Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Bardzo często piekę różne pasztety, tym razem upiekłam z mięsa kaczki oraz z dodatkiem suszonej śliwki i żurawiny. Wyszedł bardzo smaczny i aromatyczny, ma lekki słodki posmak suszonych owoców. Domowy pasztet smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu,...

SKŁADNIKI:GLAZURA:1 pomarańcza2 cytryny2 łyżki stołowe miodu1 łyżka przecieru pomidorowegołyżeczka sosu piripiri (może być tabasco)łyżka octu ryżowegoKURCZAK:1 kg pałek z kurczaka2 cebule0,5 kg małych marchewek100 g orzechów nerkowcałyżka oleju (do pos...

Weekend 18-19.04 miałam ogromną przyjemność spędzić w Kielcach na Mistrzostwach Polski w Kulturystyce i Fitness.W mistrzostwach w roku 2015 brało udział prawie 400 zawodniczek i zawodników. W programie znalazły się takie wydarzenia jak Mistrzostwa Pols...

Poranki weekendowe latem są w naszym domu wyjątkowe ciche. Dzieciaki śpią do dziesiątej - marzyłam o tym kiedy były małe i przed szóstą zaczynały dzień, po czym ucinały sobie trzygodzinną drzemkę w wózku podczas spaceru i drugą po obiedzie, a ja od świ...

Dokładnie tydzień temu na zaproszenie Ambasadora Szwecji w Warszawie miałam zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w spotkaniu, które odbyło się w szwedzkiej Ambasadzie. Tematem były świąteczne tradycje kulinarne Szwecji. Po oficjalnym powit...

Hejka !Oficjalnie od chyba dwóch tygodni mamy jesień. Może wiecie lub nie, ale jest to po wiośnie moja ulubiona pora roku. Uwielbiam kolorowe liście, zbieranie kasztanów...ale ostatnio robi się coraz zimniej, a wczoraj mój termometr pokazał rano 4*C. C...

Schab faszerowany papryką tokruche, dobrze przyprawione mięso wieprzowe zdodatkiem papryki isera. Idealna pieczeń naniedzielny rodzinny obiad lub przyjęcie.   Czas wykonania: 2 h (+8 h marynowania)   Ilość porcji: 12 kawałków Sk...

Już od dawna planowałam upiec chałkę. Szukałam tylko idealnego wegańskiego przepisu. Aż w końcu pojawił się wpis Klaudii na jej blogu MASZU na chałkę, która od razu mnie zachwyciła. Jak to ja, lubię eksperymentować - zamiast mąki pszennej zrobiła...

Marzą mi się nowe podróże.Budzę się w środku nocy i podłączona do domowego wifi, pod kołdrą, wyszukuję na smartfonie tanie loty z Wrocławia do Bergamo. I do Lizbony, na Maltę, do Rzymu, gdziekolwiek.Chcę już wiosnę - ba, lato! - ciepły wiatr we włosach...

Małe słodkie najlepsze pączkiZ tego przepisu zawsze wychodzą najlepsze pączki. Przepis polecany przez wszystkich a wypróbowany setki razy.Składniki :600 g mąki (typ 480 -650)25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant)szklanka mleka5 żółtek1 jajko60 g cukr...

Tort, który po prostu zaskakuje.Nie tylko wyglądem, ale i idealnie zbalansowanym smakiem z niewyobrażalną ilością czekolady.Wiadomo, że żaden inny produkt nie potrafi tak poprawić humoru jak ona. Dodając do tego Whisky, smak "koli" i ...

Sos uzyskał dziwny kolor po upieczeniu, sama nie wiem czemu. Ma kolor grzybowego lub jeszcze innego mało apetycznego, a grzyba nie ma tam ani jednego. Może to intensywnie żółte jaja od szczęśliwie biegającej kury, po zmieszaniu z "s...

Błyskawiczne mini-pierniczkiPrzepis dla wszystkich, którzy jeszcze nie upiekli pierników :- ) Pierniczki, możecie upiec jeszcze dziś lub jutro. Wychodzą miękkie i pyszne, można je dowolnie dekorować tuż po upieczeniu. Pierniczki piekłam je w formie min...

Odkąd natknęłam się na to ciasto, wiedziałam, że kiedyś je upiekę. Po pierwsze dlatego, że bardzo lubię kokos, a po drugie ze względu na niecodzienny składnik w kremie - bułkę kajzerkę. I się udało. I to jak udało! Ci...

Przygotowania do świąt wkroczyły na ostatnią prostą. W mojej kuchni już rozbrzmiewają kolędy, przełożone masą czekoladowo-śliwkową i masą orzechową pierniki spokojnie dojrzewają owinięte w folię, a ja zajęłam się masą makową do strucli, którą zamrożę i...

Jest późno, na tyle późno,że cały dom śpi... oprócz mnie.Siedzę przy oknie otwartym na oścież i chłonę dźwięki nocy. Za oknem słyszę świerszcze wygrywające swoje symfonie, Stefek ruszył na łowy, cicho pomiaukuje do smętnie brzęczących owadów. To idealn...