Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Pyszne kruche ciasteczka z dodatkiem aromatycznej żurawiny i chrupiących pistacji to jedne z tych, które zaraz po pierniczkach kojarzą mi się ze świętami. Świetne ze szklanką mleka roślinnego, jako towarzystwo dla porannej kawy jak i prezent dla najbli...

Z okazji pierwszego śniegu jaki zobaczyłem na dachu samochodu danie, z mojej ulubionej ostatnio, fińskiej kuchni. Dlaczego z okazji śniegu? Bo na terenie Karelii miała miejsce tak zwana "Wojna Zimowa" kiedy to ZSRR najechało na Finlandię. Niby konflikt...

Odwiedziny dziadków z okazji urodzin Jasia były pretekstem do wypróbowania tego przepisu. Tort (ze świeczkami pociągami) tym razem piekła babcia, a ja właśnie lekkie ciasto jogurtowe.Składniki:3 jajkapół szklanki mąki zwykłejpół szklanki mąki ziemniacz...

Uwielbiam domowe pieczywo. Caly proces jest bardzo uzalezniajacy. Zagniatanie, oczekiwanie, zapach unoszacy sie w domu, smak swiezego chleba i satysfakcja:) To dla mnie doskonala terapia. Relaksujaca, wyciszajaca, dopieszczajaca... No coz... jedn...

Mój pierwszy wpis na blogu i zaczynam od ciasta, które pewnie większość z Was już zna. Rafaello to ciasto bez pieczenia. Krakersy lub herbatniki przekładane pyszną masą budyniową z dodatkiem kokosu. Na wierzchu prażony kokos. Najlepsze po 2-3 dniach, k...

Mikołajki już jutro :) Prezenty spakowane? Z tej okazji przygotowałam specjalny wypiek, pomysł na osłodzenie jutrzejszego dnia :D Składniki: 300 g gorzkiej czekolady (min.70%) 225 g masła 3  jajka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 275 g cukru 135 g mąki...

Maliny jeszcze królują w moim domu. Odmiany późne nie są już tak słodkie, duże i soczyste jak w sezonie jednak nie mogę się im oprzeć. Czasem...

Kromka chałki z masłem, miodem i kubek kakao. Kubek konkretny, w króliki, nie za duży, nie za mały, idealny do dziecięcej dłoni. Jedna z nielicznych pamiątek, która mimo wielu kolejnych przeprowadzek ma swoje miejsce w kuchennym kredensie mojej mamy. C...

Wczoraj na niedzielny obiad zamiast schabowego przygotowałam naleśniki czekoladowe z bananowym twarożkiem. Cudowne połączenie.Inne pomysły na naleśniki:-Najprostsze naleśniki Jamiego Olivera-Naleśniki z dynią i białym serem-Nale...

Czekoladowe ciasto tahini z truskawkamiChocolate tahini cake with strawberries, for English scroll downBył to pewnego rodzaju eksperyment, bo wybierając tahini musimy się liczyć albo ze wspaniałym dodatkiem albo z zepsuciem smaku. Tahini ma intensywny ...

Najszybsze z możliwych ciasto bananowe z bakaliami. Przygotowywałam je już w wersji tradycyjnej oraz bezglutenowej, i obie smakują równie dobrze. Dodatkową jego zaletą jest możliwość wykorzystania przejrzałych, już czerniejących bananów. Szkoda tylko, ...

Zabierałam się do nich bardzo opornie, gdyż z ciastem drożdżowym nie miałam dobrych początków - nawet mój mąż wątpił że coś z tego będzie.A było PYSZNE ŚNIADANIE i jeszcze pyszniejszy podwieczorek:)SKŁADNIKI:Ciasto:- 800g mąki do pieczenia chleba- 10g ...

Biszkopt z kremem, owocami i galaretką to wspomnienie dzieciństwa. Ciasto proste ale jakże smaczne. Biszkopt na wiejskich jajkach,puchaty i lekki, krem budyniowy na domowym budyniu mmm pychotka. Gdy nastawał sezon na truskawki i jagody, wiadome b...

Słoneczne, żółte ciasto, które aż się śmieje Słodki wypiek przeplatany delikatną, kwaskową nutką, zaczarowany odrobiną kurkumy. Ciasto z suszoną żurawiną i cytryną Produkty: cukier 200g  mleko 125ml masło 200g  jaja 5 szt. mąka 350g proszek do p...

Nie jest to klasyczny tort. Chciałam, żeby był zrobiony z przyjaznych maluchowi składników. Tak powstał tort dla alergika z migdałowo-fasolowego ciasta przełożonego owocami i wykończonego kremem kokosowym. Przepyszny tort bez mleka, bez jajek i bez glu...

Od wczoraj mamy astronomiczną zimę, co jakoś umknęło mi w przedświątecznym rozgardiaszu i zamykaniu roku w firmie. Każdego dnia praca w kuchni wre. Już nie ma czasu na testowanie nowych przepisów, ale robienie starych, wypróbowanych potraw. Do nich nal...