Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Farsz:200 g porów300 g cukinii3 łyżki oliwy150 g pomidorów koktajlowych2 jajka150 ml gęstej śmietany - 18%4 łyżki mlekatymianek, sól, pieprzCiasto twarogowe:200 g mąki pszennej3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia100 g chudego twarogu50 m...

Sposobów na foccacię jest tyle, ile na pizzę. Ja mam jedno podstawowe ciasto. Dodatki, to dowolna inwencja twórcza. W zasadzie ilość składników nie przekracza 3. Często są to pomidory. Czasem same suszone zioła. Kształt dowolny. Grubość ciasta również....

Kto nie lubi świeżego, bez „chemicznych” dodatków pieczywa. Ja po prostu uwielbiam. Dlatego chyba w Wigilię pod choinką znalazłam książkę Piotra Kucharskiego „CHLEB domowa piekarnia”. Książka jest naprawdę godna polecenia. Przepisy są super i do tego...

Składniki:Ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru,szczypta soli,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka płatków owsianych, 120 g masła,1 białko,łyżeczka cukru waniliowego,Wierzch:2 szklanki pokrojonych czereśni1/4 szklanki cukru1 ły...

Składniki:400 g mąki pszennej8 g drożdży instant100 g masła30 g cukru+ 2 łyżeczki200 ml mleka 0,5 %2 łyżki cynamonułyżka cukru brązowego2 łyżki roztopionego masłaA oto jak to zrobić ( przepis na 16 bułeczek ) :1. W misce mieszamy mąkę i drożdże. ...

Składniki:2 szklanki maki1żółtko1/2 szklanki wody3lyzkimasła40 dagmięsa(wolowe, wieprzowe)sol, pieprz, ostra papryka (przyprawa) , cebulaZąbekczosnku1bulka(namoczonawcześniejiodsączona)Ciasto:...

Biszkoptowa rolada z bitą śmietaną, aromatycznymi truskawkami i pokruszonymi bezami to prosty, delikatny a zarazem wyrazisty, wyjątkowy w smaku deser. Dodatkowo na biszkopcie możemy "namalować" urocze serduszka, które idealnie wkomponują się w miło...

Fasolka po bretońsku z mielonym mięsemNiby już wiosna, niby ciepło, ale wieczory ciągle bywają chłodne. Czekając na prawdziwie gorące dni pożywiam się rozgrzewającymi, jednogarnkowymi daniami albo gorącymi zupami. Dziś mam dla Was przepis na faso...

To jeden z tych zimowych przepisów, które, raz wymyślone, zostają poddane dziesiątkom modyfikacji, a w końcu zyskują przydomek "przegląd lodówki", bo da się zachować ich ducha, zmieniając większość składników. (To zdanie wyszło przerażająco długie, jeś...

11 listopada w dniu św. Marcina z Tours na stołach w prawie całej Europie pojawia się pieczona gęś. W Polsce tradycja ta odrodziła się niedawno na nowo i dodatkowo zyskała wymiar niemal patriotyczny, wszak 11 listopada obchodzimy nasze Święto Niepodleg...

Kolejny pomysł na szybką i pyszną sałatkę, w sam raz na Święta Wielkanocne lub inną uroczystość. Sałatka jest o tyle szybka, że jedynym gotowanym przez nas składnikiem są jaja.Nie podaję ilości składników, gdyż te są "na oko".Kombinacja jest niezwykle ...

This post starts a new series of interviews, with famous Polish people, devote to food and cuisine. I've decided that I won't translate these conversation because I am not sure if they are interesting for English-speaking readers. But at the end of eve...

Deser lodowy w sam raz na upalne dni, takie jak dzisiaj -pyszna masa z czerwonej porzeczki, mleczka kokosowego i śmietanki dobrze zmrożona polana polewą czekoladowo owocową -czego chcieć więcej?Deser podałam na talerzyku z seriiDIAMENT GOLD_BOGUC...

Bigos..ach ten bigos...Stary dobry znajomy..Niekoronowany król królów polskiej kuchni...Uwielbiany przez wszystkich...znany wszem i wobec na całym globie..zapach gotowanego po nocy bigosu to beztroski zapach dzieciństwa...Sekret pysznego bigosu tkwi w...

Kluski na parze z czekoladą. Smaki dzieciństwa pychotkaSkładniki800g mąki pszennej40g świeżych drożdży500ml mleka2 jajkoekstrakt waniliowy60g cukru100g masłaszczypta soliDodatkowo:czekoladadżem morelowyWykonanieLekko ciepłe mleko wymieszać z pokruszony...

Słodycze również mogą być zdrowe, szczególnie te pieczone z warzywami.W tym wypieku użyłam mleka kokosowego i płatków jaglanych, słodzone syropem klonowym i ksylitolem. Mega wilgotne i wbrew pozorom puszyste.Do pełni szczęścia brakuje...