Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Ostatnie dni rozpieszczają tak bardzo – słońce,  idealna temperatura i truskawki. W takie dni, zaraz po śniadaniu wsiadam na rower, odwiedzam pobliski targ i nie wracam bez łubianki truskawek! Taki mały rytuał, a sprawia, że cały dzień jest bardziej pr...

Publikuję dziś przepis na pyszne ciasto z wykorzystaniem jagód.Wysokie temperatury za oknem nie napawają chęcią do nagrzewania naszych mieszkań przez piekarnik więc moje ciasto będzie na kruchym spodzie bez pieczenia.Dodatkowo pyszny krem z bitej śmiet...

Jesień pokazuje ostatnie swoje brzydsze oblicze. Czuć październikowy chłód, poranki są bure, zacina deszczem. Do tego mam ostatnio sporo pracy i wrażenie, że na wszystko brakuje mi czasu. Lubię zaszywać się wieczorami w kuchni i wymyślać szybkie kolacj...

Goji, jagody goji - owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) lub kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Oba gatunki należą do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i są spokrewnione z takimi roślinami jak pomidor, ziemniak, papryka, bakłażan. ...

Delikatny, aksamitny, słodki, puszysty…to tylko kilka przymiotników, którymi można opisać ten oto sernik. Jest to najpyszniejszy sernik jaki jadłam, który moja mama zrobiła dla mnie, gdy wróciłam do domu na Święta. Do tej pory pamiętam jego cudowny sma...

To ciacho zachwyciło mnie jakieś parę lat temu i od razu poprosiłam o przepis, który leżał sobie do teraz, gdzieś między zeszytami, wśród innych kulinarnych receptur. Przy okazji, dzięki wielkie Marta po pierwsze za to, że je zrobiłaś i przyniosł...

Śliwkowa poezja to pyszne ciasto ze świeżymi, słodkimi śliwkami zatopionymi w pomarańczowej galaretce. Podstawę ciasta stanowi czekoladowy, bardzo wilgotny i mięciutki placek. Zwieńczeniem jest mus z białej czekolady - rozpływający się w ustach, aksami...

Mój mąż potrafi zrobić jedno ciasto. Ba! Nawet zna przepis na pamięć :D I to ucierane ciasto z rabarbarem, które tu niżej widzicie, jest właśnie z jego przepisu. No Może nie do końca, bo lekko go zmodyfikowałam, ale baza pozostała [] Post...

Składniki:300 g mąki3-4 jajka2 łyżki oliwysólSposób przygotowania:Mąkę przesiać, dodać do niej jajka, oliwę i sól. wszystko dokładnie wyrobić. Ciasto ma być jędrne i odchodzić od palców. Gotowe ciasto owinąć folią i odstawić do lodówki na 20 min. Po ty...

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM Składniki na ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 2 łyżki oleju Składniki na masę: 1 kubeczek śmietany 30% (330g) 1 serek mascarpone (250g) 1,5 szklanki tartyc...

Te urocze pierożki wymyśliłem sobie w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia zamiast kutii. Ich wygląd miał nawiązywać do główek maku, a nadzienie do tradycyjnych śląskich makówek, pełnych bakalii i pachnących skórką pomarańczową oraz cynamonem. Doda...

Nareszcie długi weekend! Cieszycie się?Dziś urządziliśmy sobie taki mały, spóźniony, kulinarny Dzień Dziecka. Na obiad przygotowaliśmy pizzę na cienkim spodzie, bo za taką najbardziej przepadamy. Jeśli również jesteście miłośnikami takiego ciasta to po...

Tarta z musem makowym, karmelizowanymi rodzynkami i żurawiną, orzechami włoskimi i płatkami migdałów Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca Dudek The post ...

Moi Drodzy, zanim przeczytacie wszystkie szczegóły dotyczące lutowej Piekarni, koniecznie muszę coś wyjaśnić. Otóż zauważyłam, że w postach dotyczących naszej Piekarni niektórzy używają tagów: piekarenka, Weekendowa Piekarnia, itp. Weekendowa Pi...

Drożdżowe racuchy to dla mnie definicja błogości. Tego stanu kiedy wszystko jest po prostu idealnie. I oczywiście nie musi być tak, że szykuję te racuchy wtedy kiedy wszystko idealnie się układa. Raczej robię je wtedy, kiedy coś idzie źle, a ja chcę od...

Co robicie z czerstwym chlebem?Jedni robią tosty francuskie, inni grzanki.A ja zrobiłam pyszną tartę.Jest nieziemska - kremowa, truflowa, pachnąca pomarańczami i przyprawą do piernika.Jeśli tylko zostanie Wam chleb, lekko go podsuszcie i zróbcie ją kie...