Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Kupowanie tortilli to jeden z większych błędów jaki zdarzyło mi się popełnić w sklepie. Nie dość, że ich cena jest niebotycznie wyśrubowana (w końcu tortilla to mąka, woda i odrobina tłuszczu), to jeszcze pełno w nich różnych konserwantów i...

Ciasto na pizzę:- 800 g mąki- 12 g świeżych drożdży- 4 łyżki oleju- 500 ml ciepłej wody- 1 i 1/2 łyżeczki cukru- 1/2 łyżeczki soliDo niewielkiego rondelka wlać 100 ml wody, dodać cukier, drożdże i 2 łyżki mąki, wymieszać. Rozczyn odstawić na 10 minut, ...

Póki sezon na truskawki i rabarbar nadal trwa koniecznie musicie wypróbować tego przepisu! Przepyszne ciasto na kruchym spodzie, z waniliowym budyniem, lekko kwaśnymi owocami i chrupiącą kruszonką. SKŁADNIKI (duża blacha- ja używam takiej o wymiarach: ...

Pomysł na upieczenie tego ciasta "urodził się" w pracy. Dzisiaj zobaczyłam cudnie czarne ciasto, niestety osoby, które go próbowały twierdziły, że raczej nie nadaje się do jedzenia. Osoba, która go piekła twierdziła, że jest to ciasto islandzkie....

Pyszne i wysokie ciasto które znika szybko z talerzy. Idealne na wszelkie imprezy. Ciasto zrobiłam na Sylwestra, moi goście byli zachwyceni wyglądem tego ciasta. SkładnikiCiasto makowe:6 białekszklanka cukruszklanka mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Składniki500 g mąki pszennej (u mnie typ 500)70 g drożdży świeżych250 ml mleka10 żółtek150 g cukru150 g masła25 ml rumuszczypta soliopcjonalnie rodzynki (wcześniej namoczone, potem odsączone i obsypane mąką)opcjonalnie lukier (cukier puder, odrob...

Na dobry początek wakacji pyszna tarta z truskawkami i beząpycha !!! Składniki na spód: 100 g zimnego masła 180 g maki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko (białko zachowujemy do bezy) 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Nadzienie i...

Mak to jedno z tych nasion, które uważane za najzdrowsze. Bogate jest w wiele składników mineralnych, takich jak magnez, cynk, fosfor czy wapń. Nasiona maku mają szerokie zastosowanie w medycynie i w kuchni. Są nie odłącznym elementem wielu potraw. Moi...

Bułeczki drożdżowe zwane potocznie drożdżówkami to chyba mój ulubiony wypiek. Lubię przygotowywać drożdżowe ciasto, lubię jego zapach unoszący się w domu. Uwielbiam drożdżówki na śniadanie z dużą ilością owoców pod grubą warstwą kruszonki. Puszyste i n...

Dzisiejszy wstęp trochę nieplanowany ale życie samo go zweryfikowało. Będzie o szacunku wobec czyjejś pracy. A dokładnie o prawach autorskich. Prawie każdy bloger ma na swoim blogu zamieszczoną fiszkę o tym, że nie zgadza się na bezczelne kopiowanie i ...

Pamiętacie weekendowe poranki w Waszych domach? Chwile spędzane z babcią w kuchni? Zapachy i smaki, które wtedy Wam towarzyszyły?Mam kilka dziecięcych wspomnień "jedzeniowych" - kurczak i kluski śląskie w wykonaniu mojego dziadka czy tradycyjne c...

Nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam klasyczne, domowe kopytka, ale z pewnością były to kluseczki autorstwa ukochanej babci Marii. To jedno z tych dań, które pamięta się do końca życia. Idealne w swojej prostocie, powstające z miłością w dłoniach u...

Moje pierwsze brownie pamiętam jakbym zrobiła je wczoraj. Jednak nie było to ani wczoraj, ani tydzień temu. Nie była to też Warszawa, a Lancaster, nie wiosna, a zima, i ja też trochę inna – 10 kilo chudsza, trochę bardziej naiwna i mniej świadoma żywie...

To mocno już sfatygowana deska mojej córki, longboard, którym pasjonuje się od ubiegłej wiosny. Dzięki temu jest częściej na świeżym powietrzu a drobne zakupy w pewniej odległości od domu załatwia błyskawicznie.  Lato na desce jest przyjemne, ale o odp...

Ostatnio sporo u mnie przemyśleń związanych z jedzeniem, z tym co i w jaki sposób wrzucamy w nasze ciało czasem zupełnie bezmyślnie. Nie zastanawiamy się ani skąd się wzieło to co jemy, ani czy to Więcej

Rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na pyszne, rustykalne ciasto z nektarynkami i malinami, dzisiaj chciałabym wrócić do tego przepisu, ale w nieco zmienionej, zdrowszej wersji. 11 lipca u naszej starszej córki zdiagnozowano cukrzycę typu 1. Nie ...