Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Wieniec drożdżowyz orzechami pekanCiasto jest proste do zrobienia. Jedynie wymaga czasu. I nie należy do najtańszych ze względu na cenę orzechów pekan (około 100 zł/kg). Jest za to pyszny słodki i sycący. I malowniczy. Orzechy Pecan pochodzą z wy...

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub kataifi). Jest to rodzaj ciasta filo, używanego w m. i...

Kruszeniec, skubaniec to też nazwy tego samego ciasta, jednak w moim domu było ono zawsze nazywane pleśniak.I w sumie ta nazwa najbardziej mi się podoba.Pamiętam je jeszcze z lat "młodzieńczych" a teraz zostało odkopane z zeszytu mojej mamy i oto jest ...

Zaczął się najpiękniejszy okres w roku.Może niekoniecznie oczekuję na śnieg wśród małych uliczek i ceglanych kamienic Starego Miasta. Natomiast zapachy unoszące się na klatce schodowej i przysmaki poupychane po całym domu wprowadzają mnie w świąteczny ...

Te ciasteczka maślane z czekoladą, są bez wątpienia najlepszymi ciasteczkami jakie dotychczas zrobiłam i jadłam.Wypiekałam różne małe maślane ciasteczka, ale te są inne od wszystkich. Z zewnątrz delikatnie chrupiące, zaś w środku miękkie. Smak masła po...

Podmiejskie meandry wyściełane są miękkimi poduchami wzgórz. Spomiędzy sennych namiotów lasów wysnuwają się obrączki dymu. Dróżki oblekają powłóczyste płaszcze mgły, udając, że są dłuższym poematem, ciągnącym się poza horyzont. Pod naporem zmierzchu za...

Mówiłam, że nie będzie aż tak słodko. I wcale nie złamałam obietnicy, bo to ciasto jest bez cukru. I to w dodatku z burakiem, więc już w ogóle pełnia zdrowia. Czy w takim razie w ogóle jakoś smakuje i da się je zjeść? Jak najbardziej, myślę, że szczegó...

Klasyczna chałka drożdżowa z lekko zmodyfikowanego przepisu z książki „Kulinarne ABC”. Przeze mnie wykonana w Thermomix, ale można zrobić ją także klasyczną metodą, wyrabiając ciasto ręcznie lub w dowolnym robocie, jak każde drożdżowe. Wychodzi naprawd...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Cudownie lekkie, ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Jest delikatnie wilgotne i dzięki temu można go zjeść kilka kawałków na Przeczytaj cały artykuł Post Ciasto drożdżowe ze śliwkami pojaw...

Na specjalne życzenie dzieci przepis na ciasto Kraina Lodu. Kto oglądał film, pewnie już wie komu ciasto zawdzięcza swoją nazwę tak, to Elsa :) Jogurtowiec jest delikatny w smaku i bardzo lekki. Polecam na każdą okazję. Smacznego! Skład...

To już ten czas! Czas na jesienne ciasta, a przede wszystkim królową - szarlotkę. Tym razem skorzystałam z przepisu Kwestii Smaku. Łakomstwo nie ma granic ;)It's time! Time for autumn pies and especially the queen - apple pie. This time I followed the ...

Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpackaCiasto drożdżowe to dla mnie symbol ciepłej, babcinej kuchni. Nie ma drugiego bardziej domowego ciasta, przywołującego dobre wspomnienia z dzieciństwa, niż drożdżówka z makiem czy orzechami. Podkarpa...

Zimne dni sprzyjają ciepłym ciastom. Bo szarlotka najlepiej smakuje jeszcze ciepła. Chociaż ta sprawdzi się również na drugi dzień, po przestudzeniu. Albo i na trzeci. O tym, że połączenie kruchego ciasta, owoców i budyniu bardzo dobrze sprawdza się w ...

W tym roku zima jest łagodna i ciepła, ale jej zaborczy charakter wychodzi właśnie teraz, kiedy słońca jest tak niewiele, a dzień ledwie się zaczął, już się kończy. Kiedy przychodzi świt widzę jak na jednym skraju nieba jest jeszcze granatowo i pali si...

Restaurant Week trwa w najlepsze, co oznacza że mamy okazję spróbować nowych propozycji wielu uznanych restauracji w całkiem przystępnej cenie(zgodzicie się chyba ze mną, że 49 złotych za trzydaniowe menu to nie jest wygórowana cena). Ja zdecydowałem s...

Sezon na truskawki już się kończy. Tak właśnie na koniec mam dla Was przepis na pyszne ciasto dokładnie zważone z truskawkami. To ciasto już robiła, tylko w wersji ze śliwkami (klik). Oryginalny przepis to przepis Ewy Wachowicz. W tej wersji ja dodałam...