Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Karp smażony na klarownym maśle z plackiem grzybowym, kapustą kiszoną duszoną w cydrze z wędzoną śliwką i ziołową kruszonką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Ow...

Sierpień zaskoczył prawdziwym latem, na które już nikt chyba nie liczył, bezchmurnym lazurowym niebem, żarem lejącym się z niego i słońcem, słońcem bez końca.Jedni szczęśliwi, inni, jak ja, mniej, bo temperatury powyżej trzydziestu stopni ogranic...

Już po Wielkanocy. Jeśli zostało Wam nieco mięsa z obiadu - pieczeni, mięsa rosołowego - to farszynki będą sposobem na jego zagospodarowanie.Farszynki pochodzą z Warmii i Mazur. To połączenie delikatnego ...

Cienka warstwa ciasta, moc soczystych jabłek i delikatna, puszysta beza. Jabłka, mimo że karmelizowane, to jednak zachowują swój naturalny, lekko kwaskowy smak. Polecam tu szczególnie szarą renetę - jak tylko zobaczyłam na rynku, od razu wiedziałam, że...

Kto nie lubi krokietów? Dzisiejsza moja propozycja to krokiety z farszem jakiego nie znajdziesz nigdzie;)SkładnikiCiasto na naleśniki1,5 szklanki mleka1,5 szklanki woda gazowana1 jajko2 szklanki mąka1 łyżka olejuFarsz2 zupki chińskie (sam m...

Nie bez przyczyny ten wpis znajduje się dopiero tydzień po dniu św. Walentego. Jednym z powodów było to, że 15 lutego był dużo ciekawszy dzień, a do drugiego dojdę później. Coroczne obchody święta, bardzo poważnego przecież patrona, bo chyba wszyscy si...

Uwielbiam promocje na ryby, wtedy można znaleźć naprawdę przeróżne gatunki ryb. Moją ostatnią zdobyczą jest polędwica z dorsza, czyli najlepsza i najdelikatniejsza część ryby. Taki okaz zasługuje na smaczne potraktowanie.Moją propozycją jest dors...

Pierwszy wpis w nowym roku. Odpowiednia piosenka w odpowiednim czasie. Podnosi na duchu. łezka w oku...Pierwszy łyk kawy. Niesamowity aromat i rozchodzące się ciepło. Ogarniające zmęczenie w konfrontacji z orzeźwiającym pierwszym łykiem.Oglądam l...

Ciasteczka, ach ciasteczka!Do kawy i do herbaty;)I nawet do dobrego wina pasują - ciasteczka kakaowe.Rozpływają się w ustach i są tak kruche, że małe łapki nie mogą ich dotykać ;) Zanim trafią do małej buzi zdążą odwiedzić podłogę ;)Na jede...

Jak co roku znajomi i rodzina zaopatrzyli mnie w zapas cukinii. Jak co roku też wymyślam i kombinuję, żeby jakoś ten cukiniowy urodzaj przerobić. Większość oczywiście ląduje w leczo, piekę teżfaszerowane cukinieicukiniowy placek...

Jeśli czegoś nie warto robić dobrze, to znaczy, że nie warto tego robić wcale.Wojciech Orszulak Składniki:1 szklanka mąki żytniej razowej4 łyżki kakao1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sody1/3 szklanki wod...

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną i karmelemDziś proponuję nadeser tartę zbitą śmietaną ikarmelem naczekoladowym spodzie. Wyrazisty smak kakao idealnie komponuje się zkarmelową słodyczą dzięki czemu tarta smakowała amatoro...

Jest to ciasto czekoladowe, które nigdy nas nie zawiedzie i po prostu musi się udać. Lubię testować nowe przepisy, a czekolady nigdy dla mnie za mało i bardzo przywiązuję się do takich przepisów, w których nie ma ryzyka, że coś się niechcący może sknoc...

Pierogi z soczewicą i grzybami - kuchnia podkarpackaDla wielbicieli soczewicy mam dzisiaj regionalny podkarpacki przepis na smaczne pierogi. Farsz przygotowany ze zmielonej soczewicy jest bardzo aromatyczny za sprawą suszonych grzybów, które po ugotowa...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...

Jabłka to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa, w którymi chętnie eksperymentuję. Dodaję jabłkowy mus do chleba na zakwasie, karmelizowane jabłka do słodkich bułeczek, ścieram je na tarce i łączę w cydrem. Z połączeń jabłkowych ba...