Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Wracam do pisania po obrzydliwie długiej przerwie. Mam nadzieję, że teraz uda mi się publikować w miarę systematycznie - takie moje postanowienie noworoczne ;) &nb...

Kiedyś, kiedy po raz pierwszy je zobaczyłam pomyślałam sobie, że to jakaś wysuszona skórka od chleba z rodzynkami. Potem coraz częściej widywałam je w jakiś programach i blogach kulinarnych i postanowiłam, że ja też spróbuję.Ta "wysuszona skórka"...

Cały dzień zastanawiam się, co by tu sobie przekąsić na kolację. I w końcu wpadłam na pomysł. Zrobię tortillę. Pierwszy raz dziś sama przygotowałam placki. Również pierwszy raz używałam mąki kukurydzianej, która zwróciła moją uwagę w sklepie. Placki ro...

Witajcie!Do Świąt Bożego Narodzenia zostało 43 dni! Najwyższy czas zaplanować co będziemy gotować. Już pora nastawić ciasto na piernik staropolski i upiec małe pierniczki. Ja zawsze robię to właśnie w Święto Niepodległości, później pakuję je do metalow...

CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMIOstatnio w pracy obchodziliśmy imieniny Krystyny i nasza p. Krysia upiekła ciasto z jabłkami, mocno czekoladowe i do tego miało pyszną polewę czekoladową. Zjadłam cztery kawałki, bo tak mi zasmakowało i...

Pączki z dziurką:Lista zakupów- Mąka- 250 gramów- Soda oczyszczona- 1,5 łyżeczki- Serek mascarpone- 250 gramów (1 opakowanie)- Cukier- 100 gramów- Jajka - 2 sztuki- Olej słonecznikowy- 1 litr- Cukier puder- 1 szklanka- Cytryny- 2 sztuki- Polewa czekola...

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, co nie wpędzi mnie w ogromne poczucie winy, że zajadam się "pustymi" i niepotrzebnymi kaloriami (które potem przez długie godziny trzeba spalać na siłowni...), sięgam do pudełka z domowej roboty zdrowymi ciasteczkami. S...

Żar leje się dziś z nieba niesamowicie. Nic się nie chce.... Ale jak zachce się czasem coś słodkiego do mrożonej kawy to jestem w stanie przezwyciężyć każde lenistwo :) Deser szybki i prosty do zrobienia razem z pieczeniem w niecałe 60 min. Zapraszam s...

Razowe, chrupkie ciasteczka to zdrowa i nie za słodka przekąska dla małych i dużych. Przy jej robieniu można się świetnie bawić, bo ciasteczka nadają się do stemplowania. Przepis wyszperałam u Doroty na Moich Wypiekach ale dla własnych potrzeb troszkę ...

Naaaleśniki, naaaleśniki, naleśniki... mniam! Kto ich nie lubi? ;) Na słodko czy na słono, zawsze będądoskonałą opcją na śniadanie/obiad/kolację czy po prostu... przekąskę.Dzisiaj właśnie zaserwowałam na obiad naleśniki... ale nie tak...

Na niedzielny deser. Przepis napisałam dawno temu, był zamieszczony na MalowaneSmakiem.Odświeżam go tutaj:)Skorupka orzechów zrobiona jest z cienkiego ciasta kruchego, krem śmietankowo-mleczno-maślano-mocno-alkoholowy.Przepis:ciasto:1szkl mąki1/4szkl c...

I znowu banany:) Kocham to ciasto!BISZKOPT6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kakaoMASA:0,5 litra mleka1 budyń śmietankowy z cukrem250g masłaDODATKOWO:200ml śmietany 30%2 ł...

Odkąd pamiętam zawsze mnie zachwycały. Dziś zachwycają tych, których nimi częstuje. Mówimy na nie kule, bo powstają z małych okręgów wykrojonych z ciasta ;)05, kg mąki40 g świeżych drożdżyszklanka letniego mleka4 żółtka1 jajko7 łyżek oleju2 łyżec...

Zebraliśmy najsłodsze i niesamowicie aromatyczne truskawki, ale niestety już ostatnie w tym roku. Część zamroziłam, części nie mogłam się oprzeć i zjadłam, a część postanowiłam wykorzystać na ostatnie w tym ciasto. Tym razem powstały mini kopce k...

Pyszne pierniczki gotowe w kilka minut. Ciasto nie wymaga leżakowania w lodówce, nie musimy też bawić się w wykrawanie pojedynczych ciasteczek. Zaraz po wyrobieniu formujemy pierniczki dłońmi. Następnie 10 minut w piekarniku i gotowe :)Pierniczki...

Przygody bezglutenowej ciąg dalszy. Tym razem chleb gryczany. Trochę się go obawiałem, bo wypiekanyprze zemniechleb żytni jest naprawdę mistrzowski. Tym bardziej miłą niespodzianką okazał się chleb gryczany na zakwasie ryżowym. W smaku i ko...