Bułeczki Drożdżowe z Serem i Szynką

Gotowanie z Gosiaczkiem

Przepisy

Składniki na ciasto:

500 g mąki
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
25 g drożdży
1 jajo
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli

Farsz:

500 g ulubionej szynki
150 g startego sera żółtego
1 mała cebula
sól, pieprz czarny, ziołowy do smaku
masło do smażenia

Dodatkowo:

1 jajo do wysmarowania bułeczek
masło do wysmarowania blachy

Sposób przyrządzenia:

Z mleka i drożdży zrobić rozczyn, Odstawić na ok.10-15 min.
Gdy rozczyn będzie gotowy, wszystkie składniki na ciasto z nim połączyć i wyrobić aż będzie gładkie.Zostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu na ok.1 godzinę.
W między czasie przygotować farsz; cebule i szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle zaczynając od zeszklenia cebuli. Na koniec zdjąć z ognia, dodać starty żółty ser i doprawić do smaku.
Gdy ciasto będzie gotowe, podzielić na równe części.
Każdą część lekko rozwałkować, nałożyć farsz, złożyć na pół i zlepić.
Układać zlepioną stroną do dołu na blachę wysmarowaną tłuszczem. Każdą bułeczkę posmarować rozkłóconym jajem. Piec ok. 20-30 min. w piekarniku nagrzanym do 190° na złoty kolor.

Gotowanie z Gosiaczkiem02 gru 13

Polecane przepisy

Bułki zapiekane z szynką i serem

Bułki zapiekane z szynką i serem To pyszna domowa przekąska na ciepło. Bułki zapiekane z szynką i serem wzbogaciłam także o pieczarki. To takie mini zapiekanki. Zapiekane bułki przyrządza się ekspresowo. Przekąska ta doskonale sprawdzi się na wszelkieg...

Domowe potrawy dla każdego

Śniadanie, Przekąski, Zapiekanki

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ w dzisiejszym odcinku Sylwia (autorka www.idealneciasta.com

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Jajko, Cynamon, Mąka ziemniaczana, 18%, Cukier waniliowy, Twaróg, Kwaśna śmietana, Drożdżowe-lista, Zimne masło, Twaróg półtłusty

Drożdżowe bułeczki z serem

Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żłtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy s...

Pomysłowa kuchnia

Desery, Ciasta, Kolacja, Dla dzieci, Bułeczki, Bułeczki drożdżowe, Bułeczki z serem, Słodkie bułeczki

Bułeczki drożdżowe sojowo — serowe

Przepis nabułeczki drożdżowe sojowo — serowe pozwoli urozmaicić smak tego standardowego produktu śniadaniowego. Przepis nabułeczki drożdżowe sojowo — serowe 450 g mąki pszennej 650, 200 ml ciepłej wody (ok. 37–42 ºC), 50 ml oleju rzepakoweg...

Bomba Kaloryczna

Ser żółty, Produkty zbożowe, Drożdże piekarnicze

Świderki drożdżowe z szynką i serem

Zastanawiałem się, czy tego specjału nie wrzucić dokategorii pizza, gdyżrobi się go dość podobnie. Mimo wszystko świderki drożdżowe je się odpizzy wygodniej, ponieważ jest torodzaj drożdżówek. Żeby się nie rozpisywać, ponieważ w...

Bomba Kaloryczna

Mąka pszenna, Drożdże piekarnicze, Kolacja, Mięso

Bułeczki drożdżowe nadziewane

Pyszne i pulchne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z cukinii, pieczarek i żółtego sera. Bułeczki są gotowane i pieczone w ten sam sposób jak precle. Wymagają nieco więcej czasu w przygotowaniu niż te tradycyjne drożdżowe bułeczki, ale naprawdę warto. Id...

Kuchnia u Poli

Ciasta drożdżowe, Drożdże, Przekąski, Bułki, Bułeczki drożdżowe, Bułeczki nadziewane

Rogaliki drożdżowe z serem

Serniczki drożdżowe tociastka mojegodzieciństwa. Pamiętam, jak męczyłem mamę, żebyznów je upiekła: serowe poduszeczki znikały wzastraszającym tempie. Drugim moim ulubionym wypiekiem były rogaliki zmarmoladą. Aco by&#...

Bomba Kaloryczna

Słodycze i desery, Drożdże piekarnicze, Ser biały

Roladki drożdżowe z parówkami

Dzisiaj prościutki przepis na bazie ciasta na pizzę — roladki drożdżowe z parówkami. Składniki na roladki: ciasto na pizzę, 5 szt. parówek (jakichś bardziej mięsnych, mogą być też frankfurterki), 10 plasterków sera żółtego, koncentrat pomidorowy, muszt...

Bomba Kaloryczna

Mąka pszenna, Wieprzowina, Obiad, Ser żółty, Drożdże piekarnicze, Parówki

Podpowiedzi wyszukiwań