Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Dzisiaj zaczynam serię przepisów do elementarza. Niezbędne przepisy do wykonania złożonych przepisów, które tak naprawdę wydają się trudne ale tak nie jest.Zaczynamy od jednego z kremów do tortu. Ale i nie tylko, również smakuje wyśmienicie sam, jako d...

Moja propozycja na niedzielny obiad dla ok 4-6 osób. W zależności oczywiście od tego, jak duże porcje goście lubią ;-)Składniki:1 udo z indyka2 ząbki czosnkususzony majeranekmielony kolorowy pieprzsuszony cząbernatka pietruszki /może być suszona lub św...

Każdemu przyda się trochę poświątecznego detoksu, w formie lekkiego deseru. Takie desery są teraz na topie i można je spotkać w wielu kawiarniach, przynajmniej ja je ciągle widuję. Chia na jogurcie, z dodatkiem owocowego musu i trochę pestek lub płatkó...

Makarony mogłabym jeść tonami.. w każdej postaci. Prócz sosów pomidorowych lubię poeksperymentować, najczęściej po prostu z tego co znajdzie się na dnie lodówki.Tym razem pieczarki z zielonym brokułowym akcentem.Składniki (na ok 2 porcje):m...

Przepis ten mam od Pani Halinki - za co jestem jej wdzięczna. Ryba z tego przepisu jest smakowita, warta zrobienia. Jako ciekawostkę dodam, że ryba z marynaty śmietanowej w trakcie smażenia nie wydobywa charakterystycznego zapachu morskiej ryby. Nie bę...

Składniki:6 ćwiartek kurczaka1,5 cytrynygarść natki pietruszkigarść świeżej bazylii1,5 łyżki pieprzu kolorowego sól, papryka słodkakilka łyżek oliwy Przygotowanie:Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy pod chłodną wodą, a następnie obtaczamy w mieszance pi...

Już po przeprowadzce. Jestem w trakcie rozpakowywania gratów zebranych przez dwa lata. Oczywiście zaczęłam od kuchni :) Pogoda nie dopisuje, ale nie mogłam przejść obojętnie obok drzewa z czereśniami, wiśniami i krzaczka porzeczek. Czereśnie są za dobr...

Za czekoladą specjalnie nie przepadam, ale domowe czekoladki to coś niezwykłego! Można je komponować w dowolny sposób i dobierać jakie tylko chcemy dodatki. Sposób wykonania jest bardzo prosty, a czas na to poświęcony to zaledwie ok. 5 minut na przygot...

Kiedyś nie lubiłam kaczki. Zawsze jak miałam do wyboru jakieś inne mięso wybierałam coś innego np. kurczaka. Z czasem jednak gust kulinarny mi się zmienił. Pokochałam kaczkę, pokochałam gęś. Uwielbiam kaczkę zarówno ze słodkimi, jak i warzywnymi ...

Pogoda nastraja na lekkie i chłodne potrawy. Te gazpacho jest banalnie proste i będzie idealną przystawką do niedzielnego grilla :)Składniki:-1 szklanka groszku-1 szklanka wody-1 ogórek szklarniowy-1 garść świeżej mięty-100g jogurtu naturalnego-3...

Właśnie skończyłam barszcz czerwony na zakwasie. Jest pyszny, ale musicie dobrze go doprawić. każdy zakwas jest mniej lub bardziej kwaśny, więc nie mogę wam podać dokładne ilości. postaram się Wam dokładnie wytłumaczyć. Zdjęcia zaraz będą  Obrać buracz...

Cześć Wszystkim! :)Dziś szybka i prosta rybka jaką jest pstrąg łososiowy i choć do łososia dużo mu brakuje jest naprawdę smaczny i szybki w obróbce. Ponadto pstrąg łososiowy nie posiada wielu ości, więc zjecie go zanim zdąży ostygnąć ;) U mnie pstrąg w...

LISTA ZAKUPÓW na 4 spore pucharki:- 250g serka mascarpone- małe opakowanie śmietany kremówki- 4 łyżki cukru pudru- opakowanie biszkoptów lub ciasteczek typu "ladies fingers"- pół szklanki mocnej kawy- 3 łyżki brandy lub cherry- kakao do posypaniaŚmieta...

Roladki z farszem chrzanowo-musztardowym w galarecie Składniki: 10 plastrów szynki konserwowej 10 plastrów sera żółtego( w podobnej wielkości do szynki) Farsz: 200g.serka twarogowego z chrzanem 4 łyżki chrzanu śmietankowego 4 łyżki musztardy sarepskiej...

Zachorowało mi się. Niby zwykłe przeziębienie, ale dawno nic mi tak życia nie uprzykrzyło jak zatkany nos.. Postanowiłam się czymś zająć i oczywiście powędrowałam w stronę lodówki. Znalazłam w niej dorodnego brokuła. Długo nie ...

Czy pamiętacie batony z MM'sami ? Były tak pyszne, że postanowiłam je odtworzyć. Szkoda, że zostały wycofane. Lecz teraz można je zrobić samemu. Smak bardzo zbliżony do tych z przed lat, a do tego zrobione własnoręcznie bez zbędnych konserwantów i...