Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Pieczywo z ziemniakami od zawsze należy do moich ulubionych ze względu na swoją łatwość przygotowania i za smak, dzięki dodatkowi ziemniaków chleb czy bułki długo zachowują swoją świeżość ( choć u mnie nie wytrzymuje ono dłużej jak 24 godziny)Buł...

Inspiracją do powstania tego ciasta był szwedzki placek z jabłkami. Właściwie zainspirował mniegłównie fakt, iż placek był czysto owsiany i wegański, składniki jednak nieco zmodyfikowałam, całkowicie natomiast zmieniając jabłczane wypełnienie. Mi...

Dzisiaj postanowiłam podrzucić Wam pomysł na tradycyjne danie obiadowe, spotykane w kuchniach wschodniej Europy. Kulebiak to duży pieróg lub pieczony wałek ciasta wypełniony farszem. U mnie zagościł w wegańskiej wersji z kapustą i grzybami.Przepi...

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na sernik na zimno- tym razem każdy może ukroić sobie z ulubionym owocem- truskawkami lub bananami :) Taki sernik zajmuje trochę więcej czasu, bo najpierw musi stężeć masa sernikowa, później jeden kolor galaretki ...

Ostatnio trochę zaniedbałam moją domową piekarnie i poza bagietkami kilka dni temu jakoś mało chlebów i bułek robię. Korzystając ze spokojnego sobotniego popołudnia zabrałam się za robótki ręczne i na bazie mojego bagietkowego przepisu wyplotły się dro...

Już za kilka godzin upragniony grudzień. Pieczenie pierników, kolorowe światełka, wybieranie prezentów, ozdabianie domu, a na koniec ubieranie choinki. Żeby jeszcze tylko śnieg sypnął :) A skoro święta coraz bliżej, to należy zabrać się za przygotowywa...

Jeśli boicie się lub nie chcecie ( np. z powodu ciąży) dodawać surowych żółtek do kremu, ta wersja tiramisu jest dla Was. Puszysty, delikatny biszkopt nasączony kawą i migdałowym likierem Amaretto. Przełożony pysznym delikatnym kremem na bazie mascarpo...

Prawie niezauważalnie, niczym mgnienie powieki poczułam w powietrzu pierwsze nuty jesieni. Nie wiem czy to tylko zapach powietrza pomieszany z zapachem pierwszych jabłek i śliwek, czy też przejmujący chłód kilku ostatnich nocy. Faktem jest jednak,że mó...

Siemanko :) Po dłuższej przerwie, spowodowanej weekendowym wyjazdem i poniedziałkowym szukaniem mieszkania do wynajęcia na studia, oto i jestem. Dzisiaj łatwy przepis na szybką przekąskę, idelaną do meczu i piwka czy na wieczorny babski wieczór przy wi...

Składniki1 lub 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej (może być też inna, prócz kokosowej bo z niej nie wyjdzie ) ilość mąki zależy też od wielkości patelni0,5 łyżeczki soliopcjonalnie można dodać też łyżeczkę ulubiony...

Minął ponad rok od mojego ostatniego wpisu..... To jest kolejny dowód na to, jak szybko mija czas.Po dość burzliwych miesiącach czas na wyciszenie i uspokojenie duszy i ciała. Mnie nic nie uspokaja bardziej niż spędzanie wolnego czasu w kuchni i przygo...

Widoczne na zdjęciu przyrumienione gwiazdki, to bardzo proste ciasteczka maślane. Jeśli masz chęć na małe, słodkie co nieco, to ten wypiek będzie strzałem w dziesiątkę. Jeżeli jesteś w sytuacji awaryjnej, np. niespodziewany gość poinformował Cię, że bę...

Prawdziwe, pachnące truskawki już są... aż chce się powiedzieć – nareszcie! Jemy je garściami, wkładamy w serniki na zimno i w sałatki, miksujemy w sosach i koktajlach. Trudno się opanować.Jeśli po truskawkowym obżarstwie zostanie wam garść truskawek z...

Składniki na ciasto:2 jaja500 g mąki500 g twarogupół szklanki cukrupół łyżeczki sody, szczypta soliSkładniki dodatkowe:olej i smalec do smażeniacukier puder do posypaniaSposób wykonania:Twaróg należy zmielić lub rozetrzeć widelcemMąkę przesiać, dodać s...

Chrupiące pieczywo najlepiej smakuje posmarowane hummusem lub pastą z bobu. Po zakupie książki " Superfood z ogrodów, łąki i lasów" postanowiłam posmakować przepisu na chrupkie pieczywo. Tytułowym superfood jest oregano, które u mnie w ogrodzie rośnie ...

Były frytki z batatów, a dziś przepis na słodkie placki z batatów.Placki wyszły bardzo smaczne i .... bardzo żółte :) Batat nadał im tego wspaniałego koloru, a przez to placki wyglądały tak, jakby w swoim składzie zawierały kilkanaście żółtek.&nb...