Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Oto przepis na letnią sałatkę z kuskusem lub kaszą bulgur, którą bardzo chętnie jedzą mieszkańcy Turcji. Jej oryginalna nazwa toKısır. Polecam szczególnie w gorące dni.Składnikiszklanka kuskusu lub kaszy bulgurśrednia cebulaszczypiorekzielona pie...

Ciastka owsiane bez masła, z bananami, jajkiem i mąką, smaczne i inne, ale nie aż tak dobre jak wersja z masłem. Mogły wyjść bardziej kruche i chyba trochę przesadziłam z ilością mąki. Przede mną jeszcze dwie wersje ciastek owsianych do upieczenia, zob...

Dzisiaj propozycja mięsna. Schab z bakaliami. Muszę się przyznać, że raczej unikam mięs przyrządzanych na słodko. Nie przypadam za takimi smakami. Jednak z tym schabem było inaczej. Tak mi zasmakował, że zjadłam prawie całego sama. Schab ten możemy p...

Składniki:- szklanka mleka kokosowego- 4 łyżki nasion chia- 100 ml innego mleka roślinnego- łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)- łyżeczka miodu płynnego (syropu z agawy albo cukru kokosowego)- garść truskawek- 0,5 dojrzałego bananaPrzygotowanie:...

Jako ostatni wielkanocny wypiek w tym roku - pascha. Po raz pierwszy robiłam ją na Wielkanoc. Początkowo, nie było w domu uznania dla niej - bo wiadomo, najlepszy sernik. Taki świąteczny. Najlepiej ciężki i opadający na samo dno naszego żołądka... :-) ...

Lilianki nie ma bo jest w sanatorium ja po operacji kolana sama za dużo nie zdziałam bo poruszam się o kulach. Jeść jednak trzeba. A do pomocy przydaje się czasem syn i pomaga nawet chętnie. Choć jemu trzeba konkretnie powiedzieć zrób to i to, tak i ta...

Nie ma to jak porządny kawał mięcha Polecam pyszne było takie mięsko nasze tradycyjne smaki z lubczykiem W dodatku wybornie smakuje i na ciepło i na zimno zamiast wędliny. Składniki: udziec z indyka 1,6 kg (u mnie dwa duże udźce) liść ...

Moja druga połowa - Małż- jest mięsożercą. Kto czyta bloga ten wie, że trudno go namówić na "zielsko", ponieważ nie jest królikiem. Niestety skutkuje to tym, że rzadko chce mi się robić surówki czy sałatki. Mam nadzieję, że Kruszynka - czytaj córka- bę...

Czy przyszło Wam do głowy żeby zrobić marmoladę z cytryn? Mi przyszło i nie żałuję :) Robi się ją dosyć szybko, gdyż cytryny dobrze się żelują. No i jest w stanie przyjąć każdą ilość cukru. A ile się nie wsypie, i tak będzie kwaśna. Ale taka już uroda ...

Dopadł mnie wredny wirus, pomieszał plany, wykluczył z życia prawie Gdyby chociaż przez okna było widać coś ciekawego, ale nic nie zachęca albo szarość, albo nieśmiały śnieg. Przyroda przeczekuje zimę tak samo jak ja wirusa. Przec...

Hummus - pasta, dip lub sos popularny na Bliskim Wschodzie i północnej Afryce, przyrządzony z gotowanej ciecierzycy. Poznałam go stosunkokwo niedawno, na początku nie lubiłam, a teraz nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez niego. Jest kremowy i delikatny...

Jeszcze w świątecznym nastroju, a tuż przed Sylwestrem idealny moment, aby wstawić przepis na te małe, słodkie, rozpływające się w ustach kuleczki. Naoglądałam się w Internecie słodkości od Reese’s (których nigdzie nie mogę dostać :( ) ...

Ależ to jest pyszne! Chyba nie muszę nikogo przekonywać do kompozycji łososia z chrzanem niebo w gębie. A dodatkowo ogórkowa łuska pokryta delikatną galaretą. Polecam serdecznie na Wigilię, taki łosoś robi rewelacyjne wrażenie est...

Przepisu na cielęcinę jeszcze ode mnie nie było, więc pora ten brak nadrobić. A więc, przed wami cielęcina na kapuście kiszonej. Składniki: kilo udźca cielęcego bez kości kilo kapusty kiszonej 300 ml soku jabłkowego 150 ml piwa sól oliwa 4-5 zi...

Chałwa jest przysmakiem specyficznym. Niesamowicie słodka, najczęściej sprzedawana w blokach, o ciekawej lekko grudkowatej, piaskowatej konsystencji. Niektórzy ją ubóstwiają (np. mój mąż), a niektórzy nie lubią (np. ja).  Do której grupy Wy należycie? ...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...