Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Troszkę już po sezonie, ale warto ten przepis zapamiętać i wypróbować przy okazji. No chyba że posiadamy zapas porzeczek, to gorąco polecam. Ciasto jest bardzo delikatne, puszyste i wilgotne. Konsystencją przypomina biszkopt, a smakiem lekko piernik, c...

Ulepszyłam stary przepis, który w poprzedniej wersji był za tłusty i miał zbyt mało wyczuwalne smaki. Pomarańcze i migdały to smaki, które zimą mi jak najbardziej odpowiadają. Zresztą... Nie tylko zimą :) Można dorzucić garść borówek na wierzch i pyszn...

Chlebek zwijany, bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy z nutą pomidorów i czosnku.Co jest potrzebne:- 1 1/2 szklanki skrobii ziemniaczanej,- 3/4 szklanki mąki gryczanej,- 3/4 mąki ryżowej,- 2 łyżeczki kurkumy,- 2 łyżeczki sody,- 1 paczka drożdży (7 g),- k...

Nie trzeba chodzić do restauracji, żeby móc smakować dań kuchni indyjskiej. W większości sklepów są już dostępne tak charakterystyczne przyprawy, jak chociażby kumin, a ser paneer można bez problemu zrobić samodzielnie ze zwykłego mleka w kartonie. Pok...

Niedawno zrobiłam tartę banoffee. Mój mąż stwierdził, że dobra ale za słodka z malinami smakuje lepiej. To korzystając z okazji zrobiłam pierwszy raz ciasto w oparciu o jego pomysł i kubki smakowe. Powinnam częściej się "słuchać" :D Lubicie takie...

Kolejne ciasto z tych szybkich i prostych w przygotowaniu. Sezonowy chlebek śliwkowy z dodatkiem orzechów i czekolady. Doskonały na drugie śniadanie dla Ciebie, do pracy, dla dziecka do szkoły. Jest świeży i wilgotny przez kilka dni. Składniki (forma o...

Chrupiące kawałki kurczaka Składniki: 10 skrzydełek kurczaka 5 pałek z kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka Ciasto: 3 jajka 1 szklanka mleka 1,5 szklanki maki pszennej 400g. tartego sera żółtego Po jednej łyżce: soli , pieprzy , chili , słodkiej papryk...

Domowe kopytka to świetna alternatywa dla ziemniaków. Można je podawać prosto z wody, z sosami czy jako dodatek do mięs. Poniżej przedstawiam listę produktów oraz przepis. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 200-300 g maki [...] Artykuł Domowe kopytka p...

Jagodzianki Składniki: 550 g mąki 25g świeżych drożdży 250 ml mleka 2 jajka 100g masła 7 łyżek cukru 3 łyżki cukru pudru szczypta soli miseczka borówek lub jagód Wykonanie: Na początek robimy rozczyn, wkruszamy do miseczki drożdże, dodajemy cukier i za...

Jancia wyjechała w zeszłym tygodniu do Krakowa, a ja zostałem sam i nie za bardzo chciało mi się wędrować do sklepu. Jednak przyszedł weekend, a mi w lodówce zostały śledzie, tran, zakwas, jogurt, mleko, ser biały i ser kozi. Zajrzałem do zamrażarki i ...

Focacciato pieczywo , które u mnie pojawia się najczęściej gdy nie mam czasu na wypiekaniechlebanazakwasie. W domu zawsze mamświeżedrożdże , a już na pewno suszone. Nigdy nie wiadomo kiedy najdzie ochoto na kawał buł...

Najlepsze, lekkie i wilgotne ciasto jogurtowe. O jego zaletach mogłabym rozpisywać się w nieskończoność, ponieważ jestem wielbicielką tego typu ciast, prostych i smacznych. Zrobić może je każdy, nie sposób je popsuć :) Na pewno przypadnie do gustu dla ...

Za nami Tłusty czwartek, a małymi krokami zbliża się kolejne lutowe święto dzień zakochanych! Niezależnie czy świętujecie Walentynki, czy nie, upieczenie dla kogoś w prezencie chleba będzie uroczą formą wyrażenia swoich uczuć. A myślę, że dzisi...

Najprostsze ciasto na świecie - jogurtowe ze śliwkami. Robi się je moment, jest wilgotne i puszyste... niestety ma jedną wadę... zbyt szybko znika ;) Idealna propozycja dla osób zaczynających przygodę w kuchni lub nie mających czasu na tworzenie wyszuk...

Składnikimąka pszenna, 250gkakao, 9 łyżekproszek do pieczenia, 1 łyżeczkasoda, 1 łyżeczkacukier biały, 50gcukier brązowy, 100gjajka, 2 sztjogurt naturalny, 1/2 szklaromat waniliowy, kilka kropelwoda, 240 mlmasło, 125gsól, 1/2 łyżeczkiSkładniki na polew...

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...