Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

W moim domu specjalistą od pieczenia tortów zawsze była mama. Zresztą piecze najlepsze ciasta pod słońcem. Ja zdecydowanie bardziej wolę przygotowywać dania wytrawne niż desery, ale zdarza mi się piec, zwłaszcza na wyjątkowe okazje. Na swoje urodziny p...

Makaronowa propozycja z dodatkiem słodko-ostrego sosu na bazie mleka sojowego, ananasa i chili. Idealna propozycja na sycący obiad dla całej rodziny:-).Składniki:-50g czarnej fasoli (u mnie odBioŻywczy)-1 udko z kurczaka-50g świeżego ananas...

Pyszna i łatwa do zrobienia baranina. Sos jest zdecydowany w smaku i dosyć ostry, więc jeżeli wolicie łagodniejszą wersję lepiej zmniejszyć ilość harissy. Oryginalny przepis nie przewidywał dodania kiszonej cytryny, ale jeżeli macie możliwość - d...

Co jakiś czas zdarza mi się robić confit z kaczki. Tak przygotowane mięso można wykorzystać później na wiele sposobów. Zazwyczaj przygotowywałam nogi tradycyjnie (klik), ale ostatnio uświadomiłam sobie, że jest to znakomite danie do zrobienia w wolnowa...

Lody o wyraźnym smaku maślanki. Lekko kwaskowate, mało słodkie, pyszne. Świetnie smakują posypane rodzynkami i drobnymi owocami, polane syropem klonowym. Z jajkami. Bardzo polecam.Adaptowane z przepisu znalezionegotutajskładniki1 szklanka kremowe...

Ostatnio strasznie "chodził" za mną sernik, ale nie taki na zimno tylko właśnie pieczony, mięciutki... i z owocami, które rosną koło domu.Nie pozostało mi nic innego jak upiec i wiecie.. żałuję że zrobiłam to w małej foremce, bo chwila moment i s...

Pyszna sałatka i chociaż ja nie przepadam za połączeniem słodko kwaśnym to ta sałatka smakuje mi bardzo.Warto pilnować ilości składników by uzyskać idealny smak. Przepis znalazłam na tym blogu.Składniki:(na dwie porcje)główka sałaty lodowej...

Soczyste kąski z kurczaka w kremowo-cebulowej marynacie, doskonałe jako dodatek do młodych ziemniaczków lub solo z ulubionym dipem czosnkowym, posmakują zarówno dorosłym jak i dzieciom, przepis prosty i warty wypróbowania a składniki znajdą się w każdy...

Moja przygoda z sushi trwa od lat, ale dopiero od warsztatówzaczęłam przykładać dużo większą uwagę do ryżu. Niegdyś gotowałam normalnie, w lekko osolonej wodzie i tyle. Grzech przyznać, ale jak nie miałam specjalnego ryżu to i torebkę zdarzyło si...

Były ostatnio kule mocy, przyszedł czas na kulki sernikowe - całkiem inne, ale też ciekawe w smaku:z dominującą nutą cytryny i delikatnie wyczuwalnym kokosem. Jeśli cytrynowych smaków nie lubicie, można ten dodatek pominąć lub dać w zamian np. sp...

Frytki z batatów to moje kuchenne uwielbienie :) P. woli tradycyjne frytki, a ja lubię te ze słodkim posmakiem. Zawsze przyrządzam je jednak w dość pikantnej odsłonie, bo bez tego typu dodatków byłyby zbyt mdłe. Keczup jako dodatek również odpada, bo t...

Mój wujek nie lubi rosołu, jednak gdy przyjeżdża do nas, na stole zawsze czeka na niego parujący gar. Rzadko rosół znika tak szybko, jak wtedy gdy ma go zjeść wujek. Ja rosół lubię, pewnie dlatego, że wychowałam się na rosole mojego taty, a to co podaw...

Składniki:Biszkopttu przepisKrem:250 ml śmietanki 30%750 g serka mascarpone500 ml adwokatu3 łyżeczki żelatynyPoncz:pół szklanki ciepłej wodysok z połowy cytryny1 łyżka cukru2-3 łyżki wódkiPonadto:Kawałki czekolady do dekoracjiPrzygotowanie:Poncz:...

Jest to świetny dodatek do codziennych obiadów, potraw z grilla jak również jako samodzielna potrawa. Buraczki, dzięki pominięciu procesu gotowania, zachowują pełnie witamin i mikroelementów. W połączeniu z jabłkiem, marchewką i cebulą otrzymuje ...

Moja wariacja na temat panna cotty - włoskiego deseru, do przygotowania którego używa się tłustej śmietanki. Chciałam żeby moja wersja była lżejsza i mniej kaloryczna. Z racji tego, że nie używam w kuchni żelatyny (fuj!) deser zrobiłam dodając do niego...

Łosoś w sosie teriyaki jest przepyszny! Sekretem jest marynata, dzięki której łosoś nabiera wyjątkowego smaku. Łososia w marynacie teriyaki można grillować na grillu ogrodowym, ale również na patelni grillowej. Świetnie smakuje z ry...