niestety mam przykrą wiadomość. W weekend skradziono mi laptopa (z bagażnika samochodu!!!), na którym miałam wszystkie swoje jeszcze niedodane przepisy, w związku z tym będę ich dodawać troszkę mniej. Zbliża się sesja i intensywniejsza nauka i nie będę...

Jakiś czas temu postanowiłam zrobić na śniadanie kakaowe gofry, jednak ciężko mi było znaleźć dietetyczny przepis, który by mi odpowiadał, dlatego wykorzystałam ''normalny'' przepis i sama postanowiłam go odchudzić:1. Zamiast mąki pszennej oczyszczonej...

Pyszne drożdżówki z morelami i kruszonką. Jedne z lepszych jakie udało mi się upiec. Uwielbiam morele i zajadam się nimi teraz póki są świeże.Na takie drożdżówki miałam ochotę już dawno, ale czekałam na lato, na świeże morele, i taka chwila nades...

Jagody to pyszne i niezwykle cenne dla naszego zdrowia owoce. Sezon na nie trwa dość krótko, dlategopókilasy pełne są borówek, trzeba się nimi nacieszyć!! Jeśli jednak latem nie zdążymy, zawsze można użyć domowych jagód ze słoiczka lub kupi...

Takiego śniadania nikt nie odmówi! Zakręcone parówki ciastem francuskim to świetny sposób, aby zachęcić niejadka do śniadania. Już na sam widok, chce się sięgnąć po jedną z nich! :PSkładniki:1/3 opakowania ciasta francuskiego5 parówek1 jajko do smarowa...

Zbliża się Tłusty Czwartek, tak więc zachęcam do własnoręcznych wypieków. Takie faworki robiła moja Babcia. Jeden ze smaków dzieciństwa.. U nas goszczą tylko w „sezonie” karnawałowym. Ja zajmuję się ciastem, a Mąż smażeniem. Trochę czasu trzeba im pośw...