Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

English VersionPostanowiłam wypróbować kolejne tradycyjne, polskie, wigilijne danie. Chociaż podobno nie jest to polskie danie:) Tradycyjnie pochodzi raczej z kuchni ukraińskiej, białoruskiej czy litewskiej a w Polsce popularne było raczej w dawnej kuc...

Lubicie takie jednogarnkowe dania? Kurczak pieczony razem z ziemniakami to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Dzięki aromatycznej mieszance przypraw i odpowiednio długim czasie marynowania mięso jest bardzo kruche i soczyste. Najlepiej, ...

Miska pysznej sałatki często stanowi u nas kolację lub późny obiad. Lubię je za to, że pozwalają dostarczyć do organizmu mnóstwo witamin, a podczas przygotowywania ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Dzięki temu ciężko się nimi znudzić, a można wykorzyst...

Wreszcie powracam na bloga, nawet nie wiecie jak mi brakowało pieczenia i blogowania przez te niecałe 2 miesiące. Bardzo przepraszam, że tak długo nie dodawałam przepisów, ale miałam masę rzeczy na głowie - szkoła, przygotowania do olimpiady, współprac...

sernik z białą czekoladąOd kilku dni chodził za mną sernik. Rzecz jasna zastanawiałem się, jaki zrobić, żeby był nowy, ale i niezbyt eksperymentalny, bo chciałem mieć pewność, ze wyjdzie smaczny. Chodziłem, myślałem, co to w takim serniku mogłoby się z...

Schab w sosie pieczarkowym to tradycyjne danie kuchni polskiej. Posmakuje zdecydowanej większości osób. No chyba, że nie przepadamy za grzybami, można je wówczas pominąć. Gęsty kremowy sos, pieczarki i aromatyczne mięso tworzą niebanalną całość. Poleca...

Nigdy wcześniej nie robiłam sama sera. Pewnie nawet bym się za to nie zabrała, gdyby nie mleko. Mleko dostałam takie dziś wyjątkowe, bo prosto od krowy. Do krów poszła córeczka, by przekonać się, że istnieją naprawdę,a nie tylko w książkach z k...

Sernik pomiędzy dwiema warstwami kruszonki z dodatkiem płatków owsianych i czekolady.  Kruszonka pod sernikiem przypomina bardziej klasyczny spód przez to, że łapie wilgoć od sernika. Natomiast ta na górze jest chrupiąca i idealnie pasuje do jabłek. KR...

Kurczak, takie nudne mięso. Ale wystarczy trochę wyobraźni, aby wyczarować z niego mega smaczne danie faszerowane ćwiartki kurczaka. Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami przygotowuje u nas zawsze Piotrek. Danie jest troch...

Restauracja Jeffs jest miejscem, które bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie swoim klimatem oraz serwowanym jedzeniem. Co prawda byłem tam zaledwie dwa razy, ale okazało się to wystarczające, by w całości mnie kupić. Siedząc przy klimatycznych stoła...

Jabłka w karmelu - czyli jak sprawić, żeby zwykły owoc stał się przedmiotem pożądania każdego dziecka (a raczej wszystkich osób lubiących słodycze). Przepis podstawowy jest banalnie prosty: jabłka na patyku maczane w karmelu. Dopiero dodatki nadają im ...

O przepisie dowiedziałam się z programu Deserownia na Teletoon+. W programie chłopcy zrobili wersję z malinami, w domu nie miałam malin ale były borówki. Deser z borówkami bardzo pysznie wyszedł, jak będą maliny zrobię z malinami. Mama podpowiedziała m...

wieprzowina / imbir / chili / czosnek / pomidor / cebula różowa / ryż Czas przygotowania: ok. 1 h   Składniki: szynka wieprzowa 400 g                     imbir 3 cm kawałek  ...Więcej Artykuł Wieprzowina po indyjsku z sambar masala pochodzi z serwisu C...

O owsiance nocnej już wspominałam (klik).Jej wersja podstawowa jest już bardzo smaczna, a wzbogacona różnymi składnikami - wprost rewelacyjna!Taką owsiankę mogłabym jeść nawet i kilka razy dziennie, tak samo jak opcję z toffi i krówkami (klik).Tu dodat...

To kolejne danie z kurczakiem i pomarańczami. W przepisie połączyliśmy pięć podstawowych smaków - słodycz miodu, ostrość papryczek chili, słony smak soli, gorzki kurkumy oraz kwaśny imbiru i octu ryżowego.Warto spróbować, bo smakuje rewelacyjnie.Składn...

Pomarańcze, to oznaka zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Wiem, że można je dostać cały rok. Jednak w czasach mojego dzieciństwa, były tylko na Święta. Zapach cytrusów, pasty BHP do podłogi czy przyprawy korzennej, towarzyszył w świątecznej krząt...