Bezy, brownie i lody zimą.

Świąteczne lody z brownie piernikowym zrobione tylko z dwóch składników: z lodów waniliowych i czekoladowego brownie piernikowego z żurawiną. Banalne w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać gotowe lody waniliowe z upieczonym i pokruszonym ciastem b...

Beza to bardzo słodki wypiek, jego podstawowymi składnikami są białka i cukier. Mogą być przyrządzane dwoma metodami na ciepło i na zimno. Możemy z nich wykonać wiele ciekawych rzeczy, między innymi tort pavlova, bezy przekładane kremem, czy lo...

Kremowe lody cytrynowe, bez maszynki, z brownie w duecielody:150 g serka kremowego Bieluch30 g masła3 łyżki gęstej śmietany kremówki100 g cukru pudruskórka otarta z połowy cytrynybrownie:100 g gorzkiej czekolady80 g masła100 g cukru pudru2 jajka40 g mą...

Cuda czasami się zdarzają. Na przykład zostanie trochę brownie, więc mogę wreszcie zrobić lody czekoladowe z kawałeczkami mojego ulubionego ciasta. Niestety, tychże kawałeczków nie widać na zdjęciu, przykro mi. Ale wierzcie mi, są i robią co do nich na...

Ośmielona sukcesem mojej pierwszej pavlovej postanowiłam jeszcze raz przymierzyć się od bezów. Tym razem w pysznej, letniej jagodowej wersji. Do dekoracji oprócz świeżych borówek i bitej śmietany wykorzystałam jagodowe lody Carte d’or i muszę Wam powie...

Lody śmietankowe z małym twistem - ciastem czekoladowym i malinami, które właśnie zaczęły pojawiać się w sklepach. Bardzo słodkie, miękkie i kremowe, polecam ;)Lody śmietankowe z kawałkami malin i brownie:Składniki:na ok. 1,4 l lodów500 ml śmietanki kr...

Co sądzicie o tym, by w Święta zaserwować rodzinie czy gościom taki nietypowy deser lodowy? Pewnie myślicie sobie "Lody? Zimą?" A dlaczego nie? :) Myślę, że w szczególności dzieci będą zachwycone. Ja połączyłam je z korzennymi ciastkami, kremem chałwow...

Uwielbiam kontrasty.Słodki z gorzkim.Biały z czarnym.Lato zimą.Pieprz w truflach, a trufle na śniadanie.Kontrast cudownie zwalcza nudę. Nie pozwala wkroczyć rutynie.Zaskoczone miny, zdziwione spojrzenia, a potem błogie mruczenie...