Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Pulpety gotowane w wywarze z warzywami pamiętam od dawna. Najczęściej były przygotowywane z mielonego mięsa z kurczaka. Kulki z mielonego mięsa pływały sobie prawie jak w zupie. W tym przepisie pulpety są z mielonego mięsa z indyka. Część...

W małym mieście, w którym się wychowałam, nie było McDonaldsów, Burger Kingów, KFC, Pizzy Hut czy innych sieci fast foodowych. Planując szkolne wycieczki najważniejszą atrakcją nie był teatr czy muzeum liczyło się, czy po drodze jest jakaś słyn...

Duńska sałatka ziemniaczana to moja propozycja na obiad,  różni się od klasycznej sałatki ziemniaczanej, która gości w polskiej kuchni.  To sałatka ziemniaczana z boczkiem i ziołami w skandynawskim stylu, nie ma tutaj jednak majonezu, klasycznego dodat...

23.12.2015 Magda Pierogi zwyczajowo nie pojawiają się u mnie na Wigilie, ale nic nie szkodzi aby jeść je częściej niż tylko w czasie świąt. Nie mniej jednak muszę się z Wami tym przepisem podzielić ponieważ jest niezawodny dla każdego t...

Tociastoto kwintesencja letnich wypieków. Szybkie i proste w przygotowaniu. Lekkie i nie bardzo słodkie.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki cukru1 cukier waniliowy16 łyżek oleju8 łyżek wody4 jajka1 łyżeczka proszku do piecz...

Odkąd w lokalnej pizzerii spróbowałam pizzy Carbonara, odtąd myślałam nad tym, żeby przygotować taką w domu. Przygotowanie jej nie było zbyt skomplikowane, a smak dokładnie taki, jaki zapamiętałam. Ponieważ nie znałam dokładnego składu, musiałam improw...

Ciasto z serii szybkich, prostych wypieków, zamiast masła dajemy tutaj słodką śmietankę, jest puszyste i wysokie, banany dodają fajnego posmaku, jedno z moich ulubionych ciast do kawy gdy wpadają niespodziewani goście. Najlepiej smakuje z kubkiem...

Kompromis. Dziwne słowo. Wystarczy powtórzyć je trzy razy i zaczyna brzmieć obco w ustach . Co więcej - w życiu też. Ludzie, przekazując sobie mądrości poprzednich pokoleń, powtarzają mi, że z wiekiem nauczę się iść na kompromis i że to wyraz doj...

Ostatnio dopada mnie kulinarny sentyment. Chętnie robię potrawy, które znam z lat dzieciństwa czy nawet towarzyszą mi przez całe moje życie. Biszkoptowa szarlotka to "ciastowe ferrari" mojej mamy, w którego wykonaniu często towarzyszyłam jako pomoc. Ro...

Witam KochaniSezon truskawkowy w pełni, dlatego dziś przychodzę do Was z przepisem z truskawkami w roli głównej. Przepis należy do tych podstawowych, łatwych i uwielbianych przez wszystkich :)Mowa o pierogach. Bardzo Wam polecam ten przepis, ponieważ c...

Naleśniki Suzette to tradycyjny francuski deser. Są pyszne, orzeźwiające, aromatyczne, delikatne i bardzo słodkie. Skórka pomarańczowa nadaje im orzeźwiającego smaku, a karmelowo - maślano - pomarańczowy sos jest po prostu obłędny. Oszaleliśmy z mężem ...

Przepis dostałam od koleżanki, troszeczkę go zmieniłam, gdyż w orginalebyły maliny i krem budyniowy. Ja użyłam śliwek (równie dobrze będą pasowaćjabłka, brzoskwinie, wiśnie) i zrobiłam masę śmietanową.Jest to dwu kolorowe proste ciasto, pys...

Dziś przepis nasernik z kokosem, który często gości na moim stole. Sernik należy do moich ulubionych, jest delikatny, rozpływający się w ustach, a wierzchciasta uzupełniabeza kokosowa, która jest lekko chrupiąca.Składniki:cias...

Wiosna w pełni, więc zapraszam na wiosenne naleśniki. Prosty serowy farsz z ogórkiem, rzodkiewką, cebulką i szczypiorkiem otulony liściem sałaty. Z kształtem i wzorem ciasta można poszaleć i bardziej zagęścić jego układ. Eksperymentujcie z wzorem i nad...

Przepis pochodzi z książki wydanej w 1926 roku, autorstwa Marii Ochorowicz - Monatowej. Pani Maria zaleca w nim aby "rozwałkowane ciasto przygnieść tarkiem (...)". Cel takiego działania jest dla mnie jasny: nieprzygniecione "tarkiem" w trakcie pieczeni...

Zazwyczaj takie ciasteczka piekłam w zimie przed świętami, ale niedawno do mojej foremkowej kolekcji dołączyły takie wiosenne i uznałam, że w końcu trzeba je przetestować :)Upiekłam kruche, budyniowe (z prawdziwą wanilią) ciasteczka na pełnoziarnistej ...