Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Kolejny przepis na pączki hiszpańskie zwane również wiedeńskimi. Przygotowane z tradycyjnego ciasta parzonego i usmażone na głębokim tłuszczu. Lekkie i bardzo delikatne ciasto polane gęstym i słodkim lukrem. Każdy kęs zachęca do następnego i następnego...

Deszczyk sobie zaczął padać, a mi się zebrało na pieczenie poprawiaczy humoru na jutro. Zapowiada się ciężki dzień, więc przyda się słodkość. Poza tym trzeba opróżniać słoiki z przetworami z ubiegłego roku. Owoce czekają :)Składniki:480+20 dag mąki peł...

Przepis na ten rewelacyjny sernik znalazłam tutaj klik. Widząc zdjęcia i czytając opis wiedziałam, że będzie to kolejne ciasto, które przygotuję. Z czystym sumieniem polecam wszystkim sernikomaniakom. Sernik rosyjski (z moimi zmianami): Spód: 3...

Pyszna, domowa słodycz, która na długo zaspokoi chęć na słodkie ;)Przepis na blaszkę 23 cmCiasto kruche:200 g mąki pszenna1 żółtko5 łyżek cukru1 łyżka śmietanaesencja waniliowaMasa toffi:1 budyń waniliowy z cukrem350 ml mleka200 g cukruPolewa czekolado...

Domowe drożdżowe rogaliki z kubkiem świeżo zaparzonej lipowej herbatki idealne na deszczowe, jesienne popołudnie takie jak dziś   Składniki: 1/2 kg mąki pszennej + mąka do podsypywania 100 g masła 50 g świeżych drożdży ½ ...

Brownie to bardzo czekoladowe ciasto bez proszku do pieczenia, co sprawia, że w cieście pojawiają się delikatne smugi czekolady. Mimo braku proszku ciasto pozostaje delikatne i lekko kruche. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, więc nada...

Znacie mąkę z ciecierzycy (cieciorki)? Mąka z ciecierzycy ma unikalną właściwość jako baza do panierki. Mianowicie, w odróżnieniu !!! od innych mąk, panierka z mąki z ciecierzycy nie przepuszcza tłuszczu. Warzywa w cieście z ciecierzycy, są "uparowane"...

Czasami trzeba sięgnąć do starych zapisków żeby odnaleźć coś odkrywczego. Taka jest ta "szarlotka", stary przepis był tylko inspiracją, niezbyt precyzyjne zapisy wystarczą by odnaleźć choć szczyptę tego bogactwa smaków, które odkrywam w kuchni początkó...

Składniki:- 800g mąki- 1/2 łyżeczki soli- 800ml ciepłej wodyFarsz:- 1kg ziemniaków- 100g margaryny (lub 200g margaryny jeśli nie ma smalcu)- 100g smalcu- 2 cebule- 250g-300g białego sera, półtłustego- sól- pieprz1. Do miski wsyp mąkę, dodaj...

Już niebawem tłusty czwartek, więc postanowiłam po raz pierwszy spróbować zrobić pieczone pączki. No wiecie kilka kalorii zaoszczędzone ;-). Poszukiwania przepisu były długie, ale stanęło na propozycji z bloga kwestia smaku. Nie myliłam się wyszły bard...

Paszteciki z mięsem mielonym to nie tylko idealny dodatek do czerwonego barszczu, ale również pomysł na szybką przekąskę lub lunch do pracy. Kwestia nadzienia jest dowolna, ale moje ulubione to mięso mielone. Pyszne solo, ale najlepsze na ciepło, podan...

Z miłości do sezamu postanowiłam upiec tureckie bajgle, które są nim oblepione doszczętnie! :)Bajgle znakomicie odnajdują się jako samodzielna przekąska, ale wyśmienicie smakują również przełożone ulubionymi dodatkami, popijane gorącą latte. Pyszności!...

Na powitanie wiosny, na pierwsze śniadania i podwieczorki w ogrodzie :), za specjalnym podziękowaniem dla Ewy i Wiesia....Oni z pewnością znajdą na tym zdjęciu to, za co mówię ogromne ,, dziękuję,, :). Proste, smaczne połączenie, biały wiejski twaróg i...

Proste ciasto, puszyste jak biszkopt, a w nim zatopione cząstki kwaśnego rabarbaru. Wierzch pokrywa słodka i chrupiąca kruszonka, która idealnie tutaj pasuje. Polecam! 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżecz...

Składniki:Ciasto:250 g mąki żytnie pełnoziarnistej1/2 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli8 gram drożdży instant150 ml mlekaSos pomidorowy:1 mały słoiczek koncentratu pomidorowegobazylia, oregano, sól, pieprzlub200 g pomidorów krojonych z puszki1/2 cebulioreg...

Pewnego niedzielnego popołudnia zachciało mi się świeżutkich bagietek. Takich chrupiących z pomidorkiem i bazylią. Szara rzeczywistość jednak szybko wyprowadziła mnie ze strefy marzeń. Kobieto, jest niedziela, popołudnie, nigdzie w promieniu 100km nie ...