Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Jak zwykle prezentuję ciasto, które nie wymaga wiele pracy i wielkich umiejętności :) Mimo to jest pyszne, bo lekkie jak biszkopt i aromatyczne. Kwaskowe śliwki podkreślają jego słodycz i nadają mu letni charakter. Wspaniale smakuje z wiśnióweczką lub ...

Kiedyś zobaczyłam przepis na ciasteczka z kardamonem. Przypadkiem zbiegło się to z niedawnym zakupem ziaren kardaomonu (po raz pierwszy). Nie znałam tego smaku i chciałam sprawdzić jak i z czym to się je :) Lubię cynamon, ale imbir już niekoniecznie. C...

Z okazji pierwszej rocznicy założenia bloga zrobiłam iście świąteczny sernik :) puszysty, rozpływający się w ustach. Obiecałam opublikować przepis wczoraj, ale niestety miałam w kuchni mały wypadek..., ale o tym nie będę się rozpisywać, w każdym bądź r...

Keksa piekę głównie dla bliskich.Sama również bardzo lubię bakalie, orzechy i chrupkie dodatki, ale niestety aparat ortodontyczny nieco utrudnia sprawę i momentami sprawia trudności przy jedzeniu takich rzeczy.To ciasto nieco się różni od innych keksów...

Po dość intensywnym zeszłym tygodniu znalazłam chwilę na relaks w kuchni, a skoro nadarzyła się okazja to dlaczego nie przygotować czegoś słodkiego i wartego grzechu? Przedstawiam Wam przepis na prosty i szybki sernik na zimno z Oreo - coś idealnego dl...

Na kolacyjkę przygotowałam takie zapiekanki troszkę podobne do pizzy i bardzo smaczne.Zapiekanki jak pizzaciasto:25 dag mąki pszennej25 dag mąki pszennej chlebowej typ 7501,1/4 szklanki letniej wody 5 dag drożdży5 łyżek oleju 1/2 łyżeczki s...

Poplamiony, lekko zniszczony, kartki wyblakłe czasem. Tak to jest moja encyklopedia wiedzy, zeszyt mojej babci Wandy. Pamiętam ten zapach unoszący się po domu, ciasta drożdżowe, które rosły na piecu kaflowym. Uśmiech i wyciągniętą dłoń do przywitania g...

Ciasto orzechowe z jabłkami i bitą śmietaną....ciekawe i smakowite połączenie smaków. Jestem zadowolona z efektu jaki uzyskałam, a i moi "jurorzy" również docenili wypiek :)Biszkopt jest wilgotny, jabłka kwaskowo-słodkie a bita śmietana delikatna, do t...

Składniki:1 kostka margaryny1 szklanka cukru6 jajek2 szklanki mąki1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao2 łyżki suchego maku2 łyżki wiórków kokosowych1 kisiel czerwony1 półlitrowy słoik wiśni w syropie1 opakowanie podłużnych b...

Wspaniałe pierniczki które przez dodatek musu jabłkowego zachowują dłużej świeżość :)Pierniczki staja się w moim nowym domu tradycją, mąż je uwielbia, ja też już się do nich przekonałam i teraz staram się piec je co roku, wkładając w to całe serc...

Takie serniki to ja lubię ciężki, nie kremowy jak masa I do tego na bardzo dobrym cieście kruchym, fajnie słodkim. Jest to przepis Magdy Gessler z książki Smaczna Polska (w tym przypadku Małopolska:)). Ciasto: 20 dag masła ...

Rosół drobiowo wołowy z domowym makaronem Składniki: Rosół: 1 porcja rosołowa z kurczaka 1 skrzydło indycze 300g.szpondru wołowego 5 marchewek 2 pietruszki 1/2 bulwy selera 1 biała część pora+ parę liści 1 cebula 4 ząbki czosnku 5 suszonych grzy...

Ciasto filo czyli po grecku liść. Cieniutkie jak listek. Powszechnie używane właśnie w Grecji, Turcji, Libanie. Spotykane również w kuchni bałkańskiej. Dzięki obojętnemu smakowi nadaje się zarówno do dań wytrawnych jak i deserów. Można smażyć  i piec. ...

PIEROGI Z FILETEM Z KURCZAKA I SUSZONYMI POMIDORAMI NA MAŚLE ROZMRYNOWO-SZAŁWIOWYM Składniki: Farsz: 1 podwójny filet z kurczaka 2 3 łyżki oliwy 5 7 suszonych pomidorów 5 7 dużych liści świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 2 łyżki ma...

Eksperymentowanie z domowym wypiekiem chleba, spodobało mi się na tyle, że postanowiłam pójść o krok dalej. Efektem tego są te pyszne, śniadaniowe bułeczki na które przepis znalazłamtutaj* .*Serdecznie polecam Wam ten blog, mnożna znaleźć tam mnó...

Marzec, marzec, coraz bliżej wiosny. Już czas obudzić się ze snu zimowego i powrócić do regularnego wypiekania chleba. Przepis wybrany w marcowej piekarni bardzo przypadł mi do gustu, więc nie mogłam dłużej zwlekać z realizacją moich piekarniczych post...