Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Składniki na 1 duży lub 2 mniejsze -keskówki- chlebki /u mnie 1 duży400g mąki pszennej400 g mąki orkiszowej2 łyżeczki soli1 opakowanie suchych drożdży (7 g)2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu580-600 ml ciepłej wodynasiona sezamu lub słonecznika do p...

J.R.R. Tolkien pisał Władcę Pierścieni przez około 12 lat. Ja do zrobienia lembasów, elfickich chlebków, przymierzałam się przez niemal 15, czyli od momentu, kiedy po raz pierwszy przeczytałam tę genialną powieść. Powieść, po którą sięgnę...

Przedstawiam moje tegoroczne pierniczenie:) Troszkę się pobawiłam i z kształtami, i z landrynkami (!), i z aparatem. Na co mi landrynki? A no zrobiłam z nich witraże w pierniczkach! Zobaczcie sami i napiszcie jak Wam się podobają moje dzieła:) 3...

To ciasto chodziło za mną od dawna. Kruchy spód z herbatników (lub z ciasta kruchego), na to kajmak, banany i bita śmietana Nic tylko zjadać od razu łyżeczką z foremki, bo nie ma co się rozdrabniać 350 g herbatników  /  100 g masła  /  3 ...

Mąka pszenna -25 dagMąka ziemniaczana – 12 dagKasza manna – 12 dagCukier – 15 dagMargaryna – 10 dagJajka – 2 sztMleko – 1/2 szklProszek do pieczenia – 2 łyżeczkiAromat pomarańczowyRodzynki – 20 dagRum – 2 łyżkiLukier-gotowy Jajka utrzeć z ...

Ciężko się wraca po dłuuuugiej przerwie. Ciężko bo i leń się wdarł i kilogramów przybyło, ale kto by się przejmował tak drobnymi szczegółami ;) Nikt! Nikt, kto u boku przez te trzy tygodnie miał kogoś bliskiego, na kogo wyczekuje się zawsze i z utęskni...

Fondant - intensywnie czekoladowe ciastko z płynnym środkiem.Wersja z użyciem batoników Lusette (również intensywnie czekoladowych!)Składniki na 2 duże fondanty:2 batoniki Lusette o smaku czekoladowym1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady2 jajka50 g mas...

Macie czasami tak, że chce się Wam coś i nie chce jednocześnie? Mam ochotę upiec takie kruche tarteletki i wypełnić je soczystymi, czerwonymi wiśniami. I nie mam ochoty. Chcę iść na spacer ze znajomymi, obejrzeć nową wystawę w Królikarni i nie chcę. Ch...

opakowanie ciasta francuskiego2 jajka150 ml śmietany 18%1 średnia wędzona makrela200 g sera gorgonzola2 średnie gruszkisól, biały pieprzgałka muszkatołowatymianekPiekarnik nagrzać do 190°C.Formę wylepić ciastem, przykryć papierem do p...

Druga wersja tortu z przepisu na ciasto ze słonecznikiem poniżej, tym razem na gotowych biszkoptach. Polecam.Składniki:gotowe blaty biszkoptowe kakaowe (tu: Delecta) 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g łuskanego słonecznika80 g masła60 g cukru30 ml...

Mikołaj przyniósł mojej córce kucykową książkę kucharską. Od Wigilii nie słyszałam o niczym innym tylko o wspólnym pieczeniu :) Po Świątecznym gotowaniu było to ostatnie, na co miałam ochotę, ale w końcu dałam się skusić :) Polecam- ciasteczka są bardz...

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci. Śniadaniowa jaglanka z suszonymi owocami i orzechami jest świetna na rozpoczęcie intensywnego dnia, do obiadu z dużą ilością warzyw świetnie zastępuje ziemniaki, w rosołku zamiast makaronu też jest bardzo przyj...

Krem czekoladowy - najlepszy, można go łyżkami jeść! Intensywnie czekoladowy, delikatnie słodki taki który świetnie się komponuje z owocami takimi jak truskawki czy maliny. Jest idealny do przekładania biszkoptów tortowych, doskonały też jest do ciast ...

Nie wszyscy mogą świętować Halloween przy pełnych glutenu słodkościach. Na szczęście istnieje wiele alternatyw na przykład dyniowe babeczki na bazie tartych orzechów i otrebów. Przygotowałam je na jesienną imprezę urodzinową koleżanki, która z ...

Chlebek bananowy to świetna alternatywa zamiast tradycyjnego chleba. Uwielbiam wcinać go na śniadanie. Często cieniutko posmarowany olejem kokosowym, miodem lub domowej roboty dżemem. Raj w gębie! Często chlebek jest moim rozwiązaniem typu “choć ze mn...

Bardzo pozytywne ciasto budyniowe z marcepanem na jesień. Myślę, że ta jaskrawa kolorystyka z pewnością rozchmurzy niejeden październikowy dzień. Prognozy donoszą, że temperatura może ulec gwałtownemu spadkowi, więc chyba powinnam wziąć się za zimowe, ...