Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Cześć Wam moi Kucharze!Zapewne większość z Was w dzieciństwie traktowała drożdżówkę ze śliwką jako coś niezbyt lubianego, przyznam się -tak też było ze mną. Na szczęście teraz je uwielbiam, a dzisiaj zdradzę Wam przepis na niezawodne, pyszne i delikatn...

Uwielbiam kontrasty.Słodki z gorzkim.Biały z czarnym.Lato zimą.Pieprz w truflach, a trufle na śniadanie.Kontrast cudownie zwalcza nudę. Nie pozwala wkroczyć rutynie.Zaskoczone miny, zdziwione spojrzenia, a potem błogie mruczenie...

A oto jeden ze sposobów wykorzystania kaszy jaglanej...:-)Składniki:Ciasto:125 g masła250 g mąki pszennej1 żółtko2 łyżki zimnej wodysólFarsz:kilka pomidorków koktajlowych2 szkl. ugotowanej na sypko, kaszy jaglanej (przepis znajdziecie tutaj)100 g start...

Miał to być wpis obszerny i długi jak szalik, którym trzeba owinąć się co rano ( u mnie - co najmniej trzykrotnie wokół szyi). Ale przed wyjazdem i w nawale wszelakich innych zajęć stanęłam przed wyborem – opublikować skrót, migawkiczy nie...

Islandzkie ciasto bożonarodzeniowe to nic innego jak ucierana babka z rodzynkami, podrasowana nutą cytryny i kardamonu. Mimo swojej prostoty smakuje bardzo dobrze i świetnie komponuje się ze szklanką mleka lub ulubioną herbatą :)Jeśli macie ochot...

Drożdżówka z tego przepisu została zjedzona już dawno dawno temu, bo chyba 2 tygodnie. Z przykrością i wstydem wobec samej siebie stwierdzam, że jakoś ostatnio zaniedbałam nie tyle gotowanie, co bardziej jego dokumentowanie- usprawiedliwiam się jednak ...

Składniki:ciasto10 białek1 szklanka cukru1/2 roztopionej wystudzonej margaryny1 szklanka mąki pszennej1 szklanka suchego maku2 łyżeczki proszku do pieczeniamasa2 szklanki mlekakostka masła w temperaturze pokojowej3 łyżki mąki pszennej8 łyżek wiórków ko...

Dziś propozycja na szybkie ciasto z sezonowymi owocami. U mnie akurat z gruszkami. Polecam!Składniki (blaszka 26x34cm):6 jajek1 i 1/3 szklanki cukru1 i 1/3 szklanki oleju3 szklanki mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżeczki kakao1 łyżka mleka5 gruszek ...

Składniki:jajka 5 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, margaryna 150 gram, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śliwki 70 dag, cynamon - ile po...

Polecam Wam dziś kochani ciasto z jabłkami pachnące cynamonem, szybkie w wykonaniu i można je przygotować na każdą okazję :-)4 jajka1 szkl cukru2 szkl mąki1/2 szkl oleju1 łyżka sody1 łyżka cynamonu3 szkl jabłek kwaśnych pokrojonych w kostkęJajka utrzeć...

Calozone jest typową potrawą kuchni włoskiej, jest to pieróg pieczony z ciasta drożdżowego czyli takiego jak na pizze. Przepis na ciasto znajdziecie w przepisie na pizzę.Jeżeli chodzi o farsz do calzone to mamy pełną dowolność, ja zrobiłem go z szynki,...

Składniki:opakowanie drożdży instant (7 g)500 g mąki pszennej1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej5 łyżek ziaren2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukuokoło 300 ml letniej wodyUgotować kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstawić do przestudzenia. Do...

Słodkie, delikatne, rozpływające się w ustach, kruche ciasto z powidłami śliwkowymi i mocno orzechową pianką bezową. Orzechowa pianka jest wilgotna w środku, a chrupka na zewnątrz.Składniki kruchego ciasta:200 g mąki pszennej (typ 500)1 płaska łyżeczka...

Składniki na ciasto:500 g mąki1/2 szklanki wody1/2 szklanki mleka25 g drożdży1 jajo2 łyżki oleju1 łyżeczka soliFarsz:500 g ulubionej szynki150 g startego sera żółtego1 mała cebulasól, pieprz czarny, ziołowy do smakumasło do smażeniaDo...

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo.Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu.Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-)Przepis:Zakwas318g mąki żytniej chlebowej typ 720 (użyłem sitkowej 140...

Świetne ciasteczka z jabłkami zwane też jako Całuski! Zrobiły furorę na imieninach męża, każdy miał bujną wyobraźnię Ale i smakowały! Są bardzo proste, bez jajek, tylko mąka, masło i ser biały. Ciasto fajnie się zagniata, jest mięciutkie. Męża z...