Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tradycyjny przepis na domowy majonez przygotowany z całego jajka, musztardy i delikatnego w smaku oleju. Z dodatkiem cukru, białego octu winnego i soli.Pomimo, iż w swoim składzie zawiera całe jajko jest gęsty, ma lekką, zwartą konsystencję i bog...

Tiramisu zawsze robiłam w tradycyjny sposób na parze. Przez przypadek trafiłam na przepis Lidla na Tiramisu. Postanowiłam go wypróbować z lekkimi modyfikacjami. Z racji tego, że deser jadła moja Pociecha postanowiłam zrezygnować z tradycyjnego alkoholu...

Od dawna za mną "chodził" hamburger z buraków, mimo że jestem mięsożerna taka wersja hamburgera jest przepyszna i nie raz jeszcze zagości na moim stole. Burger pełen smaków, słodkiego buraka, tymianku, pietruszki, czosnku, przypraw do tego kasza...

Gorący, pikantny i kremowo kokosowy kurczak w towarzystwie orzeźwiającej raity to ciekawa propozycja na jesienny wieczór pełen smaku.Składniki:* 6 polędwiczek z piersi kurczaka lub podwójna pierś* opakowanie serka kremowego Arla Apetina India* dwie łyż...

Kto z Was nie zna lub nigdy nie jadł hamburgera?Zapewne nikt, albo co najwyżej garstka ;)Hamburger jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych, pomimo że najprawdopodobniej wywodzi się z Niemiec.Amerykanie często przyrządzają go na świeżym powietrzu ...

Jeśli pojawia się tort to wiadomo, że wiąże się z tym jakaś uroczystość. Tort przygotowany na specjalną okazję, imprezę urodzinową. Jest to tort własnego autorstwa, który posiada w swoim składzie z...

Nie przepadam za sernikami na zimno. Jakoś zawsze przegrywają dla mnie z porządnym, polskim, pieczonym sernikiem, poza tym zabawa z żelatyną...Jednak nic co kokosowe nie może umknąć mojej uwadze, zatem nadszedł czas gdy postanowiłam zmierzyć się i z ty...

A do sosu muślinowego znakomicie pasuje pyszny włoski deser – panna cotta znaleziony w kuchni u poli. Panna cotta, z włoskiego gotowana śmietanka, to rodzaj deseru pochodzącego z północnych Włoch (wymienia się regiony Emilia Romania, Piemont lub Toskan...

Pieczenie w towarzystwie nie jest takie złe ;-). A tak serio, to wielka frajda, szczególnie jeśli pomocnikiem jest brat. Aż dziwne, że dopiero teraz wpadliśmy na ten pomysł, choć mój braciszek na co dzień zgłębia tajniki gastronomi. Ale w końcu nadeszł...

Trzeba zrozumieć wszystko od podszewki, od najpierwszej tkanki. Mieć uważność, ostrożność w poznawaniu każdej rzeczy od nowa. W procesie widzenia rzeczywistości w całej okazałości nie wolno się bać organiczności. Wskazany jest naturalizm, dotykanie, dr...

Długo tu nie pisałam, choć staram się regularnie zaglądać i odkurzać pajęczyny... Nie gotuje teraz dużo, a nawet jeśli - nie mam warunków na focenie. Mam szczerą nadzieję, że to się zmieni, gdy przeprowadzę się do własnego domu, ale na to muszę jeszcze...

Bardzo polubiliśmy nasiona chia z napojami roślinnymi. Taki posiłek wzbogacony o lekki dżem, mus owocowy, albo kawałek banana stanowi idealny pudełkowy posiłek w pracy. Tym razem padło na owoc szarona, który pod nazwą persymony nabiera jakiegoś pięknie...

Zatęskniłam za kaszą jaglaną, nie żebym z niej całkiem zrezygnowała ostatnio, ale rzadziej się pojawia w moim menu. Ponieważ bardzo lubię wszelkie masy jaglano-owocowe, zdecydowałam się na tartę jaglaną. Już kiedyś podobną zrobiłam (tutaj), ale dziś na...

Z wiosną idzie nowe. Nowe pomysły, nowe smaki, nowe dzieci...Takie nastroje pobudzają do działania i szukania nowych inspiracji.Poszukiwania nie zawsze kończą sie sukcesem ale tym razem mogę śmiało powiedzieć, że oto jest sukces:) Pewnie dlatego, że to...

Przez jakiś czas była cisza na blogu,a to dlatego, że zrobiliśmy sobie małe, polskie wakacje :) Cała moja dieta poszła się gonić, codziennie była pizza, zapiekanki, ciasta, lody, lody i jeszcze raz lody. Takich upałów już dawno nie było, więc postanowi...

Ciepłe dni tej wiosny dotarły do nas nieco później i dopiero teraz widać na osiedlowym ryneczku wysyp nowalijek. Skoro wiosna się rozkręca nie może zabraknąć naszej sezonowej odsłony wspólnego gotowania - wraz z Alą, Kamilą, Magdą i Marzeną zapraszamy ...