Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Wszyscy z nas wiedzą, że "nie ma to jak domowe jedzenie". Wiemy co jemy, ponieważ widzimy co wkładamy do garnka. Przygotowywanie posiłków w domu to nie tylko alternatywa dla niezdrowych kebabów, chińczyka czy innych fast foodów, ale także świadoma oszc...

Dziś Międzynarodowy Dzień Blogera :) Z tej okazji dodaję przepis na małe cudeńka- malinowe eklerki. Zrobione dla najwspanialszej ekipy szpitalnej jaką miałam okazję poznać na praktykach :) Mam nadzieję, że jeszcze kiedyś się spotkamy! ----...

Dopiero co pisałam o brazylijskich bułeczkach drożdżowych z batatami, a tu kolejne: brazylijskie bułeczki serowe. Zupełnie inne, wytrawne, wyraziste w smaku, bez zakwasu i bez drożdży i bez żadnych innych spulchniaczy, podobne do ptysiów. Na bazie tapi...

We Wrześniowej Piekarni Amber pieczemy chleb bardzo ciekawy, bo dodajemy do niego chlebowe czerstwe resztki. Co prawda u nas w domu raczej nic nie zdąży nigdy uschnąć i ciężko o takie resztki, ale wtedy można podpiec sobie grzanki w piekarniku i też bę...

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Kostka mleczno-śmietankowa to idealne i proste ciasto bez pieczenia dla prawdziwych łasuchów. Słodycz mleka w proszku zostaje złamana nutą kwaśnego rabarbaru (w gotowym cieście rabarbaru nie czuć, jego rolą jest przełamanie mlecznego smaku). Cięż...

Ciasto- tarta z brzoskwiniami w wersji fit. Po pierwsze z mąką orkiszową i bez masła, po drugie z płatkami owsianymi, a po trzecie pełne owoców. W oryginalnej wersji były owoce świeże i takie polecamy, ale w okresie jesienno-zimowym niestety świeżych b...

Sezon na truskawki, ku mojej wielkiej radości, trwa w pełni. Moja radość jest tym większa, ze kilka dni temu dostałam 4kg tych owoców do przerobienia. Postały soki, dżemy i kompoty. Odświeżyłam również stary przepis na babeczki czekoladowe z malinami, ...

Te pyszne pierożki zobaczył mój syn i na jego prośbę one też powstały. Pierogi znalazł tutaj. Są pyszne, czereśnie i sos z białej czekolady tworzą bardzo zgrany duet. Najgorsze jest lepienie, ale mi ono nie przeszkadza, więc jak i Wam nie to róbcie, pó...

Przez kilka ostatnich dni , troszkę mniej dzieje się na blogu. To dlatego,ze dopadło mnie paskudne przeziębienie. Więc zamiast przed laptopem siedzę pod kocem :) Obiecałam na FB,że podam przepis na paszteciki. Więc zbieram się już do kupy i dzier...

Ten doskonały i jednocześnie łatwy przepis pochodzi od Moniki Cesarato, mieszkanki Chioggii, miasteczka położonego w pobliżu Wenecji. Chioggia zwana jest Mała Wenecją, jest piękna i atmosferyczna, podobnie jak Wenecja. Mieszkałam w Chioggii przez kilka...

W temacie świątecznych wypieków, pierniczki uchodzą za absolutną konieczność.I tu mam problem.Nie przepadam za pierniczkami, mówię tu zarówno o smaku jak i pieczeniu. Nie jestem wzorem cierpliwości, a wykrawanie ciasteczek i precyzyjne przenoszenie ich...

Key Lime Pie, czyli pyszne ciasto amerykańskie.Key Lime Pie to ciasto bardzo popularne w USA. Robi się je szybko, a limonkowo- śmietankowy smak powoduję, że chce się go jeść ...

Dziś mam dla Was babkę inspirowaną rozpuszczalnym kakao dla dzieci. Wykorzystałam nasz stary rodzinny przepis na zebrę ale go zmodyfikowałam tak, że wyszło zupełnie nowe ciasto. Bardzo lubię tego typu ciasta, bo są puszyste, wilgotne i długo świeże. Ba...

Wokół nas piękna zielona trawa pełna wiosennych kwiatów i ziół. Warto więc wybrać się na rodzinny piknik. Jako przekąskę proponuję pyszne drożdżowe bułeczki z farszem z młodej kapusty i pieczarek. Zapewniam, że każdemu będą smakować.SKŁADNI...

Knedle ziemniaczane nadziewane twarogiem - smak dzieciństwa, o którym przypomniałam sobie ostatnio przez przypadek. Bardzo nam posmakowały więc zagoszczą na stałe w naszym menu :)SKŁADNIKICiasto:1 kg ugotowanych ziemniaków25 dag mąki pszennej3 łyżki mą...