Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Zaczęła się jesień, a razem z nią sezon na dynie. Na pierniki może jeszcze trochę za wcześnie, ale tym razem postanowiłam wyprzedzić temat ; ) Kupiłam więc pyszną dynię hokkaido, miód lipowy i tak powstało pyszne, aromatyczne ciasto. Piernik nie jest s...

Kruche ciasteczka cytrynowe z kawałkami czekolady to kolejna wariacja na temat kruchych ciastek, które zazwyczaj wypełniają nasz tzw. "cookie jar". A jako że miałam duuużo żółtek po pavlovej to jeden słoik ciastek wypełnił ciastka tu prezentowane, a c...

Składniki CIASTO 550 g maki pszennej typ 500 300 g wody goracej 1/2 łyżeczka soli morskiej 30 g oleju Farsz amerykańska borówka dwa opakowania cukier do posypania Do naczynia włozyc składniki po kolei, wyrobić 1min/naczynie zamknięte/interwał wyjąć cia...

To chleb z dwóch rodzajów mąki żytniej, bez dodatku mąki pszennej. Prosty, smaczny, bardzo długo zachowuje świeżość.Jest to ostatnio mój faworyt.Trzeba trochę uzbroić w cierpliwość, bo długo wyrasta, ale naprawdę warto.Składniki:(10x30 cm)300 g mąki ży...

Ciasto z mąki razowej, bardzo zdrowej, farsz z kaszy gryczanej niepalonej z kapustą grillowaną połączonej, stworzyły z ziołami i przyprawami pierożki niepowtarzalne, w smaku niebanalne.Składniki:ciasto:250 g mąki razowej,50 g mąki poznańskiej,2 ł...

Pełnoziarnista tarta z brokułami i fetąUwielbiam tarty. Szkoda tylko, że dla mnie i dla mamy cała blaszka tarty na jeden obiad to za dużo i piekę je tak rzadko. Wczoraj nadarzyła się jednak niepowtarzalna okazja. W związku z moimi urodzinami spędził...

Do sierpniowej piekarni Amber wybrała chleb Piotra Kucharskiego, to chleb orkiszowo - kasztanowy na zakwasie. Chleb ma wilgotne wnętrze i chrupiącą skórkę, a jego miękisz zależy od rodzaju użytej mąki orkiszowej. Chleb przygotowuje się bezproblemowe, j...

Znalazłam kiedyś przepis na domową tortillę.Wypróbowałam i przyznaję, że smakuje lepiej niż kupione gotowe placki tortilli.Przygotowanie zajmuje sporo czasu i energii ale zapewniam Was... WARTO!TortillaSkładniki: 2 szklanki mąki pszennej,160 ml gorącej...

Był długi weekend, a przed długim weekendem wspólne śniadanie pyszne i ciepłe-jabłkowe galette.Idealne na umilenie sobie jesiennych dni.Jabłkowe galette:Na ciasto:-240g mąki-180g masła-zimna woda (około 50 ml)-skórka otarta z połowy pomarańczyNa nadzie...

Raz do roku, w wigilię, na wiele naszych stołów trafia chałka nie słodka, posypana kruszonką, lecz wytrawna, z chlebowego, pszennego ciasta. Doskonale pasuje do ryby, zwłaszcza w galarecie - to ważne. Ale ważniejsze, że świadczy ona o łączności między ...

Wymyśliłam sobie roladę o smaku piernika, kiedy zastanawiałam się co do niej dodać, mąż podsunął pomysł żeby posmarować ją kremem na bazie chałwy, która od jakiegoś czasu czekała na zużycie, a potem wpadłam na pomysł, by do tego wszystkiego...

Skład (na blaszkę o wymiarach 25x9cm)10 dag ciasteczek owsianych lub innych kruchych np. herbatników2/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (jest to istotne ponieważ błyskawiczne są rozdrobnione)1/3 kostki masła1 łyżeczka płynnego miodu 40 dag bi...

Miękka, rozpływająca się w ustach szarpana wołowina, surówka z czerwonej kapusty z borówkami oraz sos z kwaśnej śmietany, to wszystko zawinięte w domowym taco. Są... The post Taco z pulled beef i surówką z borówkami appeared first on Studio Kuchnia. ...

Gdzieś ostatnio przeczytałam zdanie, które bardzo utkwiło mi w pamięci, bo oddaje moim zdaniem kulinarny początek jesieni "jesień śliwkami się zaczyna". Jesień w mojej kuchni zaczynam właśnie od śliwek. Już taką moją jesienną śliwkową tradycją stało si...

Proste w przygotowaniu, a jakie smaczne!Smażyłam już placki z dodatkiem twarogu: Placuszki twarogowe z borówkowym przybraniem oraz Placuszki z twarogiem i jagodami. Smażyłam też takie z dodatkiem serka wiejskiego: Placuszki z serkiem wiejskim. Ale nigd...

Kolejny przepis na pierniczki, tym razem o smaku pomarańczowym i jasnej barwie. Delikatnie słodkie, kruche. Nie wiem czy zmiękną przed świętami bo wszystkie zostały zjedzone zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Nie szkodzi, pewnie będę piekła pierniki je...